大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
大家都知道，大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，這是許多人關(guān)注的時(shí)節(jié)。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗，供大家參考，快來一起看看吧!
大暑節(jié)氣的特點(diǎn)
大暑指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑，更加炎熱，是一年中最熱的節(jié)氣。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁。季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國(guó)多地高溫潮濕多雨。這個(gè)時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫、潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，農(nóng)作物在這個(gè)時(shí)間短生長(zhǎng)的速度是最快的。
大暑節(jié)氣是我國(guó)的二十四節(jié)氣其中之一，是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丙;太陽黃經(jīng)為120°;公歷7月22—24日交節(jié)。
大暑時(shí)節(jié)，長(zhǎng)江中下游等地正處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金，因此有“小暑雨如銀，大暑雨如金”“伏里多雨，囤里多米”“伏天雨豐，糧豐棉豐”“伏不受旱，一畝增一擔(dān)”“大暑有雨多雨，秋水足;大暑無雨少雨，吃水愁”等說法。
根據(jù)大暑的熱與不熱，出現(xiàn)了不少預(yù)測(cè)天氣走向的農(nóng)諺，如“大暑熱，田頭歇;大暑涼，水滿塘”“大暑熱，秋后涼”“大暑熱得慌，四個(gè)月無霜”“大暑不熱，冬天不冷”“大暑不熱要爛冬”等。
大暑節(jié)氣的風(fēng)俗
1、吃荔枝
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
3、吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船
大暑時(shí)節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點(diǎn)燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
大暑吃什么食物好
大暑最佳蔬菜——苦味菜
俗話說：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
大暑最佳肉食——鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
大暑最佳粥——綠豆粥
夏天多吃粥類食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
大暑最佳飲料——熱茶
茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
大暑最佳抗疲勞食物——果蔬汁
夏天四肢倦怠時(shí)，多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。
大暑最佳防曬食物——西紅柿
德國(guó)和荷蘭兩國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
大暑最佳水果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
大暑最佳調(diào)味品——醋
醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
大暑節(jié)氣的含義
大暑是二十四個(gè)節(jié)氣中第十二個(gè)節(jié)氣，代表著這一年已經(jīng)過去了一半了;同時(shí)也代表著一年中最熱的時(shí)候來臨了，溫度會(huì)在大暑這天開始變得異常高。
一年中最熱的節(jié)氣——大暑，在這一天之后，各地將持續(xù)高溫，有的地方還可能會(huì)出現(xiàn)四十?dāng)z氏度的高溫天氣，而這個(gè)時(shí)候也是農(nóng)作物長(zhǎng)得最快的時(shí)候。
同時(shí)大暑的到來，可能還會(huì)伴隨著旱、洪、澇等災(zāi)害，也是在預(yù)警人們要注意搶收搶種、抗旱排澇。還有就是在提醒人們要注意避暑。
中國(guó)人民將大暑分為三候，在第一候的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)很多螢火蟲;而第二候天氣則十分的悶熱、潮濕;等第三候到來的時(shí)候，多會(huì)出現(xiàn)雷雨天氣，天氣也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)涼。此時(shí)，立秋就將至。
對(duì)于高溫酷熱的大暑節(jié)氣，大家一定要注意防暑。民間都有大暑三伏天飲涼茶的習(xí)俗，不僅有著清涼祛暑的作用，還能養(yǎng)生。畢竟是用中藥煮成的茶水。
大暑是幾月幾日
大暑，二十四節(jié)氣中第十二個(gè)節(jié)氣。在每年的7月22日或24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)交節(jié)。大暑是一年中最熱的節(jié)氣，正值“三伏天”的中伏前后，長(zhǎng)江流域的許多地方，經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個(gè)節(jié)氣雨水多，在“小暑、大暑，淹死老鼠”的諺語，要注意防汛防澇。