榴蓮是什么季節(jié)成熟的

榴蓮是什么季節(jié)成熟的

榴蓮是什么季節(jié)成熟的：榴蓮在每年的6~12月份成熟，它的果實(shí)一年一熟，成熟之后里面的果肉呈淡黃色，味道甜美，口感軟糯。榴蓮在東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。

榴蓮是什么季節(jié)成熟的

榴蓮屬于夏季的水果，通常是在6到12月會成熟上市，這時正是食用榴蓮的最佳時間。榴蓮屬于熱帶水果，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)價值非常高。榴蓮雖然散發(fā)的氣味奇臭無比，但是吃起來的口感卻是細(xì)膩香甜，風(fēng)味獨(dú)特。它因較高的營養(yǎng)價值，被稱為是水果之王。

榴蓮是種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木。屬于純熱帶作物，適宜生長在日平均溫度22℃以上的地區(qū)，在終年高溫的氣候中才能生長結(jié)實(shí)。果實(shí)較大，一顆的重量大概在4-5kg左右，果皮堅實(shí)且有尖刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色為淡黃色。

榴蓮一般一年開兩次花，成熟期會有兩個，第一次是在6-8月份，第二次在11-次年2月份。不過現(xiàn)在種植和儲存技術(shù)的不斷提高，已經(jīng)可以全年都吃到榴蓮了。不過最好在榴蓮的自然成熟期食用，口感會更好一些。榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。

榴蓮是著名的熱帶水果之一，被譽(yù)為“水果之王”，原產(chǎn)于馬來西亞，是泰國最受歡迎的水果。在諸多泰國出口的水果中，泰國榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積已每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對于泰國榴蓮的需求。

不同產(chǎn)地成熟時間

廣東榴蓮

1、廣東榴蓮成熟分兩個季節(jié)，在每年的11月-次年2月和6月-8月，主要會在夏季進(jìn)行采摘上市，上市的價格會在20元到25元一斤，廣東的榴蓮只是少量栽植，熱帶地區(qū)種植的榴蓮會比較多。

2、廣東榴蓮的果肉呈淡黃色，具有一定粘性且多汁，口感綿滑，軟糯，雖然氣味并不好聞，很臭，但是味道很好。

海南榴蓮

1、海南榴蓮一般在4-5月份成熟，海拔600米以上的，會在6-8月份成熟，果樹一般可以結(jié)出60個果實(shí)左右，每個榴蓮都重達(dá)5斤左右，它的氣味非常難聞，但是口感很好，經(jīng)常食用還具有治療便秘的功效。

2、海南榴蓮在夏季成熟，但是在秋冬季節(jié)的9-10月份上市，上市的價格一般在88.4元到145元一斤，價格差距較大。

臺灣榴蓮

1、每年4、5月是臺灣榴蓮成熟的季節(jié)，果實(shí)成熟后有足球般大小，果皮堅實(shí)且密生三角形的棘刺，而且還會散發(fā)著臭味，但是它的味道是很好的，吃起來是屬于甜的，十分綿密，而且還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

2、臺灣榴蓮在夏季成熟，在7-10月份都是臺灣榴蓮采摘上市的月份，上市價格在80元到140元不等。

不同品種成熟時間

貓山王榴蓮

1、貓山王榴蓮屬于馬來西亞品種，甜中帶澀，果肉細(xì)膩，后味濃烈，它的香味很濃，口感干爽而飽滿，味微苦，但又相當(dāng)甘甜。

2、貓山王在6月-8月中旬第一次成熟并采摘上市，11月-次年1月中旬會第二次成熟采摘上市，上市價格一般都在200-300元/斤。

金枕頭榴蓮

1、金枕頭榴蓮產(chǎn)自泰國，市場上經(jīng)常看到的一個品種，它果實(shí)很大，肉質(zhì)豐富，較香甜，初嘗有異味，但是回味甘甜，味道佳。

2、金枕頭榴蓮一般會在夏季成熟，也就是6-7月份，上市季節(jié)在每年9-12月，其他月份也有生產(chǎn)，上市的價格在12元一斤。

甲侖榴蓮

1、甲侖榴蓮是泰國早期品種，沒有現(xiàn)代技術(shù)的改良，保留了它的原汁原味，因此口感濃郁，味道純粹，榴蓮味比普通榴蓮濃一倍。

2、甲倫每年只有3-4月才會成熟采摘上市，因此成熟期極為短暫，產(chǎn)量較低，每年只上市2個月，上市的價格在25-30元一斤左右。