24節(jié)氣大暑的來歷和習(xí)俗
24節(jié)氣大暑的來歷和習(xí)俗五篇
大暑節(jié)氣雖然我什么都沒做,但還是汗流浹背, 祝福你在大暑里樂的心花怒放,美的花枝招展,大暑炎炎易生煩,悠然自得享靜氣,輕輕松松度大暑,這里給大家分享一些關(guān)于24節(jié)氣大暑的來歷和習(xí)俗,供大家參考。
大暑的來歷
《月令七十二候集解》:“六月中,解見小暑”?!锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》:“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也。”
這時正值中伏前后,中國大部分地區(qū)為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑的習(xí)俗
1、廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
2、浙江送“大暑船”
大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?!按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品?;顒娱_始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。
3、莆田“過大暑”
在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品
4、其他
①喝暑羊
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
②斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
大暑不要吃隔夜的食物
飯菜在高溫下很容易變質(zhì),人吃了之后輕則出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,嚴(yán)重的情況下,需要去診所看病。以前是沒有冰箱的,剩下的飯菜只能露天存放,大暑后高溫的炎熱天氣下,到了第二天,飯菜會變餿,不能再食用。但是以前和現(xiàn)在不一樣,飯菜很珍貴,不會輕易倒掉,即使有些變餿,也會吃掉,進(jìn)而出現(xiàn)身體不適的情況,得不償失,因此,不要是隔夜的食物。
而現(xiàn)在,大部分的家庭都有了冰箱,吃不完的飯菜可以放在冰箱里,第二天熱熱食用,這種做法可行,能避免一定的浪費,但是,也要注意,飯菜不可在冰箱里放置過長的時間,冰箱不是萬能的,并不是說放在冰箱里的飯菜永遠(yuǎn)都不會壞,所以,即使現(xiàn)在有了冰箱,也建議剩菜盡快食用,不要放置太久的時間