秋分的習(xí)俗及氣候特點(diǎn)大全
秋分節(jié)氣習(xí)俗由來(lái)已久,秋分節(jié)氣更是傳承千百年。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說(shuō)?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天。下面是小編整理的關(guān)于秋分的習(xí)俗及氣候特點(diǎn)大全,歡迎閱讀!
秋分習(xí)俗吃什么呢
秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼 城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多 見(jiàn)是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
野莧菜葉子中富含鈣質(zhì),對(duì)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用,同時(shí)它還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,常吃還可提高身體免疫力,素有“長(zhǎng)壽菜”的美稱。其最大的功效是祛濕熱消積食,也使它成為一些減肥者們的福音,多食用野莧菜可促進(jìn)排毒,減肥輕身。
秋分煮湯圓
秋分這一天,農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀嘴 兒。煮好十多只實(shí)心的湯圓,放在盤(pán)子里晾著。從竹林里砍來(lái)帶葉的竹子,各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上。希望 糯米做的湯圓,能粘住偷食的雀兒的嘴巴,讓它受個(gè)教訓(xùn),今后不再敢來(lái)。
秋分吃芋餅
老北京還 有秋分吃芋餅的習(xí)慣,因?yàn)橛箢^這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼 皆宜的滋補(bǔ)品,秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營(yíng)養(yǎng)成分。
秋分氣候特點(diǎn)
按氣候?qū)W上的標(biāo)準(zhǔn),“秋分”時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),日平均氣溫都降到了22℃ 以下,為物候上的秋天了。此時(shí),來(lái)自北方的冷空氣團(tuán),已經(jīng)具有一定的勢(shì)力。全國(guó)絕大部分地區(qū)雨季已經(jīng)結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí)、碧空萬(wàn)里、風(fēng)和日麗、秋高氣爽、丹桂飄香、蟹肥菊黃等詞語(yǔ),都是對(duì)此時(shí)景象的描述
秋分節(jié)氣,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”?!鞍嗽卵汩T(mén)開(kāi),雁兒腳下帶霜來(lái)”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見(jiàn)霜已不足為奇。
氣象專家介紹說(shuō),按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開(kāi)始,到“霜降”為秋季終止,“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng),白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋季降溫快的特點(diǎn),使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時(shí)機(jī)。華北地區(qū)已開(kāi)始播種冬麥,長(zhǎng)江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準(zhǔn)備油菜播種。秋分時(shí)節(jié)的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進(jìn)行的主要不利因素,特別是連陰雨會(huì)使即將到手的作物倒伏、霉?fàn)€或發(fā)芽,造成嚴(yán)重?fù)p失。
“三秋”大忙,貴在“早”字。及時(shí)搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害,適時(shí)早播冬作物可爭(zhēng)取充分利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來(lái)年奠定下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)?!扒锓植宦额^,割了喂老?!?,南方的雙季晚稻正抽穗揚(yáng)花,是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,早來(lái)低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣,是雙晚開(kāi)花結(jié)實(shí)的主要威脅,必須認(rèn)真做好預(yù)報(bào)和防御工作。
秋分節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,添衣保暖是關(guān)鍵
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,幾場(chǎng)秋雨下來(lái),原來(lái)單薄的衣服就顯得冷了,特別是早晚溫差較大,注意跟隨氣度變化增減衣服。適當(dāng)“秋凍”,但不可過(guò)度。
寒氣漸重注意合理起居
秋分節(jié)氣夜愈深,寒氣愈重,而寒氣很容易入侵體內(nèi),所以此節(jié)氣提倡大家早睡早起,不要熬夜。臨睡前可以進(jìn)行足浴,喝杯熱牛奶則更容易安眠。
秋分節(jié)氣預(yù)防疾病侵襲
秋季是一個(gè)“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段,進(jìn)入秋分節(jié)氣后,咽喉疾病、心腦血管類疾病和呼吸道疾病的患者會(huì)有所增加。晝夜溫差將會(huì)加大,血管容易收縮,血壓就會(huì)升高,對(duì)于已有心腦血管病的中老年人來(lái)說(shuō),目前正是復(fù)發(fā)高峰。專家提醒,有高血壓等慢性病患者應(yīng)盡量減少酒、鹽、油的攝入,適度增加鍛煉。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎的人,應(yīng)特別注意胃部的保暖。
天涼好個(gè)秋,適合運(yùn)動(dòng)鍛煉身體
秋高氣爽,碧空萬(wàn)里,在這個(gè)時(shí)候很適合登高望遠(yuǎn),有效地放松身心、掃除抑郁心情。秋季養(yǎng)生以“收”為主,在運(yùn)動(dòng)量的選擇上,注意不要?jiǎng)×?,以身上舒適、不出汗為宜。如果在戶外運(yùn)動(dòng),則要注意防御秋風(fēng)。
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