處暑應(yīng)該怎么養(yǎng)生
處暑的時(shí)候，也是秋意漸濃時(shí)，處暑期間的習(xí)俗活動(dòng)還是較為豐富多彩的，首先是祭祖和迎秋活動(dòng)，祭祀活動(dòng)源于希望祖先保佑新的一年闔家幸福，豐收碩果。下面是小編為大家整理的處暑應(yīng)該怎么養(yǎng)生，希望對(duì)您有所幫助!
處暑應(yīng)該怎么養(yǎng)生
1、遠(yuǎn)離秋乏：茄子、西紅柿、馬鈴薯
“春困秋乏夏打盹”，在秋天，飲食上應(yīng)多增加一些含維生素的堿性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，能幫助人體克服疲倦。
茄子含豐富的維生素P，有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，有助于身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質(zhì)乳酸，防止其在體內(nèi)蓄積。番茄紅素不僅能清除活性氧，有助消除疲勞，還可以促進(jìn)人體代謝、清除腸道殘?jiān)?/p>
“解疲乏”來點(diǎn)兒鉀。在20多種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯是鉀含量的佼佼者。馬鈴薯鉀含量最高，一個(gè)中等大小的帶皮土豆(148克)含有620毫克鉀元素。因此，想要保持精力旺盛，時(shí)刻充滿能量，那就多吃土豆吧!
2、養(yǎng)胃健脾：胡蘿卜、鴨肉、糯米粥
胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補(bǔ)中安臟之功效。秋季天氣干燥，多食胡蘿卜，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤(rùn)、胃腸暢通。空腹喝胡蘿卜汁還能消除汗腺污垢、調(diào)整體溫。
鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。秋季進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)吃些鴨肉，可以減輕潮熱、咳嗽等癥。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥，可以補(bǔ)脾胃、益肺氣，潤(rùn)燥養(yǎng)陰。
3、遠(yuǎn)離秋燥：蜂蜜、南瓜、山藥
秋季天氣干燥，養(yǎng)生的首要任務(wù)就是潤(rùn)肺防燥?！侗静菥V目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！狈涿鄹缓被岷投喾N維生素，可以起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，是解決秋燥的能手，此外還有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。
南瓜性溫，味甘無毒，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，健脾益胃;富含維生素A及維生素D，能夠有效促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。秋季適量多食用南瓜，可以潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，治咳止喘。不夠，食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量，否則可能患上胡蘿卜素黃皮癥。
山藥，營(yíng)養(yǎng)豐富，含皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，益肺止咳，是物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，非常適合糖尿病人食用，可以降低血糖。
處暑養(yǎng)生飲食原則
飲食清潔，不宜偏嗜
處暑是夏秋轉(zhuǎn)換的時(shí)機(jī)，暑氣仍有余威，食物易于變質(zhì)。俗話說“病從口入”，進(jìn)食不清潔的食物或腐敗變質(zhì)的食物，可引起胃腸疾病或腸道寄生蟲病，必須注意飲食衛(wèi)生。飯菜做適量，力求不剩飯。糕點(diǎn)等不可放置過久，嚴(yán)防蟑螂、蒼蠅的叮咬。生吃瓜果時(shí)，一定要洗凈。飲食不宜偏嗜，宜多樣化，才能起到全面營(yíng)養(yǎng)人體的作用。
少食肥甘，清淡為宜
肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物，如動(dòng)物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。這類食品雖味美香甜，但不可多食?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。處暑時(shí)此類病更要注意預(yù)防。中醫(yī)主張飲食宜清淡。從古到今的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)說明，飲食清淡是長(zhǎng)壽的重要原因。
冷熱適中，軟硬適宜
食物的溫度也要適當(dāng)。人對(duì)飲食冷熱的要求不盡相同，一般說，陽性體質(zhì)者喜冷飲，陰性體質(zhì)者喜熱飲。隨人所好，可適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食的溫度，但切不可過冷過熱。食物寒溫失宜，不僅會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良刺激，而且會(huì)損傷人體陰陽之氣。
對(duì)食物的軟硬要求也不同。脾胃虛弱者及老年人、小兒宜進(jìn)半流食，如面條、稀粥類;也可根據(jù)情況進(jìn)軟食，如餛飩、饅頭、熟軟的米飯等。特別是老年人，臟腑衰弱，牙齒不利，食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可過硬，但過軟也會(huì)影響食欲，所以軟硬適當(dāng)。
處暑養(yǎng)生飲食
一要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量要比其他季節(jié)增加1%—15%，以魚類、肉類、蛋、奶類和豆類食品為佳。
二要補(bǔ)充適量的維生素和礦物質(zhì)。新鮮水果中西紅柿、西瓜、桃、李等含維生素C豐富，維生素B族和礦物質(zhì)在谷類、豆類、玉米、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多，人們可適量補(bǔ)充。
三要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽。機(jī)體大量出汗，不但水分丟失，還流失大量的鉀、鈉。應(yīng)適量增加含鉀較高的食物，如香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、大蔥、芹菜、毛豆、綠茶、海帶等。
四要補(bǔ)充清熱、利濕的食物。長(zhǎng)夏多濕既傷腎氣又困脾胃，所以要補(bǔ)充既清熱又利濕的食物，如西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、草莓、西紅柿、絲瓜、苦菜、芥藍(lán)、蓮藕、綠豆等。
五不可過貪冷食。過量食入冷食會(huì)使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲。
六要飲食有節(jié)。飲食適時(shí)、適量、適溫、營(yíng)養(yǎng)適中;粗細(xì)搭配、葷素搭配合理;因人而異，因地制宜，合理選食多樣化的天然食品。少食油炸、腌制、臘味品;不喝高度酒。
處暑的來歷
《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。節(jié)令到了處暑，氣溫進(jìn)入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。
處暑代表著什么
處暑代表著暑熱終止
chǔshǔ 處暑，是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié)，“處”含有躲藏、終止的意思，顧名思義，處暑表明暑天將近結(jié)束。
《月令十二集解》曰:“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣?！边@時(shí)的三伏天氣已過或接近尾聲，所以稱“暑氣至此而止矣”。
全國(guó)各地也都有“處暑寒來”的諺語，說明夏天的暑氣逐漸消退。但天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼，此時(shí)晴天下午的炎熱亦不亞于暑夏之季，這也就是人們常講的“秋老虎，毒如虎”的說法。這也提醒人們，秋天還會(huì)有熱天氣的時(shí)候，也可將此視為夏天的回光返照。