投訴食品衛(wèi)生問題的投訴舉報方法
投訴食品衛(wèi)生問題的投訴舉報方法
食品衛(wèi)生是公共衛(wèi)生的組成部分，也是食品科學的內(nèi)容之一。食品衛(wèi)生是為防止食品污染和有害因素危害人體健康而采取的綜合措施。下面由學習啦小編為你詳細介紹投訴食品衛(wèi)生問題的相關法律知識。
投訴食品衛(wèi)生問題的投訴舉報方法
春、夏季是食品衛(wèi)生安全問題投訴舉報的多發(fā)期，消費者通過投訴舉報可以直接維護自身的合法權(quán)益。衛(wèi)生行政部門有關食物中毒調(diào)查處理結(jié)果是民事訴訟過程中申請賠償?shù)闹匾C據(jù)，另一方面，當前食品衛(wèi)生舉報的線索已成為衛(wèi)生行政部門立案查處的重要案源之一，通過向衛(wèi)生行政部門檢舉食品衛(wèi)生違法行為，可以維護社會公眾利益。
《食品衛(wèi)生法》第五條專門對此作了規(guī)定“國家鼓勵和保護社會團體和個人對食品衛(wèi)生的社會監(jiān)督。對違反本法的行為，任何人都有權(quán)檢舉和控告。”當陽市衛(wèi)生局也專門制定了《當陽市舉報衛(wèi)生違法案件獎勵暫行辦法》，事實上，食品衛(wèi)生類的投訴舉報已被廣大消費者認同和運用，成為衛(wèi)生行政部門歷年來受理比重最大的一類投訴舉報。
衛(wèi)生行政部門在受理群眾投訴舉報時，經(jīng)常會碰到投訴舉報者因不知投訴舉報有關常識致使時機貽誤、證據(jù)消失，自身合法權(quán)益無法有效維護，甚至無法追究食品衛(wèi)生違法肇事者的責任。因此，消費者在投訴舉報時要注意：
(一)食品衛(wèi)生投訴舉報的受理范圍包括制售劣質(zhì)食品行為、食物中毒、餐飲衛(wèi)生差、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生不良、銷售發(fā)霉、變質(zhì)、過期食品等侵犯消費者權(quán)益，不符合食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求的行為。
(二)投訴舉報一定要及時，在事發(fā)后盡可能早的向當?shù)匦l(wèi)生行政部門反映，衛(wèi)生行政部門才能在第一時間內(nèi)調(diào)查處理，維護消費者的權(quán)益。
比如發(fā)生食物中毒時，有的消費者想和飯店“私了”，以獲得一定賠償，往往“私了”不成時才想到投訴舉報，這時調(diào)查處理食物中毒的最佳時機已喪失，可疑食品被銷毀，加工操作場所被清洗消毒，中毒者已康復，衛(wèi)生行政部門不能取到有力證據(jù)。此時，如果飯店又反悔不認帳，衛(wèi)生行政部門也難幫助受害的消費者討回權(quán)益。
(三)在投訴舉報時，要盡可能提供收集保存的證據(jù)，供衛(wèi)生行政部門查證使用，如：發(fā)票、門診或住院病歷、購買的食品包裝袋、照片等。
所以，消費者在購物、餐飲消費時要索要發(fā)票，保留好有關證據(jù)。
(四)在投訴舉報時，要盡可能詳實，把要投訴的或要舉報的事實原原本本向衛(wèi)生行政部門反映，不要捏造或歪曲事實，要有明確的投訴舉報對象，包括名稱、地址，舉報還要有具體的違法事實，以便能及時立案查處、盡早結(jié)案。
用電話或信函舉報時，最好不要匿名，要充分信任衛(wèi)生行政部門，留下真實姓名和聯(lián)系方式，便于進一步核實情況，防止疏忽重要線索，并能將查處結(jié)果及時反饋給舉報者。
食品衛(wèi)生監(jiān)督職責
一進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術指導;
二協(xié)助培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查;
三宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況;
四對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設計進行衛(wèi)生審查，并參加工程驗收;
五對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查，并采取控制措施;
六對違反本法的行為進行巡回監(jiān)督檢查;
七對違反本法的行為追查責任，依法進行行政處罰;
八負責其他食品衛(wèi)生監(jiān)督事項。
投訴舉報的簡介
投訴舉報就是指對違反法律，法規(guī)或者相關規(guī)定的行為進行控訴和向上級報告
電話(110)，或者上級主管部門電話;匿名信件;郵件;口頭報告;
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