排毒養(yǎng)生吃什么特效食物

　　我們在生活中，經(jīng)常吃一些排毒的食物，對身體是非常好的，但有的人不知道有哪些排毒的食物。下面學(xué)習啦小編給大家介紹養(yǎng)生排毒特效食物，希望對你有用!

　　養(yǎng)生排毒特效食物

　　1：糙米

　　稻谷脫去稻殼后的果實便是糙米。糙米由皮層、胚乳和胚三部分組成。糙米的皮層包括果皮、種皮、珠心層和糊粉層，這些皮層組織富含維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維。膳食纖維可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

　　除此之外，糙米中米糠和胚芽部分富含維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)。糙米還能將有害于身體的各種公害物質(zhì)、有毒物質(zhì)以及重金屬等中和后排出體外。

　　2：魔芋豆腐

　　一直以來魔芋就有著“去腸砂”的稱呼。魔芋豆腐中含有能夠促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力的束水凝膠纖維。除此之外，魔芋豆腐中的膳食纖維能夠在腸壁上形成保護膜，可以縮短食物在腸道中的停留時間。

　　3：海帶

　　海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除。常食海帶能增加碘的攝入、可防治地方性甲狀腺腫大。此外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。

　　4：黑木耳

　　黑木耳有"利五臟，寬腸胃"的功效。經(jīng)常食用，有清理腸胃的功效。黑木耳含有豐厚的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)可以促進胃腸蠕動，避免便秘。黑木耳中的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。

　　5：豬血

　　豬血中的血漿蛋白經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，并有利于將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。

　　豬血非常適合長期和有害有毒粉塵接觸的人吃，同時，豬血中含有的鐵元素對于貧血而面色蒼白的人能夠起到很好的改善作用。

　　6：蜂蜜

　　《藥品化義》：“蜂蜜采百花之精，味甘主補、滋養(yǎng)五臟、體滑主利、潤澤三焦、生用通利大腸，老年便結(jié)更宜服之。”由此可見，蜂蜜有潤腸通便的功效。

　　蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促進肝糖原的合成、儲存及利用，增強肝臟的解毒功能，并增強肝細胞的再生、修復(fù)能力，從而間接起到保護肝臟的作用。

　　7：酸奶

　　酸奶中富含乳酸菌。乳酸菌可以維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶可促進消化吸收。酸奶中的活性菌，能夠幫助人體改善乳糖不受耐、便秘、腹瀉、腸炎等病癥，還可以提高機體免疫力。

　　8：花生

　　花生中的不飽和脂肪酸含量相當高，可降低血液中膽固醇和甘油三酯;花生纖維組織中的可溶性纖維進入人體腸道后，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而有效減少有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存，降低腸癌風險;花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，可增加腸道的韌性。

　　9：西蘭花

　　十字花科家族中的蔬菜都含有豐富的多種維生素，西蘭花所含的維生素C比橘子所含的維生素C多，礦物質(zhì)和膳食纖維含量也很多。此外，十字花科蔬菜中的各種強效抗氧化物質(zhì)，能幫助我們消除污染，加快自身的排毒過程。

　　它們還含有被稱為硫配糖體的天然化學(xué)物質(zhì)，能排除各種毒素，包括致癌物質(zhì)。一項研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能將患結(jié)腸癌的風險性降低60%。所以，要增強疾病的抵抗力，提高人體的排毒能力，一周至少吃3次“十花菜”。

　　10：洋蔥

　　洋蔥富含硒元素(Se)和槲皮素。硒(Se)是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。洋蔥能提高人體的纖溶活性，達到清血的功效。

　　腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。洋蔥是一種富含低聚糖的食物，能夠給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分。所以，多吃洋蔥可增加腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量，達到平衡腸道菌群的功效。

　　11：大蒜

　　大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。

　　12：豆類

　　豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風險。

　　清理血管的排毒菜

　　小白菜

　　= 保持血管彈性 =

　　小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　菜花

　　= 血管清理劑 =

　　中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

　　芥藍

　　= 軟化血管 =

　　芥藍具有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。

　　玉米

　　= 軟化動脈血管 =

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　洋蔥

　　= 抗動脈硬化 =

　　洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

　　大蒜

　　= 防止血栓形成 =

　　大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

　　黑木耳

　　= 排出有毒物質(zhì) =

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　海帶

　　= 防止血栓 =

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

　　花生米

　　= 清理血管壁 =

　　最后介紹的是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。

　　西蘭花

　　= 血管清理劑 =

　　西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風的危險。

　　西紅柿

　　= 抗氧化 =

　　西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

　　茄子

　　= 增強血管彈性 =

　　茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用。

　　胡蘿卜

　　= 排出毒素 =

　　胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環(huán)，加速毒素排出。

　　冬瓜

　　= 預(yù)防動脈硬化 =

　　冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。