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立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生原則有哪些

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立冬為冬日始”的說(shuō)法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。那么關(guān)于冬季的第一個(gè)節(jié)氣立冬你們知道養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)嗎?以下是小編為大家準(zhǔn)備了立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生原則有哪些簡(jiǎn)介,歡迎參閱。

立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生原則有哪些

1、開(kāi)窗通風(fēng)

冬天家里一般都會(huì)門(mén)窗緊閉,導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通,應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開(kāi)窗通風(fēng)20分鐘,保持室內(nèi)空氣新鮮。

2、早睡晚起

立冬之后生活起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣為重點(diǎn),人們要適當(dāng)?shù)脑缢缟弦膊灰似鸬锰?,以此保證有充足的睡眠時(shí)間。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出點(diǎn)汗

冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。

4、調(diào)控不良情緒

冬季日照時(shí)間變短,也容易讓人產(chǎn)生一種抑郁的心情,黑夜來(lái)臨的時(shí)候人體大腦的褪黑激素分泌增強(qiáng),會(huì)影響人的情緒。白天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)脑黾訒裉?yáng)的時(shí)間,多到室外走動(dòng)一下。

立冬飲食習(xí)慣

1、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

日常飲食中應(yīng)該注意增加富含糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、鈉、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。

2、飲食適宜清淡

飲食該以清淡為主,少食煎炒,多進(jìn)果蔬,力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是增加熱量,可選用脂肪含量較高的食物。

3、多喝水

冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000~3000毫升。

立冬節(jié)氣的生活小常識(shí)是什么

1、注意勞逸結(jié)合

過(guò)度勞累會(huì)引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),從而導(dǎo)致胃病發(fā)生。可以多吃山藥。山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營(yíng)養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素,可補(bǔ)脾養(yǎng)胃;脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜,尤其是胃病日久不愈者,飯菜要做得軟爛,易消化且富含營(yíng)養(yǎng)。

2、秋冬怯火多飲青茶

常飲青茶如烏龍、鐵觀(guān)音等,有潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血之效。

3、冬季要多鍛煉

霧天不宜鍛煉。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì),鍛煉時(shí)若吸入對(duì)健康不利。

4、冬季吃水果首選甘蔗、紅棗

甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含豐富營(yíng)養(yǎng)成分,但脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。紅棗可滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更佳。

5、冬季進(jìn)補(bǔ)勿忘排毒

助腎排毒,腎臟是排毒的重要器官,黃櫻桃等水果有助腎臟排毒??啥嗪萨啘喿铀幮云珱?,且營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高,和蘑菇、木耳一起燉,可補(bǔ)血養(yǎng)腎。

立冬當(dāng)天吃什么

吃餃子

立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó),很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。冬至,中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒(méi)有載入蘇州的名食譜,但它從來(lái)不缺少喜愛(ài)它的食客。

其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過(guò)多吃鹽。

吃膏滋

冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶(hù)人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。

通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)進(jìn)補(bǔ)門(mén)診,為市民煎熬膏藥,銷(xiāo)售冬令滋補(bǔ)保健品。需要提醒的是,膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃,講究“一人一方”,先吃“開(kāi)路方”試探性調(diào)補(bǔ),做適當(dāng)調(diào)整后再開(kāi)正式藥方。

喝草根湯

立冬,閩中俗稱(chēng)“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開(kāi)始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”,祈求福祉。

立冬吃什么水果

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn),—天吃一個(gè)蘋(píng)果,對(duì)肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、柿子

柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、菱角

菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美,每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克,脂肪0.5克,糖類(lèi)24克,并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋冬進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。

4、冬棗

冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當(dāng)中,維生素C含量可以高達(dá)380~600毫克,是蘋(píng)果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。

5、柚子

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類(lèi)胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

6、吃甘蔗

潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一,是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒,還可以起到滋補(bǔ)的功效。

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