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2022年雨水節(jié)氣時(shí)間

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雨水不僅僅是在氣象當(dāng)中的,也是我國(guó)傳統(tǒng)二十四個(gè)節(jié)氣當(dāng)中的,而在這個(gè)節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候人們都會(huì)想要更多的了解這個(gè)節(jié)氣。那么你知道2022年雨水節(jié)氣時(shí)間嗎?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。

2022年雨水節(jié)氣時(shí)間

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2022年雨水節(jié)氣時(shí)間

雨水節(jié)氣時(shí)令飲食

雨水節(jié)氣的習(xí)俗有哪些

2022年雨水節(jié)氣時(shí)間

2022年2月19日 星期六 農(nóng)歷正月十九

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雨水節(jié)氣時(shí)令飲食

1、豆苗

豆苗,俗稱豌豆藤。豆苗作為食品,早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載:“豌豆種出西湖,今北土甚多,九月下種,苗生柔弱如蔓,有須,葉似蒺藜葉,兩兩相對(duì),嫩時(shí)可食?!倍姑缡峭愣姑劝l(fā)出2~4個(gè)子葉時(shí)的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。

2、薺菜

薺菜在我國(guó)被食用的歷史已有幾千年,《詩(shī)經(jīng)》中已有“誰(shuí)謂荼苦,其甘如薺”的詩(shī)句,說(shuō)明西周時(shí)人們就已經(jīng)食用薺菜了。自古以來(lái),薺菜都是人們非常喜愛(ài)的一種野菜。我國(guó)很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗,有的人還在這天采集大量的薺菜曬干,留著經(jīng)常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時(shí),就開始采摘當(dāng)菜吃,說(shuō)是此菜能治百病,對(duì)身體很有益處,稱它為“護(hù)生草”。所以民諺說(shuō):“三月初三,薺菜當(dāng)靈丹?!?/p>

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雨水節(jié)氣的習(xí)俗有哪些

一、回娘家

出嫁的女兒帶著郎君,去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長(zhǎng)的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝父母長(zhǎng)命百歲。另外一個(gè)就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給父母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的父母表示感謝和敬意。如果是新婚夫婦,岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。

二、拉保保(找干爹)

以前人們都有一個(gè)為自己兒女求神問(wèn)卦的習(xí)慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個(gè)干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長(zhǎng)。雨水節(jié)拉干爹,意取“雨露滋潤(rùn)易生長(zhǎng)”之意。特別是在川西的民間,這天有個(gè)特定的拉干爹的場(chǎng)所。這天不管天晴下雨,要拉干爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來(lái)穿去找準(zhǔn)干爹。如果希望孩子長(zhǎng)大有知識(shí)就拉一個(gè)文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個(gè)身材高大強(qiáng)壯的人作干爹。一旦有人被拉著當(dāng)“干爹”,有的能掙掉就跑了,有的扯也扯不脫身,大多都會(huì)爽快的答應(yīng),也就認(rèn)為這是別人信任自己,因而自己的命運(yùn)也會(huì)好起來(lái)的。

三、占稻色

占稻色,就是通過(guò)爆炒糯谷米花,來(lái)占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉?!俺缮钡暮脡?,就看爆出的糯米花多少,爆出來(lái)白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來(lái)的米花越少,則意味著收成不好,米價(jià)將貴。

四、送雨水

四川成都東山客家雨水節(jié)上,有個(gè)民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長(zhǎng)命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對(duì)辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈(zèng)雨傘,女婿出門奔波可以遮風(fēng)擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。

五、接壽

在我國(guó)有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長(zhǎng),長(zhǎng)命百歲。

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雨水不僅僅是在氣象當(dāng)中的,也是我國(guó)傳統(tǒng)二十四個(gè)節(jié)氣當(dāng)中的,而在這個(gè)節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候人們都會(huì)想要更多的了解這個(gè)節(jié)氣。那么你知道2022年雨水節(jié)氣時(shí)間嗎?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
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