二十四節(jié)氣白露習(xí)俗活動(dòng)有哪些
二十四節(jié)氣白露習(xí)俗活動(dòng)有哪些(2023)
白露雖然不像某些傳統(tǒng)大節(jié)日一樣聞名,但是白露節(jié)氣仍然有許多的特色風(fēng)俗至今為人津津樂(lè)道。下面是小編給大家?guī)?lái)的二十四節(jié)氣白露習(xí)俗活動(dòng)有哪些(2023),希望大家喜歡!
二十四節(jié)氣白露習(xí)俗活動(dòng)有哪些
1、收清露
中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
2、飲白露茶
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過(guò)火的味道,給人的感覺(jué)剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿(mǎn)是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。
3、啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到二十世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。
4、祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會(huì)在白露時(shí)節(jié)祭禹王。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
白露的氣候特點(diǎn)
白露是熱與涼分水嶺,“白露”代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃—16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
白露為何叫白露
古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。暑氣漸消,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。
白露有三候:一候鴻雁來(lái),二候玄鳥(niǎo)歸,三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。在這個(gè)節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。
“白露秋分夜,一夜涼一夜”。白露后的早晨與夜間已有絲絲涼意。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入秋天。這時(shí),我國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃至16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
白露三候是什么
一候鴻雁來(lái)。鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。
二候玄鳥(niǎo)歸。玄鳥(niǎo)就是燕子,燕子是春分而來(lái),秋分而去,它是北方之鳥(niǎo),南飛帶來(lái)生機(jī)。如今北飛為歸,紅花半落燕歸去,秋風(fēng)蕭瑟,要白露滿(mǎn)山葉飛墜了?!对铝钇呤蚣狻罚骸靶B(niǎo)解見(jiàn)春分(春分初候,玄鳥(niǎo)至;燕來(lái)也),此時(shí)自北而往南遷也,燕乃南方之鳥(niǎo),故曰歸?!?/p>
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。這個(gè)“羞”同“饈”,是美食?!靶洳啬臼a,丹鳥(niǎo)還養(yǎng)羞”,養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣,紛紛儲(chǔ)食以備冬,如藏珍饌?!兑葜軙?shū)·時(shí)訓(xùn)》:“白露之日鴻雁來(lái),又五日玄鳥(niǎo)歸,又五日羣鳥(niǎo)養(yǎng)羞?!?/p>
白露的氣象變化
“白露”代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃—16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。