盛產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)地有哪些

　　在品嘗美味葡萄酒的時(shí)候，你是否回想起葡萄酒來(lái)源于哪里呢?那么你知道葡萄酒產(chǎn)地有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的盛產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)地有哪些盛產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)地有哪些，希望大家喜歡!

　　盛產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)地有哪些

　　懷拉拉帕(Wairarapa)

　　新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　懷拉拉帕地界雖小，品質(zhì)猶存。該釀酒區(qū)位于 瑞姆塔卡山脈(Rimutaka)東側(cè)，這里的葡萄產(chǎn)量?jī)H占全新西蘭葡萄總產(chǎn)量的3%。大自然雖削減了當(dāng)?shù)氐钠咸旬a(chǎn)量，卻賦予其別具一格的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味。 這里誕生了無(wú)數(shù)久負(fù)盛名的葡萄酒，例如新天地酒莊(Ata Rangi)和愛(ài)斯卡門(mén)酒莊(Escarpment Vineyard)的黑皮諾、恩哇咔酒莊(Nga Waka)的雷司令(干味酒)、瑪格雷酒莊(Margrain)的白詩(shī)南和馬丁堡酒莊(MartinboroughVineyard)的霞多麗……熱情的懷拉拉帕人會(huì)定期舉行葡萄園馬拉松、鄉(xiāng)野集市、豐收節(jié)慶等一系列活動(dòng)。每年11月，懷拉拉帕的小鎮(zhèn)馬丁堡還會(huì)舉辦“馬丁堡美食節(jié)”(ToastMartinborough)。節(jié)日期間，小鎮(zhèn)中的精品酒莊會(huì)聘請(qǐng)名廚烹飪佳肴，以搭配他們的上等佳釀，讓游客盡情沉醉于美食美酒中。

　　奧希耶古堡(Chateau dA'ussieres)

　　法國(guó)朗格多克產(chǎn)區(qū)

　　奧希耶古堡是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下的酒莊之一，位于法國(guó)朗格多克(Languedoc)產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最古老、最美麗的酒莊之一。葡萄品種包括西拉、歌海娜、慕合懷特和佳麗釀，少量赤霞珠、梅洛和霞多麗。采摘后的紅葡萄品種會(huì)遵循波爾多的傳統(tǒng)技法或朗格多克地區(qū)的二氧化碳浸皮法釀造成酒;而白葡萄在浸皮階段結(jié)束后，其中的一部分會(huì)使用橡木桶進(jìn)行發(fā)酵，以獲得復(fù)雜的酒香。之后，酒莊正牌酒奧希耶古堡干紅葡萄酒會(huì)有40% 經(jīng)橡木桶熟成12至16個(gè)月后裝瓶。另一款?yuàn)W希耶徽紋干紅葡萄酒有20%會(huì)在橡木桶中熟成12個(gè)月后進(jìn)行裝瓶。奧希耶VDP干紅葡萄酒是在釀酒罐中熟成的，之后會(huì)在葡萄收成的次年裝瓶。奧希耶VDP干白葡萄酒是在葡萄收成后的第一個(gè)春天進(jìn)行裝瓶的，以保持其清新爽口之特點(diǎn)。

　　奔富瑪吉爾莊園

　　南澳阿德萊德

　　奔富瑪吉爾莊園始建于1844年，坐落于距離阿德萊德市區(qū)僅15分鐘車(chē)程的山腳下，有著悠久歷史的奔富瑪吉爾莊園是奔富品牌的起源地。歷史與現(xiàn)代的完美融合為到訪的游客營(yíng)造出奔富瑪吉爾莊園獨(dú)一無(wú)二的酒窖氛圍，以及瑪吉爾莊園餐廳精致而舒適的室內(nèi)外用餐環(huán)境。如果說(shuō)在傳承奔富長(zhǎng)達(dá)171年歷史的同時(shí)，不斷創(chuàng)新是奔富瑪吉爾莊園始終保持其魅力的秘訣，那么毋庸置疑，葡萄酒才是這里最大的功臣。

　　“作為葡萄酒業(yè)的標(biāo)桿，奔富在全球葡萄酒愛(ài)好者中享有極高的聲譽(yù)，”南澳大利亞旅游局首席代表RodneyHarrex對(duì)此引以為傲，“在全球范圍

　　法國(guó)勃艮第，在法國(guó)的各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中面積最小，但卻是法國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　在俗世之人看來(lái)，酒精和宗教理應(yīng)格格不入，但葡萄酒卻是個(gè)例外。在耶穌說(shuō)了“葡萄酒是我的血”那一刻后，葡萄酒在____的教旨和儀式里變得正統(tǒng)。漸漸的，中世紀(jì)修道院繼承了葡萄酒的衣缽。

　　公元910年，Cluny修道院在勃艮第占地開(kāi)墾葡萄園，釀造葡萄酒。自此之后，勃艮第的葡萄酒便繼承了“修道院”的清高文化和心態(tài)，腔調(diào)十足，恰如其分地充當(dāng)著“鑒賞品”的角色。

　　熱愛(ài)葡萄酒的國(guó)家

　　作為舉世聞名的兩大葡萄酒產(chǎn)國(guó)，意大利和法國(guó)必定會(huì)出現(xiàn)在葡萄酒年均消耗總量前十國(guó)家的排行榜上。在這份榜單中，美國(guó)的葡萄酒消耗總量位列第一，法國(guó)、意大利、德國(guó)和中國(guó)緊隨其后，其他上榜的國(guó)家還有瑞士、葡萄牙和盧森堡等。而在居民人均飲酒量上，梵蒂岡居民的飲酒量高于其他任何國(guó)家。

　　如何拿杯子

　　大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來(lái)裝葡萄酒的，要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無(wú)趣了。葡萄酒要用高腳杯來(lái)配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢!拿杯子的時(shí)候，如果采用拿白蘭地的手勢(shì)，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫，手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。