幫助老人消化的養(yǎng)生粥有哪些

　　老人養(yǎng)胃還是得從食物下手，在日常飲食中，要密切關(guān)注老人的胃口變化，只有老人吃得好，才能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)，因此老人消化問題也是要注意的，那么幫助老人消化的養(yǎng)生粥有哪些呢?一起來看看吧。

　　哪些養(yǎng)生粥幫助老人消化

　　1、蓮子扁豆薏米粥

　　原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。

　　做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時(shí),蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

　　功效:這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效,對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

　　2、小米紅棗粥

　　原料:小米、紅棗適量。

　　做法:將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時(shí),把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。

　　功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據(jù)紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效。

　　3、山藥百合大棗粥

　　原料:九十克的山藥、四十克的百合、十五顆大棗、三十克薏苡仁。

　　做法:將準(zhǔn)備好的山藥、百合、大棗、薏苡仁及適量大米共煮粥。

　　幫助老人消化的食物有哪些

　　1、糙米:糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,就能有效提高人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。

　　2、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

　　3、山藥:山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

　　4.酸奶：酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。