湖南過年的習(xí)俗有什么
湖南過年的習(xí)俗有:出天行、搶頭香、關(guān)財門、開門炮、拜六神、關(guān)門吃團年飯、新春點燈、土家趕年、開財門打粑粑,等等,春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱“新春”“新歲”“歲旦”等,又稱“過年”“過大年”。
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南過年的習(xí)俗有什么長沙:“年財佬、出天行”
年三十夜,長沙農(nóng)村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸),叫“年財佬”。到了大年初一,家家于雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩分最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫“出天行”,或說開財門。
衡陽:“關(guān)財門”“搶頭香”
衡陽地區(qū)在春節(jié)有其獨特的習(xí)俗,三十日名曰“除夕”。本日午餐,極其豐盛,即所謂“團年飯”。入夜接回灶神司命后即關(guān)上大門,叫“關(guān)財門”。將預(yù)先準備好的點心果品擺出,全家圍爐團坐,邊吃邊談,預(yù)先招呼小孩忌講不吉利的話,并給以壓歲錢,直至深夜入睡,有的徹夜不眠,名為“坐歲”。
另外衡陽地區(qū)還有一種特殊習(xí)俗,信佛的人家于當晚零點后,搶先去廟里焚燒香,以南岳大廟、雁峰寺和雨母山雁雨寺等寺院為盛,因據(jù)說誰燒香在前,誰就財運亨通,人丁清泰。
正月初一,大部分家庭早起,首先打開大門,在祖先神位前與門口設(shè)案,焚香秉炷、擺設(shè)祭肴敬告祖先神靈,求保平安,叫“開財門”。事畢早餐,保持傳統(tǒng)吃素的習(xí)俗,餐后由家長率家人向近鄰或近親長輩拜年,叫“出天行”。
株洲:“開門炮、拜六神”
初一凌晨的“開門炮”后,株洲各家男女穿新衣,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。攸縣、醴陵市、炎陵縣等地還流傳著一些具有自己地域文化、人文風(fēng)俗的過年傳統(tǒng)。比如株洲市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護對象——攸縣巨田村流傳300多年的原生態(tài)音樂“唱插話”,每年固定在正月十二開始,至正月十五元宵節(jié)結(jié)束,一共要唱四天四夜。此外,株洲鄉(xiāng)村各地還有觀看皮影戲的傳統(tǒng)習(xí)俗,從正月初一到元宵節(jié)更是皮影戲演出的旺季。
從正月初一到十五,不論是湘潭的農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”,即挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。新春期內(nèi),湘潭的少數(shù)外出人利用人們的發(fā)財心理撈取賞錢,或“贊土地詞”,或“送財神貼”,叫“游春”,也叫“打抽豐”。
邵陽:初一崽,初二郎,初三初四拜姑娘
邵陽的團年是臘月廿九,意味著春節(jié)前的“集合”、“清點人丁”,和現(xiàn)今大家理解的團年飯意思不同。過年雖然是年三十,但用餐儀式分為兩個:三十和初一的`早餐兩個正餐,在天亮之前吃完。拜年時也是有順序的,“初一崽,初二郎,初三初四拜姑娘”。即初一給父母拜年,初二給岳父母拜年,初三四給姑姑阿姨拜年。
岳陽:“關(guān)門吃團年飯”
“百里魚、團年飯”,岳陽過年風(fēng)俗除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外,在臘月三十日還吃“團年飯”,十分豐富。
岳陽人極重視團年飯,外出的人在千里迢迢往家里趕,家里人等了又等。吃團年飯,要關(guān)著門,意在不讓財寶跑了。飯后放上一掛鞭炮,表示已吃過了年飯,人們可以走動往來了。
常德:新春點燈,“吉星高照”
新春期間,常德各地都有在大門口張燈結(jié)彩的習(xí)慣。現(xiàn)在,各單位都時興在大門口扎彩門安裝五色彩燈,民家也會新春點燈。
張家界:土家趕年
張家界的少數(shù)民族眾多,在土家族的習(xí)俗中,每年要過三次年,臘月二十九(或二十八)“過趕年”,農(nóng)歷六月二十五過“六月年”,十月初一過“十月年”。“趕年”即提前一天過年,年夜飯一般都在臘月三十凌晨開吃,越早越好。到了年三十晚上,土家人燃起篝火,圍著篝火跳擺手舞,唱調(diào)年歌。
益陽:大年三十燒旺火
益陽農(nóng)家有俗語說:“三十的火,十五的燈”。春節(jié)期間,益陽、桃江、沅江、南縣等地,還流傳著打“三棒鼓”的習(xí)俗。表演者可以只有一個人,也有兩三個人合打的。表演者一邊念順口溜,一邊雙手丟接三短棒。三根短棒一樣長、鑿孔處安有三個銅錢,拋接時沙沙作響、富有節(jié)奏,花樣繁多,變化無常。
郴州:接“對子”、“開財門”
新歲來臨,人們都喜歡在門上貼上春聯(lián)和門神,千家萬戶煥然一新。春聯(lián)多書祝福之語,用以表達人們喜迎新歲,向往幸福生活的美好心愿。
大年初一,雞鳴而起,開門第一件事是燃放鞭炮,謂之“開財門”。
永州:二十一,打主意;二十二,上街街
永州的春節(jié)俗稱“過年”,包括除夕到元宵節(jié)之前的整段時間。為過好春節(jié),一般在農(nóng)歷十二月下旬即著手準備,有童謠曰:“二十一,打主意;二十二,上街街;二十三,送灶王;二十四,過小年;二十五,做豆腐;二十六,砍豬肉(或殺肥豬);二十七,殺閹雞;二十八,打糍粑;二十九,樣樣有;三十夜,團圓酒?!庇乐萑嗽谡鲁跻煌獬鰰r謂之出行,至當?shù)赝恋貜R祭祀,回家時,折一束樹枝,謂之“發(fā)財”。
懷化:砍“年豬”
從臘月二十三,送灶王菩薩上天,臘月二十四過小年這天開始,懷化市民的過年模式正式開啟。在苗鄉(xiāng),大年三十,小伙要上山砍“年豬”,這“年豬”不是豬,而是一節(jié)硬質(zhì)木頭。待到夜幕降臨時,家家要燒旺火,將這“年豬”伙同其他雜柴一起燒燃,然后以這節(jié)“年豬”作為火種,一直保留到正月十五。而在溆浦縣,每家必須在臘月二十九煮一整個豬頭,三十早上全家人吃團年飯。吃團年飯時只能吃半個豬頭,吃完飯,做兒子的要把剩下的半個送到岳父家去。
婁底:年飯白蘿卜不能少
在婁底農(nóng)村老人家的操辦的年飯里,白蘿卜是必不可少的一道菜,“吃了白蘿卜,一生清清白白?!边@是老人家的美好愿望。
湘西:做豆腐、殺年豬、打粑粑
湘西鄉(xiāng)下廣泛流傳著這樣一句順口溜:(臘月)二十五做豆腐,二十六打掃屋,二十七泡糯米,二十八打粑粑,二十九種種有,三十夜慢慢撤(撤:湘西本地話,指慢慢消費、慢慢享受)。除上述順口溜中提到的,還有送飯(祭去世的祖宗和親人),趕肉(上山打獵)……
過年的由來
春節(jié)的起源可以追溯到遠古時期,有許多不同的傳說和說法。其中,最被廣泛接受的一種說法是春節(jié)由虞舜時期興起。據(jù)傳說,公元前的某的一天,舜即天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作歲首,也就是農(nóng)歷新年的開始,后來叫春節(jié)。春節(jié)的傳說是非常豐富的,包括了許多神話傳說和故事。比如,在春節(jié)期間,人們會貼對聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、拜年、吃餃子、送紅包等等。這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)傳承了數(shù)千年,是中華民族獨特的文化傳統(tǒng)。