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草莓班戟的做法 怎么制作草莓班戟 草莓班戟如何做

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  草莓含有豐富的鞣酸,在體內(nèi)可吸附致癌物質(zhì),有防癌和抗癌的作用。你了解草莓班戟要怎么做嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你草莓班戟的做法。

  草莓班戟的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 牛奶

    240g
  • 低筋面粉

    90g
  • 雞蛋

    50g
  • 淡奶油

    100ml
  • 輔料
  • 黃油

    15g
  • 砂糖

    20g
  • 草莓

    適量

  草莓班戟的具體做法步驟

  1.原料備用。

  2.雞蛋中加入糖粉。

  3.攪打均勻后倒入牛奶繼續(xù)攪拌均勻。

  4.篩入低筋面粉。

  5.攪拌均勻。

  6.倒入融化成液態(tài)的黃油。

  7.攪拌均勻后放靜置20分鐘,將靜置后的面糊過(guò)篩。

  8.即成細(xì)膩的蛋糊。

  9.不粘鍋小火加熱,倒入一大勺面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼屆婧龜偝蓤A餅狀。

  10.等表面凝結(jié)成半透明狀小心撕下。

  11.放在架子上晾涼。

  12.淡奶油中加入細(xì)砂糖打發(fā)。

  13.取一片班戟皮,光滑的那面朝下。

  14.放上一小塊奶油。

  15.洗凈的草莓放在奶油上。

  16.可在草莓上再抹一塊奶油,把班戟皮折過(guò)來(lái),包住內(nèi)餡。包好后,倒過(guò)來(lái),收口朝下即可。

  草莓的宜忌人群

  適宜人群

  一般人均可食用。

  適宜夜盲癥,容易長(zhǎng)粉刺、癤瘡等皮膚病肺氣腫,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的患者食用。

  草莓適于風(fēng)熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者食用;也適于夏季煩熱口干,或腹瀉如水者;癌癥患者,尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。

  健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陰虛體質(zhì)適宜食用。

  禁忌人群

  痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

  久病體虛人群不宜食用。

  濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì)不宜食用。


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