白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
白露要防止著涼，出門時(shí)就不要赤膊了，到了白露的時(shí)候，陰氣就會(huì)逐漸的加重，清晨的露水就會(huì)隨之加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就被稱之為白露。下面是小編為大家整理的白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗，希望對(duì)您有所幫助!
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
福建福州有“白露必吃龍眼”的講法。當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗認(rèn)為，在白露的這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼就是相當(dāng)于吃一只雞那么的補(bǔ)。這種說(shuō)法雖然說(shuō)是比較夸張，但是白露節(jié)氣的時(shí)候吃龍眼確實(shí)對(duì)身體多有裨益。
龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤(rùn)膚美容等多種的功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的一種選擇了。
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日
采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞、鴨子或者是豬肘子，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，以與“白露”字面上相應(yīng)。
在浙江文成，人們認(rèn)為白露的時(shí)候吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
江蘇南京人非常重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。愛(ài)喝茶的老南京都是十分青睞“白露茶”，這個(gè)時(shí)候的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的最佳時(shí)期。
白露茶既不像春茶那樣的鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣的干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，特別受老茶客的喜愛(ài)。
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)已到來(lái)的時(shí)候，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱，稍微會(huì)帶甜味，稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到的時(shí)候，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來(lái)慢慢地就消失不見(jiàn)了。
白露節(jié)氣一般是幾天：15天
一個(gè)節(jié)氣的時(shí)間一般是15天。中國(guó)古人將太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為二十四等份，每一份為一個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣有三個(gè)候，每個(gè)候是五天。古人根據(jù)天地運(yùn)行規(guī)律來(lái)確定四季循環(huán)的起點(diǎn)與終點(diǎn)并劃分出二十四節(jié)氣。將太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份，每一等份為一個(gè)“節(jié)氣”，統(tǒng)稱“二十四節(jié)氣”。
由于地球繞太陽(yáng)一圈需要365天，所以每隔十五天，才有一個(gè)節(jié)氣，而每個(gè)節(jié)氣，都表示著氣候、物候、時(shí)候，這“三候”的不同變化。
白露節(jié)氣象征著什么
實(shí)際上象征著天氣轉(zhuǎn)涼，炎熱的夏天已過(guò)。
白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴(kuò)散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，這也是“白露”名由之一。植物開(kāi)始有露水。進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。人們愛(ài)用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語(yǔ)來(lái)形容氣溫下降速度加快的情形。
白露節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
白露吃養(yǎng)生食物南瓜
南瓜粥，是秋天必不可少的一道家常美食。秋季是干燥的季節(jié)，南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素，同時(shí)，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強(qiáng)免疫蛋白代謝不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素。南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，有潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲(chóng)解毒，療肺癰便秘，滋潤(rùn)毛囊壁、美容抗痘等功效。有痘痘的人群，可以多吃一些南瓜，給自己皮膚充足的營(yíng)養(yǎng)。
蓮子百合煲在白露當(dāng)天喝
秋天干燥，需要多煲湯，多補(bǔ)充水分滋養(yǎng)自己。蓮子百合煲，就是一道滋補(bǔ)佳品。配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。功效：清潤(rùn)肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。小孩子和體質(zhì)虛弱的老人都可以多喝幾碗。
銀杏雞丁也是白露美味
銀杏雞丁，是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。配料：銀杏(白果)100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。做法：白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓?。雞肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續(xù)翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。養(yǎng)生食物，對(duì)身體大補(bǔ)。
白露節(jié)氣適合的運(yùn)動(dòng)
白璐飾界就是秋天了，秋天氣候宜人，是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng)，但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí)，還可配合一些“靜功，如呼氣、閉目養(yǎng)神，做到動(dòng)靜和諧，不要過(guò)于勞累做到適量運(yùn)動(dòng)。