兒童秋天吃什么菜最好菜譜_秋天兒童吃什么
金風(fēng)送爽，過了夏季到了秋季，天氣開始變得涼爽，我們在秋季要注意好養(yǎng)生，尤其是年紀不太大的小孩子。那么兒童秋天吃什么菜最好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你兒童秋天吃什么菜最好菜譜，歡迎參閱
兒童秋季吃的菜
荸薺：荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
蘋果：營養(yǎng)豐富，為水果佳品之一，除供鮮食外，也可進行加工。中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良，可榨汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀，能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。
芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，營養(yǎng)很高，含有豐富的維生素和糖分，且容易入口，很適合寶寶食用。
楊桃：性味甘、酸、平，能生津止渴，據(jù)古代醫(yī)書記載：“止渴解煩、除熱、利小便、除小兒口爛。”秋天寶寶易患風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛，用楊桃洗凈鮮食可治。
柚子：性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多，因此更有益于肥胖癥寶寶。
山楂：含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓
秋季兒童養(yǎng)生粥
1.1、豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質(zhì)的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
1.2、皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食欲,也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。
1.3、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進補。
秋季兒童養(yǎng)生湯
2.1、綠豆鮮果湯
備料:水蜜桃,菠蘿,枇杷,綠豆湯,蜂蜜1茶匙。
耐心點把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠蘿去皮,然后與綠豆湯一起由食物加工機攪打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰塊與之混合,好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。
2.2、水果菜汁
水果任一種,生菜,芹菜,香菜個少許。檸檬,蜂蜜1湯匙,涼開水2湯匙。 把水果去皮,生菜、芹菜、香菜洗凈,加上涼開水,一起由食品加工機攪打成汁。把上述汁液加檸檬汁、蜂蜜,與冰塊混合后,即可。
2.3、雙瓜酸牛奶
西瓜一塊,哈密瓜一塊,酸奶一杯,蜂蜜半茶匙。 將西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起由榨汁機榨出汁液。把上述汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合后即可。
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