2022立秋應(yīng)該吃什么食物
立秋之后，天氣會漸變干燥，說起這個節(jié)氣，你們知道可以吃什么食物的嗎?那咱們一起來了解一下吧!所以，下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022立秋應(yīng)該吃什么食物，希望大家喜歡!
2022立秋應(yīng)該吃什么食物
1、立秋吃茄子
民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會排隊買肉，回家燉上一鍋，來補補入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會“掉膘”。進入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強，于是就想吃點肉把膘補回來，于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用，因為吃豆渣對于秋季預(yù)防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉?！?/p>
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！?，天津等地流行立秋時節(jié)“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋當(dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節(jié)，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時，有著“啃秋”的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長時間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認為這樣就可以去除瘟疫，給大家?guī)砗眠\。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期，當(dāng)?shù)厝苏J為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
立秋過后還會熱多久
一般來說，立秋后至少有半個月的時間會比較熱。但只是白天悶熱，夜間氣溫仍很低。根據(jù)歷年經(jīng)驗，立秋后天氣還會熱一段時間，時間不長。一般有立秋后火十八天的說法。18日以后，早晚天氣會比較涼爽，屆時的天氣會比7月舒服一些。
立秋后的秋老虎一般在八、九月之交來襲，持續(xù)14-25天左右，所以無論哪一年，一般來說，立秋后一個月左右的時間都會比較熱。
立秋后早晚會涼快些。民間有“立秋三日涼風(fēng)至”的說法。
大部分地區(qū)仍以多云天氣為主，降雨天氣不明顯，氣溫仍可達31-33℃，日平均氣溫仍偏高，天氣依然“悶熱”。不過，由于早晚和中午溫差較大，人們早晚的體感溫度會比前幾天低一些。
立秋節(jié)氣的詩詞簡介
《立秋》
[唐]劉言史
茲晨戒流火，商飆早已驚。
云天收夏色，木葉動秋聲。
《立秋雨院中有作》
[唐]杜甫
山云行絕塞，大火復(fù)西流。
飛雨動華屋，蕭蕭梁棟秋。
窮途愧知己，暮齒借前籌。
已費清晨謁，那成長者謀。
解衣開北戶，高枕對南樓。
樹濕風(fēng)涼進，江喧水氣浮。
禮寬心有適，節(jié)爽病微瘳。
主將歸調(diào)鼎，吾還訪舊丘。
《立秋前一日覽鏡》
[唐]李益
萬事銷身外，生涯在鏡中。
惟將兩鬢雪，明日對秋風(fēng)。
《立秋日登樂游園》
[唐]白居易
獨行獨語曲江頭，回馬遲遲上樂游。
蕭颯涼風(fēng)與衰鬢，誰教計會一時秋?
《立秋日曲江憶元九》
[唐]白居易
下馬柳陰下，獨上堤上行。
故人千萬里，新蟬三兩聲。
城中曲江水，江上江陵城。
兩地新秋思，應(yīng)同此日情。
《立秋夕懷夢得》
[唐]白居易
露簟荻竹清，風(fēng)扇蒲葵輕。
一與故人別，再見新蟬鳴。
是夕涼飆起，閑境入幽情。
回?zé)粢姉Q，隔竹聞吹笙。
夜茶一兩杓，秋吟三數(shù)聲。
所思渺千里，云水長洲城。
《立秋日》
[唐]令狐楚
平日本多恨，新秋偏易悲。
燕詞如惜別，柳意已呈衰。
事國終無補，還家未有期。
心中舊氣味，苦校去年時。
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