芒種節(jié)氣該做什么_芒種節(jié)氣有哪些習俗
芒種節(jié)氣該做什么_芒種節(jié)氣有哪些習俗
芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié),是農歷二十四節(jié)氣的第9個節(jié)氣。下面小編給大家?guī)砹嗣⒎N節(jié)氣該做什么_芒種節(jié)氣有哪些習俗,供大家參考。
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物,做到豐產豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥,做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥,中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,追施有機肥爭取多結桃;整修棉田排水系統(tǒng),防雨澇。,棉花防蟲最重要。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥,中耕除草,培土補苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強茄瓜豆類蔬菜地田間管理,防治病蟲,采收上市和留種工作。
七是加強禽畜夏季防疫,成魚飼養(yǎng)管理,桑田夏伐施夏肥,檢修江海堤防工程和排灌機具,注意防汛防旱等工作。,是農耕很講究也很關鍵的問題。在三夏大忙季節(jié),一定要投身到火熱的農業(yè)生產勞動中,為農業(yè)豐收貢獻力量。
進入六月,芒種節(jié)氣到,那么關于芒種的習俗,你了解嗎?下面,學習啦小編為大家介紹一下芒種節(jié)氣的習俗,歡迎大家閱讀。
芒種節(jié)氣的習俗1、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種節(jié)氣的習俗2、送花神
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。
芒種節(jié)氣的習俗3、煮梅
南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種節(jié)氣的習俗4、接嫁樹
芒種節(jié)氣到來,果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產量。
芒種節(jié)氣的習俗5、安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種節(jié)氣的習俗6、曬蝦皮
在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。
“芒種”節(jié)氣在農耕意義重大,它指導著農事耕種。芒種的氣候特征為,氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界,過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”,在農業(yè)生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”,農諺有云:“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié),已是農業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期,必須搶時播種。農耕生產與大自然的節(jié)律息息相關,其是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。