中年女性養(yǎng)生補品有哪些
中年女性養(yǎng)生補品有哪些
很多美眉都愛惜自己,不惜花重金到美容院做保健,只是為了能夠讓自己顯得更加的健康年輕。但是,很多人都不知道在我們身邊又很多的實用的滋補品,不僅能夠補充人體所需的營養(yǎng)元素,還能夠起到疾病康復(fù)的作用。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹中年女性養(yǎng)生補品,希望能幫到你。
中年女性養(yǎng)生補品
中年女性吃什么補品的問題,對于女性朋友來說,除了選擇滋補品保護身體以外,還要注意的是,日常的好的飲食習(xí)慣,和適當(dāng)?shù)膮⒓舆\動鍛煉都是有益身體健康的哦。
老年人可以服用這樣一些保健品,一是抗衰老類的保健品,其主要功能是抗自由基。比如維生素C、維生素E、番茄紅素等。二是提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品。三是改善腸道功能的保健品,如乳酶生等。他特別提醒說,一種保健品不要吃太長時間,因為健康就是要“均衡”。具體選擇保健品時應(yīng)該注意以下六個步驟:一、認(rèn)清屬性,就是看自己是否屬于某保健品列舉出的特定人群。二、找到自身需求。三、認(rèn)識產(chǎn)品中的有效成分(功效成分),不要因廣告中的功效宣傳而轉(zhuǎn)移了注意力。比如腦白金等調(diào)整睡眠類的保健品,目前市場上有四五十種之多,名稱不相同,宣傳不相同,但其有效成分都是褪黑素。四、注意生產(chǎn)單位和批準(zhǔn)文號,看是否有“健”字號。五、看產(chǎn)品說明書上注意事項里是不是有“適宜人群”,如果沒有此項說明,至少可以判斷此種保健品是不正規(guī)的。六、有的保健品說明里還列舉出了“不適宜人群”,購買前一定要仔細閱讀對照。
當(dāng)然對于老年人來說,除了中年女性吃什么補品以外,合理的安排飲食,選擇有益健康的食物也是相當(dāng)重要的。當(dāng)然對于中年女性來說,補鈣也是必然的,所以可以多選擇更多的食物,營養(yǎng)均衡,就可以了。
夏天如何進補:冬令進補,有一定道理。但這并不是說其他季節(jié)一概不能進補,相反,只要是癥狀需要,夏令進補也是在所必行的,但必須區(qū)別虛弱癥狀選擇應(yīng)用,選用原則如下:
滋補
就是服用具有滋膩性質(zhì)的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏,如十全大補膏、洞天長春膏等。
由于這些補品、補藥都會增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性,所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強,對比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用,因此像患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用。
不過要注意:(1)適量服食,不要過量;(2)胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時不宜服食。
中年女性補品的最佳食用方法
一、阿膠的食補須知
1、烊化阿膠怎么吃
“烊化”就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,首先水要熱,還需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用“隔水燉”的烊化方式:即把阿膠放在一個小碗或杯子里,加適量白開水或經(jīng)過濾的藥液放在鍋里隔水燉,讓碗里的水保持在沸點左右,并不停攪拌。
可見,烊化阿膠時,特別是用藥液作溶媒時,不能簡單理解為用藥液浸泡。應(yīng)將處方中需煎煮的中藥煲好后,倒出藥液,靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液,再用于烊化阿膠;如需加熱時,宜“隔水燉”;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
2、阿膠食補需注意
1)經(jīng)期別吃阿膠
很多女性認(rèn)為月經(jīng)期間應(yīng)該吃一些溫?zé)岬臇|西,例如紅棗、阿膠來補血,其實這是很籠統(tǒng)且錯誤的觀點。
專家指出,阿膠的補血功效雖然非常好,但是月經(jīng)期間服用,會產(chǎn)生月經(jīng)的波動如月經(jīng)量減少、月經(jīng)排不干凈等情況。在非月經(jīng)期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現(xiàn)月經(jīng)延后的情況。
月經(jīng)期不能吃阿膠的原因:因為阿膠除有補血作用亦有止血作用,所以,女性在月經(jīng)初期勿食阿膠。
2)阿膠不是越陳越好
在阿膠是不是越陳越好這個問題上,很多人還存在誤區(qū)。新出產(chǎn)的阿膠,的確以適當(dāng)存放后使用為好,因為在原料處理過程中,可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質(zhì),正是這些未跑盡的物質(zhì),在服用時容易導(dǎo)致人體產(chǎn)生惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩(wěn)等癥狀;但新鮮阿膠在陰涼干燥處存放上一年半載,就可以了,過于長久存放,則會導(dǎo)致阿膠中的膠原蛋白脆化變性,所以建議不超過5年。
3)進補需防消化不良
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
二、紅棗的食補須知
1、紅棗怎么吃最好
1)新鮮的大棗
鮮棗的蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍,維C比干棗含量更為豐富,并且營養(yǎng)更容易為人體所吸收。鮮棗以生吃為最好,洗凈后直接食用即可,但注意不可食用過多。鮮棗性涼,生食損脾作瀉,鮮棗雖汁多味甜,味道可口,但一天不應(yīng)超過20顆,以免損害消化功能。
2)干紅棗
干棗雖經(jīng)過晾曬,維生素有所損失,但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更好地得到釋放,并更容易被人體吸收。干棗洗凈后蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等,都是不錯的方式。干大棗為滋補佳品,營養(yǎng)豐富,但不應(yīng)食用過多,一天應(yīng)不超過7顆。
2、注意
1)紅棗具有補脾益氣、養(yǎng)血安神的功效,但紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
2)新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
3)大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
4)女性月經(jīng)期間,不適合吃紅棗。體質(zhì)燥熱的女性不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會造成月經(jīng)量過多。
三、銀耳的食補須知
1、銀耳怎么選
要說銀耳怎么吃更有營養(yǎng),首先在挑選的時候就要注意了。要選色澤鮮白帶微黃,有光澤,朵大體輕疏松,肉質(zhì)肥厚,堅韌而有彈性,蒂頭無耳腳、黑點,無雜質(zhì)。顏色過于潔白的銀耳不宜購買。
如果是新鮮的銀耳,應(yīng)無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳,不僅色澤會逐漸變黃,而且能因蛋白質(zhì)、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。銀耳本身應(yīng)無味道,選購時可取少許試嘗,如對舌有刺激或有辣的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。
2、銀耳怎么處理
泡發(fā)銀耳有講究,多數(shù)家庭用熱水泡發(fā)銀耳,因為熱水泡發(fā)的速度快,可以很快食用。但是這種方法其實不可取,這會影響銀耳泡發(fā)的數(shù)量,而且也會影響銀耳的口感(用熱水泡發(fā)的銀耳口感黏軟)。
泡發(fā)銀耳正確的方法是:用涼水(秋冬季節(jié)可用溫水)泡發(fā),泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的淡黃色根部。
3、銀耳的營養(yǎng)吃法
銀耳又是席上珍品佳肴和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半,放入砂鍋中加水,以文火加熱,煎燉成糊狀的“冰糖銀耳湯”,透明晶瑩,濃甜味美,是傳統(tǒng)的營養(yǎng)滋補佳品;用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉制的“枸杞燉銀耳”,紅白相間,香甜可口,具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥,也是別具風(fēng)味的營養(yǎng)佳品。
四、蜂蜜的食補須知
1、蜂蜜怎么吃最有營養(yǎng)
食用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定,淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
2、注意
1)一般習(xí)慣上建議早晚各喝一杯蜂蜜水,如果沒有特別需要,一天別超過50克。
2)蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐一起食用,它們之間產(chǎn)生的生化反應(yīng)會引起腹瀉。
3)蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。所以我們看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
五、燕窩
1、燕窩怎么吃最有營養(yǎng)
燕窩最簡單的浸燉食用方法
先根據(jù)不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(fā)(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。
燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋??捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內(nèi),注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關(guān)系,如泡得久,可相應(yīng)減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。
燉盅內(nèi)的水位:燕窩加其他材料及滾水(或其他營養(yǎng)液)放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為在燉燕窩的過程中,所有加熱的材料都會膨脹,令水位升高。如燉前水信過高,則易滾瀉造成浪費。
燉好后可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。
2、注意
盡量用涼水水浸燕窩而不要用熱水浸,避免營養(yǎng)流失。
味不能雜,燕窩應(yīng)用清純的湯來燉才合配,咸食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當(dāng)。
六、冬蟲夏草
1、冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝
冬蟲夏草最好煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。
通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次
猜你喜歡:
1.中老年吃什么補品
3.女性吃什么保健品