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包裝畢業(yè)論文范文6篇(2)

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包裝畢業(yè)論文范文6篇

  包裝畢業(yè)論文范文篇四:食品包裝新技術(shù)

  摘要:隨著人們消費(fèi)水平和科學(xué)技術(shù)水平的日益提高,新產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā),對(duì)包裝的要求也越來(lái)越高。食品包裝是現(xiàn)代食品生產(chǎn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié),起著保護(hù)食品質(zhì)量和衛(wèi)生、方便儲(chǔ)藏和運(yùn)輸、延長(zhǎng)或假期和提高商品價(jià)值等重要作用。 關(guān)鍵詞:食品 包裝 新技術(shù)

  前言

  日常生活中,食品包裝與食品的密切關(guān)系早已被千家萬(wàn)戶所認(rèn)知。無(wú)論是商店、超市,還是每個(gè)家庭,處處可見(jiàn)設(shè)計(jì)精美、實(shí)用方便的食品包裝。很難想象,沒(méi)有包裝的食品被送到每 個(gè)消費(fèi)者手中,將會(huì)是一個(gè)怎樣的景象。事實(shí)上,食品包裝就像食品的貼身衣物一樣,是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,它不但起著保護(hù)、宣傳食品的作用,而且便于食品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷(xiāo)售。在很大程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的組成部分,對(duì)食品質(zhì)量將產(chǎn)生直接或間接的影響。然而,我國(guó)食品包裝目前面臨的形勢(shì)卻不容樂(lè)觀。

  1 我國(guó)食品包裝安全現(xiàn)狀

  1.1 包裝材料使用不當(dāng)

  包裝材料的衛(wèi)生級(jí)別分為工業(yè)級(jí)、食品級(jí)和藥品級(jí)。用于食品包裝的材料應(yīng)達(dá)到食品級(jí)要求。但目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售和使用的食品包裝制品,因其使用量大、流通快,所以很多不具備生產(chǎn)食品包裝制品條件的小型企業(yè)或家庭作坊,不僅生產(chǎn)環(huán)境差,而且為了牟取私利,甚至使用工業(yè)級(jí)原料或有毒有害的再生廢料進(jìn)行生產(chǎn)。特別是塑料制品,利用垃圾站收揀的廢舊塑料垃圾、農(nóng)用薄膜、醫(yī)院廢棄物等回收加工,未經(jīng)消毒處理,就作為食品包裝原料再次用于食品包裝的生產(chǎn)并投入市場(chǎng)。這些再生塑料雖然在加工過(guò)程中經(jīng)高溫加熱,但其中的增塑劑、穩(wěn)定劑和甲醛等種種有害物質(zhì)卻不能完全去除掉,用這種塑料制品包裝直接入口的食品,會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的后果,長(zhǎng)期使用將引起慢性中毒甚至致癌。

  1.2 違規(guī)添加禁用助劑

  以一次性塑料快餐盒為例,許多不法廠家為了降低成本,在產(chǎn)品中大量添加工業(yè)級(jí)的碳酸鈣、滑石粉、石蠟等禁止用于食品包裝生產(chǎn)的添加劑。更有些黑心企業(yè),將主要原料和添加劑的比例對(duì)調(diào),工業(yè)碳酸鈣、石蠟等添加劑的使用量超過(guò)了50%,有的高達(dá)80%。這種高填充的快餐盒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行乙酸蒸發(fā)殘?jiān)约罢和檎舭l(fā)殘?jiān)鼨z測(cè),指標(biāo)超標(biāo)嚴(yán)重,甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上百倍(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為30毫克/升)。食品溫度較高或微波爐加熱時(shí),有害物質(zhì)就會(huì)溶解在食物中,長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致消化不良、肝系統(tǒng)病變等,甚至患上膽結(jié)石等疾病,對(duì)身體健康造成重大危害。

  1.3 印刷中大量使用含苯油墨

  油墨中苯類(lèi)溶劑及重金屬殘留嚴(yán)重。2005年初,甘肅某食品廠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的薯片有股很濃的怪味,經(jīng)過(guò)檢測(cè),怪味來(lái)自食品包裝袋印刷油墨里的苯。甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)結(jié)果表明,該產(chǎn)品包裝袋中苯含量是國(guó)家允許量的3倍,嚴(yán)重超標(biāo)。苯的殘留量如果超標(biāo)對(duì)人體危害極大,同時(shí),苯具有蓄積性,人一旦吸入很難排出,日積月累會(huì)引發(fā)癌癥等疾病?,F(xiàn)在,歐美國(guó)家已不允許在食品包裝中使用含苯及重金屬的原料,日本政府在幾年前也規(guī)定,食品包裝材料中不得含有苯。

  據(jù)中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道,央視記者在甘肅、青海、浙江、江蘇4省對(duì)十幾家不同規(guī)模的塑料彩印企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于甲苯價(jià)格低,企業(yè)都把它作為調(diào)配混合溶劑的主要原料。質(zhì)監(jiān)稽查人員隨機(jī)抽查了7家生產(chǎn)復(fù)合型食品包裝膜的塑料彩印企業(yè),檢測(cè)結(jié)果顯示,7個(gè)樣品中有5個(gè)被檢出苯殘留超標(biāo),涉及牛肉干、奶粉、糖果、鹵豆干、薯片等五種食品的包裝,其中最為嚴(yán)重的是甘肅森杰包裝有限公司生產(chǎn)的奶粉袋,苯殘留竟超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10倍多,相當(dāng)于把奶粉裝進(jìn)了劇毒的口袋。

  2 現(xiàn)代食品包裝新概念

  自從有了人類(lèi)社會(huì),食品包裝就與之相隨。早在原始社會(huì),人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水,用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形。現(xiàn)代的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來(lái),以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程,它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問(wèn)題,它是一門(mén)綜合性的應(yīng)用科學(xué)。

  食品作為我們?nèi)粘I钪械奶厥馍唐?,其營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要,但又非常容易變質(zhì),所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過(guò)程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分,和商品是不可分割的,在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位。同時(shí),作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段,能提高商品的附加值,它已成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分,它在超市中起到了無(wú)聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象,它為創(chuàng)名牌和樹(shù)立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。

  3 各種食品包裝新技術(shù)

  3.1 細(xì)菌偵測(cè)技術(shù)

  肉類(lèi)食品自屠宰場(chǎng)到市場(chǎng),如果對(duì)食品衛(wèi)生稍有疏忽就很容易帶菌給消費(fèi)者。細(xì)菌偵測(cè)技術(shù)就可以解決這種問(wèn)題,將細(xì)菌偵測(cè)膜貼在食品包裝薄膜的內(nèi)側(cè),當(dāng)含有細(xì)菌的水汁碰到此薄膜即變色。

  3.2 綠色食品包裝技術(shù)

  綠色包裝是指對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)污染,對(duì)人體健康無(wú)毒害、能回收或再生利用、可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝。它具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源再生兩個(gè)特征。在食品中采用綠色包裝技術(shù)可以促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時(shí)也為解決食品污染提供了一條切實(shí)可行的途徑。比如它能監(jiān)督食品有效期——當(dāng)食品超過(guò)有效期,其包裝便開(kāi)始自動(dòng)分解、松散、破裂,隨著失效期增加,這種現(xiàn)象就越來(lái)越嚴(yán)重,直到完全與食品脫落,表明商品已喪失市場(chǎng)價(jià)值,不應(yīng)出售和進(jìn)食。這種包裝的另一重要意義是不構(gòu)成各種污染。

  3.3 無(wú)菌包裝技術(shù)

  無(wú)菌包裝門(mén)類(lèi)很廣,包括包裝的工藝技術(shù)、包裝材料及包裝容器、包裝輔助器材和包裝機(jī)械設(shè)備、包裝輔助材料、包裝科研、教育、包裝工程等,并涉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)和學(xué)科。無(wú)菌包裝就方法而言是指產(chǎn)品、包裝容器、材料或包裝輔助器材經(jīng)滅菌后,在無(wú)菌的環(huán)境中進(jìn)行充填和封合的一種包裝方法。無(wú)菌包裝除了能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮而不變質(zhì)、變色、變味外,還具有耗能低、耗用包裝材料少、制造成本低、包裝效率高、經(jīng)濟(jì)效益好、重量輕、便于長(zhǎng)途運(yùn)輸以及廢棄包裝可回收再循環(huán)利用等優(yōu)點(diǎn)。

  3.4 氣調(diào)包裝技術(shù)

  氣調(diào)包裝是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品,再將一定比例的混合氣體充入包裝內(nèi),防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或延緩質(zhì)量下降的速度,從而使食品能有一個(gè)相對(duì)較長(zhǎng)的保質(zhì)期。由于食品本身的生理特性不同以及食品在運(yùn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中遇到的條件也不一樣,對(duì)其包裝的要求變化很大,使用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時(shí)需考慮的因素非常多,其中的要素是適當(dāng)比例的氣體混合物、氣體阻隔膜、儲(chǔ)藏溫度、食品質(zhì)量及微生物環(huán)境。這些要素互相聯(lián)系且缺一不可,它們的共同作用決定了食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短。當(dāng)然由于所包裝食品的不同,對(duì)各要素的要求也各不相同。

  根據(jù)食品水分活性的高低,可將食品分為三類(lèi),即不含水分的干食品,含較少水分的微濕食品和含水量高的高濕食品。

  (1) 干食品的氣調(diào)包裝

  干食品的內(nèi)部幾乎沒(méi)有水分,一般微生物無(wú)法繁殖生長(zhǎng)。一般可采用真空充氮法,能將氧氣含量降到1%以下,從而抑制食品的氧化作用。同時(shí)還必須防止食品吸潮,包裝材料應(yīng)采用對(duì)氧氣和水蒸氣阻隔性好的薄膜。

  (2) 微濕食品的氣調(diào)包裝

  對(duì)這類(lèi)食品包裝時(shí),一般將氧氣控制在一個(gè)較低的水平,并加入一定量的二氧化碳來(lái)抑制食品的氧化作用和微生物的生長(zhǎng)。包裝材料可采用對(duì)氧氣、二氧化碳和水蒸氣阻隔性好的薄膜,多采取低溫儲(chǔ)藏方式。如果設(shè)計(jì)得當(dāng),氣調(diào)包裝可將這類(lèi)食品的保質(zhì)期提高四倍以上。

  (3) 高濕食品的氣調(diào)包裝

  魚(yú)肉、果蔬均屬水分含量高的食品,水分活性值高達(dá)0.98 以上,這種環(huán)境很適合微生物的生長(zhǎng)繁殖,包括厭氧微生物和喜氧微生物。施行氣調(diào)包裝時(shí)一般采用二氧化碳、氧氣和氮?dú)獾幕旌蠚怏w,其中二氧化碳的濃度大于 20%,氧氣的濃度為45%~80%。包裝材料采用氣體高阻隔膜,但對(duì)水蒸氣透過(guò)量的要求并不嚴(yán)格,儲(chǔ)藏多采用冷凍方式以抑制微生物的生長(zhǎng)。

  4 可食性包裝技術(shù)

  近年來(lái),可食性包裝已成為熱門(mén)技術(shù)。如英國(guó)一家公司研制成了一種可食用的果蔬保鮮劑,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調(diào)配而成的半透明乳液,可采用噴霧、涂刷或浸漬等方法覆蓋于蘋(píng)果、柑橘等水果蔬菜的表面。由于這種保鮮劑在水果表面形成一層密封膜,因此能防止氧氣進(jìn)入果蔬內(nèi)部,從而延長(zhǎng)了熟化過(guò)程,起到保鮮作用。涂上這種保鮮劑的水果蔬菜保鮮期可長(zhǎng)達(dá)200 天以上。

  采用這種保鮮劑的水果蔬菜保鮮期可長(zhǎng)達(dá)200 天以上。這種保鮮劑還可以同果蔬一起食用。

  5 納米包裝技術(shù)

  (1) 納米技術(shù)在食品包裝領(lǐng)域中具有廣闊的應(yīng)用前景

  提高包裝品質(zhì)和增加貨架壽命。在包裝材料(如塑料及復(fù)合材料)中加入納米微粒,使其產(chǎn)生除異味、殺菌消毒的作用。

  (2) 增加包裝材料的韌性

  陶瓷容器與玻璃容器有易碎的缺點(diǎn)。將納米微粒加入陶瓷或玻璃中,可得到富有韌性的陶瓷或玻璃材料。

  (3) 使保鮮包裝效果更佳和工藝簡(jiǎn)單化

  在果蔬保鮮包裝樹(shù)料中加入納米Ag 粉,便可將果蔬食品釋放出的乙烯加速氧化,減少乙烯含量,從而達(dá)到良好的保鮮效果。

  (4) 使食品包裝容器的加工性能大大提高

  在飲料及食品包裝用金屬罐的用材方面,國(guó)產(chǎn)材料一直存在著韌性差和延展性差的缺陷,加工易產(chǎn)生裂紋等技術(shù)問(wèn)題。在制罐金屬材料中加入納米微粒,可使其韌性和延展性大大提高,使包裝容器的成型加工工藝大大減化,并提高其可靠性和成品率。

  6 食品包裝技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

  可以預(yù)見(jiàn)的食品包裝技術(shù)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)主要是:

  (1) 新型的食品呼喚新型的包裝材料與包裝技術(shù)。凍干食品、微波食品、綠色食品等新型食品的出現(xiàn),迫切需要與之相應(yīng)的包裝新材料與包裝技術(shù)。

  (2) 人類(lèi)生存與社會(huì)發(fā)展之間的矛盾日益明顯,環(huán)境保護(hù)已成為世界性重大課題,這迫使人們尋找和環(huán)境對(duì)人類(lèi)生存無(wú)害的綠色包裝材料及相匹配的包裝技術(shù)。

  (3) 全新概念的包裝技術(shù)也將出現(xiàn)。如防放射性污染的包裝技術(shù)、非外加能源的速冷(速熱)包裝技術(shù)、化學(xué)污染及重金屬離子消除包裝技術(shù)、食品環(huán)境自適應(yīng) (溫度、濕度等)包裝技術(shù)等等。

  (4) 現(xiàn)代新技術(shù),特別是生物技術(shù)與基因技術(shù)將在食品包裝中發(fā)揮著重要。如酶技術(shù)、維生素、發(fā)酵劑、各類(lèi)食品添加劑、各種氣體吸收劑、抗氧化劑、活性劑等。

  (5) 包裝功能的實(shí)現(xiàn)要求從過(guò)去的靜態(tài)轉(zhuǎn)向動(dòng)態(tài)。像水果未采摘施行的在樹(shù)套袋保鮮包裝、海(水)魚(yú)類(lèi)的加氧包裝、鮮花食品的遠(yuǎn)距離包裝等均屬此類(lèi)。

  7 對(duì)策及建議

  現(xiàn)代食品包裝既要著眼于新的包裝材料的開(kāi)發(fā)、研究與應(yīng)用,添加更高的科技含量,利用新材料的細(xì)膩、光滑、柔韌等特性為達(dá)到包裝食品的最佳效果服務(wù),又要不斷的推動(dòng)包裝工藝的發(fā)展,將工藝流程自動(dòng)化、系統(tǒng)化、電腦一體化,降低廢品率,充分利用資源。

  2009年1月1日正式實(shí)施的《中華人民共和國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》更是提出,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)等過(guò)程中進(jìn)行減量化、再利用、資源化,減少資源消耗和廢物產(chǎn)生。食品包裝行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,既要低碳排放,又要注意以下幾點(diǎn):

  (1) 安全化:由于材料不同,使用環(huán)境不同,盛裝的食品不同,食品包裝中的有害物質(zhì)可能會(huì)滲入到食品中,因此,生產(chǎn)企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)(與食品實(shí)現(xiàn)雙QS),還要注重標(biāo)識(shí)的必要性和重要性,正確指導(dǎo)消費(fèi)者使用食品包裝制品。

  (2) 透明化:開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)無(wú)色透明或半透明制品,既可以展示所包裝的食品,又便于回收利用,提高產(chǎn)品廢棄后的價(jià)值。另外企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品上標(biāo)注原料名稱和代號(hào),便于回收利用。

  (3) 減量化:通過(guò)對(duì)包裝的設(shè)計(jì)改進(jìn),在達(dá)到同等要求的基礎(chǔ)上,盡量減少包裝制品的使用量。

  (4) 資源化:對(duì)所有有較高價(jià)值的包裝制品進(jìn)行回收和利用;企業(yè)是第一責(zé)任人,必須延伸生產(chǎn)者責(zé)任,實(shí)現(xiàn)“資源 - 產(chǎn)品 - 再生資源,生產(chǎn) - 消費(fèi) - 再循環(huán)”這一循環(huán)經(jīng)濟(jì)新理念。有望在今年出臺(tái)的《包裝物回收利用管理辦法》將會(huì)對(duì)生產(chǎn)者的責(zé)任做出詳細(xì)的規(guī)定。

  (5) 無(wú)害化:對(duì)于確難回收的廢棄物如塑料袋等進(jìn)行無(wú)害化處理;鼓勵(lì)使用更環(huán)保的可重復(fù)使用的布袋,減少浪費(fèi)。

  (6) 產(chǎn)業(yè)化:回收利用是各種食品包裝生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者共同的責(zé)任,只有把各種包裝物納入循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鏈條中并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的回收利用,才能解決食品包裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。

  小 結(jié)

  民以食為天,食以安為先,食品安全大于天。食品是人類(lèi)賴以生存與發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),不但具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還應(yīng)具有安全性。除了食品本身外,與食品關(guān)系最緊密的當(dāng)屬其外在的包裝。隨著時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展,外觀新穎、設(shè)計(jì)獨(dú)到的包裝制品日益充斥在我們的日常生活中,精巧的設(shè)計(jì)不僅展示了包裝自身的便于攜帶等實(shí)際功能,還增加了包裝的另一特點(diǎn),就是增強(qiáng)了食品本身魅力。因此,在我們一致關(guān)注食品安全的同時(shí),也要對(duì)食品的包裝安全加以重視,樹(shù)立“食品包裝等同食品”的安全觀念,為食品安全多加一把鎖!

  謝 辭

  在這將論文文稿裝訂成冊(cè)的時(shí)候,首先要衷心地感謝我的指導(dǎo)老師石玉梅老師。正是在她的悉心指導(dǎo)下,我才能夠完成我的學(xué)位論文。在與石老師的一次次的交流,我聽(tīng)從了老師的建議最終確定了我的研究方向。開(kāi)始做論文時(shí),面對(duì)數(shù)份文獻(xiàn)資料,我無(wú)從下手,是石老師巧妙點(diǎn)撥,幫助我梳理思路。她以敏銳的專(zhuān)業(yè)眼光對(duì)我的論文做出指導(dǎo),認(rèn)真審閱,嚴(yán)格要求;她對(duì)工作的一絲不茍與敬業(yè)精神,為我樹(shù)立了學(xué)習(xí)的榜樣。

  然后,我要感謝給我們授課的老師,從他們那里我學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)、更重要的是還學(xué)到如何為人處世以及對(duì)待工作的態(tài)度。感謝我的母校新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),給了我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。同時(shí)感謝與我一起走過(guò)四年大學(xué)生活的同學(xué)們,他們給了我鼓勵(lì)和幫助。

  最后,我要感謝感謝我的親人和朋友們一直默默的支持我,給于我信心和力量,讓我不斷前進(jìn)。

  參考文獻(xiàn):

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  [3].章建浩.食品包裝學(xué).中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.2005-12

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  包裝畢業(yè)論文范文篇五:商品包裝設(shè)計(jì)——“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料

  摘要:在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,包裝設(shè)計(jì)成為了人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?,包裝的領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)大,已不僅僅局限于具體的商品,各種服務(wù)的包裝、企業(yè)的包裝也日新月異。進(jìn)入超市,琳瑯滿目的商品,首先吸引消費(fèi)者的是其包裝設(shè)計(jì),好的包裝設(shè)計(jì)也成為人們區(qū)別商品、購(gòu)買(mǎi)商品的主要參考因素。商家和設(shè)計(jì)師也在不斷推陳出新,商品的包裝設(shè)計(jì)不斷創(chuàng)新,以便吸引消費(fèi)者。在眾多的商品中,飲料包裝更是日新月異。飲料作為人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常購(gòu)買(mǎi)的一種商品,尤其作為出行的必需品,購(gòu)買(mǎi)飲料,消費(fèi)者對(duì)于包裝以及造型的要求,更加苛刻。已經(jīng)不再滿足于包裝的基本功能,保護(hù)商品,更加注重它的延伸價(jià)值。比如:出行是否方便攜帶,外出的氣候條件是否影響飲料的品質(zhì)等。這些因素,也融入到消費(fèi)者對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的要求中。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展是運(yùn)動(dòng)環(huán)境中的飲料包裝設(shè)計(jì)的前提條件,市場(chǎng)與消費(fèi)的需求是運(yùn)動(dòng)環(huán)境中包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。生活方式與使用是運(yùn)動(dòng)環(huán)境飲料包裝設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容,滿足和豐富運(yùn)動(dòng)環(huán)境飲料包裝是設(shè)計(jì)的主要方面。通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外當(dāng)前對(duì)于運(yùn)動(dòng)環(huán)境中的飲料包裝設(shè)計(jì)研究的概況,得出此類(lèi)包裝設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)和不足,進(jìn)而為本文的撰寫(xiě)找到突破點(diǎn),本文以永樂(lè)天然氣泡橘汁飲料為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行研究。

  關(guān)鍵詞:永樂(lè) 飲料 設(shè)計(jì)

  前言

  (一)研究背景及意義

  一個(gè)新的橘汁飲料品牌上市,要引起消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買(mǎi)欲望,并不是一件簡(jiǎn)單的事情。而這時(shí)候產(chǎn)品的包裝就承擔(dān)著產(chǎn)品宣傳的作用,要使產(chǎn)品迅速被消費(fèi)者熟知并購(gòu)買(mǎi),達(dá)到“低投入,高回報(bào)”的效果,這就是本次包裝設(shè)計(jì)的最終目的。橘汁飲料在市場(chǎng)中比比皆是,其產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)基本雷同,在元素,材質(zhì)等方面的選擇也基本相似。所以在本次的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中,要緊抓住“永樂(lè)”牌橘汁汽水的特點(diǎn),打造不同于其他類(lèi)似品牌的包裝。通過(guò)對(duì)永樂(lè)橘汁汽水的深入了解,和對(duì)其他類(lèi)似產(chǎn)品的了解,打造出專(zhuān)屬于永樂(lè)橘汁汽水的包裝,結(jié)合品牌的理念,選用獨(dú)特的元素,材質(zhì)等,用新穎的表現(xiàn)形式樹(shù)立產(chǎn)品的調(diào)性:自由、奔放、性感、充滿創(chuàng)意及想象。確立消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知:飲料中的另類(lèi),精品飲料與時(shí)尚生活文化的代表。從而達(dá)到本次包裝設(shè)計(jì)的目的和意義。由于飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,永樂(lè)定位在運(yùn)動(dòng)飲料,本文也以永樂(lè)運(yùn)動(dòng)功能作為設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)

  (二)研究方法

  (1)文獻(xiàn)研究法

  本文查閱了與飲料包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的期刊論文、學(xué)位論文、專(zhuān)題研究、統(tǒng)計(jì)資料,并對(duì)其進(jìn)行了歸納整理,學(xué)習(xí)和借鑒己有的成功經(jīng)驗(yàn),試圖建立科學(xué)的飲料包裝設(shè)計(jì)研究方法。

  (2)調(diào)查法

  調(diào)查法是有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地搜集有關(guān)飲料包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)狀況以及歷史狀況的材料的方法。調(diào)查方法是科學(xué)研究中常用的基本研究方法,對(duì)飲料包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀,飲料包裝設(shè)計(jì)存在問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。

  (3)定性分析法

  定性分析法就是對(duì)飲料包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行“質(zhì)”的方面的分析。具體地說(shuō)是運(yùn)用歸納和演繹、分析與綜合以及抽象與概括等方法,對(duì)獲得的各種飲料包裝設(shè)計(jì)相關(guān)材料進(jìn)行加工,揭示飲料包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。

  (4)描述性研究法

  描述性研究法是將飲料包裝設(shè)計(jì)已有的現(xiàn)象和理論通過(guò)自己的理解和驗(yàn)證,給予敘述并解釋出來(lái)。并進(jìn)行有帶揭示性對(duì)飲料包裝設(shè)計(jì)多種情況的調(diào)查;描述飲料包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀,對(duì)實(shí)際問(wèn)題的說(shuō)明等。

  前人的研究基礎(chǔ)對(duì)本文研究有重大的借鑒意義,在進(jìn)行系統(tǒng)研究之前需要系統(tǒng)梳理前人的研究文獻(xiàn),找出其研究不足與可借鑒之處;任何研究都是建立在一定的理論指導(dǎo)之上的,因此也回顧了本研究需要借鑒的相關(guān)理論。

  作為研究樣本點(diǎn)的飲料包裝設(shè)計(jì)發(fā)展?fàn)顩r是本研究的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),本研究收集和整理了相關(guān)的數(shù)據(jù)資料。用以簡(jiǎn)要說(shuō)明樣本點(diǎn)具有研究的價(jià)值。

  在此基礎(chǔ)上,借鑒相關(guān)文獻(xiàn)成果,選擇出研究飲料包裝設(shè)計(jì)所需要的的材料。從飲料包裝設(shè)計(jì)的根本目的入手,分析飲料包裝設(shè)計(jì)的基本目標(biāo),收集相關(guān)問(wèn)題,首先考慮官方數(shù)據(jù),引起具有相對(duì)權(quán)威性,同時(shí)比較容易取得;官方數(shù)據(jù)不能滿足指標(biāo)需要的數(shù)據(jù),有筆者其他方法予以收集。

  對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析和實(shí)證研究,得出基本的數(shù)據(jù)輸出,即實(shí)證研究結(jié)果,再對(duì)結(jié)果基礎(chǔ)理論分析,形成研究結(jié)論,在此基礎(chǔ)上提出解決問(wèn)題的對(duì)策。

  設(shè)計(jì)方法

  一、永樂(lè)簡(jiǎn)介

  永樂(lè)飲料食品廠是一家集生產(chǎn)加工、招商代理的個(gè)體經(jīng)營(yíng),棒棒冰、冰冰碎是永樂(lè)飲料食品廠的主營(yíng)產(chǎn)品。永樂(lè)飲料食品廠是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。永樂(lè)飲料食品廠以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。永樂(lè)飲料食品廠熱誠(chéng)歡迎各界前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。

  二、永樂(lè)飲料設(shè)計(jì)

  (一) 體驗(yàn)設(shè)計(jì)

  運(yùn)動(dòng)環(huán)境中的“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料包裝設(shè)計(jì),重點(diǎn)在于體驗(yàn)設(shè)計(jì),打破飲料包裝設(shè)計(jì)的格式化模式,最優(yōu)化的滿足出行人群的需求是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。“體驗(yàn)設(shè)計(jì)”是畢業(yè)設(shè)計(jì)所用的設(shè)計(jì)方法之一,主要以運(yùn)動(dòng)出行者的親身體驗(yàn),利用飲料包裝設(shè)計(jì)自身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),使其滿足運(yùn)動(dòng)出行者的要求。

  “人”與“包裝”之間的關(guān)系是包裝直接接觸于人的過(guò)程,使用者不使用其它任何附屬物攜帶飲料包裝,而是直接用身體來(lái)攜帶,例如:通過(guò)抓、拿、握、背等方式來(lái)攜帶“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料。在設(shè)計(jì)中,通過(guò)了解運(yùn)動(dòng)使用者的活動(dòng)習(xí)慣,分析人的身體的主要受力點(diǎn),例如:人在出行時(shí),最不愿意攜帶過(guò)多的物品,將運(yùn)動(dòng)出行的體力成本降至最低。這就要求飲料包裝設(shè)計(jì),盡可能的附著于出行者的身體,使之成為身體的一部分。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)將嘗試,把飲料包裝設(shè)計(jì)作為出行者的衣服來(lái)設(shè)計(jì),人體的肩膀是最大的受力點(diǎn),將固有的瓶裝飲料設(shè)計(jì)改變?yōu)轳R甲式水袋,使出行者直接穿身上,使其具有服裝的屬性,這就解放了雙手,使之輕便、舒服。

  (二) 改變更新

  任何一款包裝設(shè)計(jì)的問(wèn)世,都是在原有包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。都是站在前人的肩膀上,繼續(xù)攀登。“改變更新”是畢業(yè)設(shè)計(jì)的一種實(shí)施方法,“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料是在現(xiàn)有的飲料包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,改變包裝其中的某一部分,使其達(dá)到便攜的功能,例如:對(duì)瓶口的改變,使之更加讓出行者方便攜帶。

  在畢業(yè)設(shè)計(jì)中,改變、更新是設(shè)計(jì)的基本要求。運(yùn)動(dòng)環(huán)境作為一中特殊的環(huán)境,使用者對(duì)于水包裝的要求更多的是便攜、解放雙手。人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)活動(dòng)的過(guò)程中,飲料包裝怎樣附著于使用者最理想的位置,是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。例如:在騎車(chē)的過(guò)程中,人的雙手是完全占用的,怎樣把飲料方便的攜帶在理想的位置?放哪最合適?最小程度的影響運(yùn)動(dòng)活動(dòng)者?這些問(wèn)題成為設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。“改變更新”是解決以上問(wèn)題的基本要求,通過(guò)對(duì)包裝結(jié)構(gòu)部分細(xì)微的變化,隨之改變飲料包裝的功能,讓飲料包裝具有新的功能。例如,在運(yùn)動(dòng)騎車(chē)活動(dòng)的消費(fèi)者,“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料可以改變飲料瓶蓋,在瓶蓋上附加一部分,附加的這一部分是飲料包裝的新的功能,可以直接扣到自行車(chē)的車(chē)體上。這就是對(duì)飲料包裝的一種改變更新,本身瓶體造型和結(jié)構(gòu)都沒(méi)有變,更新的是瓶蓋,但是仍然保持原有瓶蓋的基本屬性和功能。這樣飲料包裝瓶蓋上的新的造型,就解決了運(yùn)動(dòng)騎車(chē)消費(fèi)者的不方便攜帶的問(wèn)題。達(dá)到設(shè)計(jì)的目的——便攜。

  (三) 夸張突破

  “夸張突破”是針對(duì)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的其中一部分,例如:瓶口、瓶頸進(jìn)行夸張?jiān)O(shè)計(jì),或者通過(guò)改變結(jié)構(gòu)或攜帶方式,最終滿足運(yùn)動(dòng)出行群體對(duì)于便攜、綠色的需求。

  “夸張突破”是畢業(yè)設(shè)計(jì)嘗試的一種設(shè)計(jì)方法。例如,上文提到的“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料盛裝飲料的馬甲式包裝,就改變了原有的瓶裝飲料的特點(diǎn),賦予飲料包裝新的功能,不僅具有包裝設(shè)計(jì)的保護(hù)功能,同時(shí)還具有是服裝的功能,最終的目的也是便攜,解放運(yùn)動(dòng)活動(dòng)者的雙手,使其輕巧、靈活。這就是一種夸張突破,打破原有的固有的攜帶模式,使其包裝直接接觸人體,附著于人體的主要受力點(diǎn),即具有包裝的功能,同時(shí)達(dá)到“人”與“包裝”之間的和諧關(guān)系。

  在運(yùn)動(dòng)環(huán)境下,活動(dòng)者的心理狀態(tài)比較放松,尋求一種簡(jiǎn)單的愜意感覺(jué)。尤其在以下特殊的慶祝的旅游場(chǎng)合,旅行者為了表達(dá)一種心情,需要特殊的方式來(lái)表達(dá),頭頂式包裝,是將包裝通過(guò)特殊的分散裝置,直接放置于使用者的頭頂部,瓶體內(nèi)有吸管,直接放置于口中,根據(jù)固有的壓力,使用者可以很輕松的喝到飲料(水)。這是突破了一種攜帶方式,解放雙手,營(yíng)造一種特殊氛圍,符合當(dāng)事人的心理狀態(tài)。

  (四) 功能嫁接

  “功能嫁接”是在現(xiàn)有的“永樂(lè)”牌天然氣泡橘汁飲料包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,通過(guò)不同結(jié)構(gòu)部分的置換,達(dá)到運(yùn)動(dòng)環(huán)境飲料包裝的設(shè)計(jì)要求。包裝結(jié)構(gòu)的各個(gè)部分都承擔(dān)了不同的職責(zé),每一部分通過(guò)置換、嫁接,這種部分序列上的變化,進(jìn)而引起質(zhì)變,讓包裝設(shè)計(jì)更加完善。例如,現(xiàn)在大部分飲料包裝設(shè)計(jì)都是螺旋蓋式,這樣解決了飲料(水)的泄露問(wèn)題,但是并沒(méi)有達(dá)到包裝功能的充分發(fā)揮,比如,這種包裝就不適合與兒童來(lái)使用。所以,可以通過(guò)功能嫁接,把現(xiàn)有非??茖W(xué)的環(huán)保、重復(fù)利用的扣式瓶蓋,附加到當(dāng)前的瓶體上,這樣就解決了原有包裝不可重復(fù)利用的問(wèn)題。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,針對(duì)運(yùn)動(dòng)特定的環(huán)境,進(jìn)行了概念性的嘗試,把常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)用品(具)與飲料包裝進(jìn)行結(jié)合,進(jìn)行功能的嫁接,出現(xiàn)一種新的運(yùn)動(dòng)環(huán)境下的飲料包裝形式。

  (五) 補(bǔ)充完善

  “補(bǔ)充完善”是對(duì)于以上四種設(shè)計(jì)方法的總結(jié)和補(bǔ)充。體驗(yàn)設(shè)計(jì)、改變更新、夸張突破、功能嫁接是設(shè)計(jì)中嘗試的四種方法,從而得出哪種方法更適合用于運(yùn)動(dòng)環(huán)境中的飲料包裝設(shè)計(jì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)在制作過(guò)程中,是一個(gè)概念性、嘗試性的過(guò)程,每一種方法的嘗試,會(huì)得到不同的結(jié)果,當(dāng)然,每一種方法都是一種嘗試,難免會(huì)存在一些問(wèn)題。例如,夸張突破之后,對(duì)于本身瓶體的結(jié)構(gòu)會(huì)不會(huì)造成物理性能的失衡?夸張突破后,會(huì)不會(huì)縮小其受眾群體?功能嫁接后,會(huì)不會(huì)造成目標(biāo)群體的流失?等等,這些都是可能存在的問(wèn)題,但是作為一種嘗試,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,不斷完善設(shè)計(jì),使其最終能夠達(dá)成“人”與“包裝”之間的和諧關(guān)系。

  三、創(chuàng)新設(shè)計(jì)必要性

  創(chuàng)新設(shè)計(jì)創(chuàng)造市場(chǎng)所說(shuō)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)創(chuàng)造市場(chǎng),無(wú)非是為企業(yè)獲取更大的市場(chǎng)份額,從而使贏利得到大幅度的提升。那么創(chuàng)新設(shè)計(jì)是怎樣創(chuàng)造市場(chǎng),獲取價(jià)值的?

  (一)創(chuàng)新設(shè)計(jì)勢(shì)在必行

  創(chuàng)新設(shè)計(jì)所承擔(dān)的任務(wù)是設(shè)計(jì)出適用、經(jīng)濟(jì)、美觀,能夠適銷(xiāo)對(duì)路的商品,以滿足人民物質(zhì)功能和精神上的需求。而創(chuàng)新設(shè)計(jì)物需進(jìn)入市場(chǎng),通過(guò)流通進(jìn)入消費(fèi)者手里,才能實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值并為企業(yè)贏得利潤(rùn)。就這一普遍意義上講,創(chuàng)新設(shè)計(jì)能為產(chǎn)品創(chuàng)造市場(chǎng),獲得價(jià)值。

  (二)科技發(fā)展為創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供技術(shù)保障

  隨著科技的迅猛發(fā)展,全球性經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的情況下,誕生了一部分高層次的白領(lǐng)階層和具有時(shí)尚、超前觀念的年輕人,他們對(duì)設(shè)計(jì)物的標(biāo)準(zhǔn),更是有好新、好奇、好美的特殊要求。而企業(yè)主追隨這部分人的心理需求,要求設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出具有前衛(wèi)性、獨(dú)創(chuàng)性、個(gè)性化特征的商品,為的是獲取更新、更大市場(chǎng)和更大的利潤(rùn)。

  (三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)刺激創(chuàng)新設(shè)計(jì)的發(fā)展

  更主要的,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要設(shè)計(jì)為其創(chuàng)造市場(chǎng)、開(kāi)辟市場(chǎng)。所以,無(wú)論是國(guó)際還是國(guó)內(nèi)的企業(yè),都把提高設(shè)計(jì)水平作為提升競(jìng)爭(zhēng)力與占領(lǐng)市場(chǎng)份額的一種重要手段。同時(shí)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,使設(shè)計(jì)以快速度步入商業(yè)化的跑道。設(shè)計(jì)的商業(yè)化使設(shè)計(jì)不可能獨(dú)立于社會(huì)和市場(chǎng)而存在,必須在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)創(chuàng)奇跡,奪取勝利,為自己求的生存、發(fā)展,為企業(yè)開(kāi)辟新的市場(chǎng)。所以從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度,從設(shè)計(jì)商業(yè)化為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的角度來(lái)看,要求設(shè)計(jì)師以創(chuàng)造性智慧,設(shè)計(jì)出從功能到外觀美迥異于同類(lèi)物,而又新穎、獨(dú)特,能吸引特殊人群的高附加值的產(chǎn)品,為企業(yè)創(chuàng)造、開(kāi)辟新一輪的市場(chǎng)。

  參考文獻(xiàn)

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  包裝畢業(yè)論文范文篇六:產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)

  摘 要

  包裝設(shè)計(jì)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代社會(huì)。其中產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)占比例的重要組成部分。產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)形象統(tǒng)一識(shí)別目標(biāo)的具體表現(xiàn)。它是以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為核心而展開(kāi)的系統(tǒng)形象設(shè)計(jì),塑造和傳播企業(yè)形象,顯示企業(yè)個(gè)性,創(chuàng)造品牌,贏利于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。

  本文主要探討產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)應(yīng)用于市場(chǎng)中的作用、性質(zhì)及其重要性。運(yùn)用總結(jié)歸納概念思維的方法,對(duì)包裝設(shè)計(jì)的一條主流進(jìn)行概要的分析。以闡述產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)給人們帶來(lái)物質(zhì)和精神上的感受,使產(chǎn)品達(dá)到更客觀的市場(chǎng)價(jià)值。

  關(guān)鍵詞

  包裝;設(shè)計(jì);產(chǎn)品形象

  包裝與包裝設(shè)計(jì)在歷史發(fā)展過(guò)程中,都與時(shí)代科技發(fā)展、經(jīng)濟(jì)狀況、物質(zhì)條件息息相關(guān),與時(shí)俱進(jìn),充分展現(xiàn)在每個(gè)時(shí)期包裝設(shè)計(jì)的魅力中。生活中處處可以欣賞到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的精華,卻時(shí)常被人們所忽略。其作用是不可忽視的。

  一、產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)的概念分析

  產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)越來(lái)越融入生活,并且把產(chǎn)品更加形象化地呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,不僅可以在產(chǎn)品包裝上關(guān)注到產(chǎn)品的形象,設(shè)計(jì)者們更開(kāi)始注重產(chǎn)品的實(shí)用性與其環(huán)保性。人性化的設(shè)計(jì)總是被人們所接受,而人們也樂(lè)意去關(guān)注其產(chǎn)品并投資其中。產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)的趨勢(shì)也越來(lái)越設(shè)計(jì)化,貼合不同的消費(fèi)者程度,給予人們更深層次的美學(xué)感受。

  (一)什么是產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)

  產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)(Products Identity 簡(jiǎn)稱PI)是服務(wù)于企業(yè)的整體形象設(shè)計(jì),是以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為核心,圍繞著人對(duì)產(chǎn)品的需求,更大限度地適合人的個(gè)體與社會(huì)的需求而獲得普遍的認(rèn)同感,改變?nèi)藗兊纳罘绞?,提高生活質(zhì)量和水平。

  1、內(nèi)容

  產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)形象統(tǒng)一識(shí)別目標(biāo)的具體表現(xiàn)。它是以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為核心而展開(kāi)的系統(tǒng)形象設(shè)計(jì),塑造和傳播企業(yè)形象,顯示企業(yè)個(gè)性,創(chuàng)造品牌,贏利于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。

  2、作用

  形成統(tǒng)一的感官形象和統(tǒng)一的社會(huì)形象,能夠起到提升、塑造和傳播企業(yè)形象的作用,強(qiáng)化企業(yè)的整體素質(zhì),造就品牌效應(yīng),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)贏利。

  3、性質(zhì)

  產(chǎn)品的品質(zhì)形象的統(tǒng)一性。產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、流通、使用中形成統(tǒng)一的形象特質(zhì),是產(chǎn)品內(nèi)在的品質(zhì)形象與產(chǎn)品外在的視覺(jué)形象形成統(tǒng)一性的結(jié)果。

  二、市場(chǎng)中產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)的重要性

  (一)產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)的市場(chǎng)價(jià)值

  產(chǎn)品形象在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)值主要表現(xiàn)為通過(guò)產(chǎn)品形象使企業(yè)或利益集團(tuán)獲取更高、更多的經(jīng)濟(jì)回報(bào),使企業(yè)和利益集團(tuán)的整體形象得到提高并不斷擴(kuò)大社會(huì)的影響力,從而占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展。

  (二)產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者的影響

  1、物質(zhì)

  產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)不但可以使人們直觀感受到產(chǎn)品的形象,還可以了解產(chǎn)品的作用,性能和功效。方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和采納。

  2、精神

  產(chǎn)品的形象美觀可以提升消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。不同層次的消費(fèi)者追求的設(shè)計(jì)及美感的不同,對(duì)消費(fèi)品的需求也不同,但產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)直接刺激消費(fèi)者的感官神經(jīng),從而讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行主觀選擇。從精神或功能上獲得了這一特定利益的滿足。形象對(duì)于人們改善生活具有刺激作用,人們不只是從功能角度去選擇產(chǎn)品,同時(shí)也會(huì)從形象角度去選擇產(chǎn)品。因而,擁有某種產(chǎn)品品牌被看成是判斷人們自身進(jìn)步的標(biāo)志,成為人們向外部世界展示自己的一個(gè)重要方面,因?yàn)樗麄冃枰宫F(xiàn)他們所希望的某種風(fēng)格形象。

  三、產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)的影響

  (一)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)

  產(chǎn)品形象是建立在品牌信譽(yù)和價(jià)值的有效途徑,是形成無(wú)形資產(chǎn)的重要因素。形象就是資產(chǎn),它是操縱者,是精心營(yíng)造的可兌換的商品。從產(chǎn)品形象所顯現(xiàn)出自身的生命力,使企業(yè)的資產(chǎn)最大化。

  產(chǎn)品形象的產(chǎn)品價(jià)值及社會(huì)財(cái)富符合相互的關(guān)系。從根本上說(shuō),形象法則完全是相互作用的,不可分割的。循環(huán)法則同時(shí)意味著挑戰(zhàn)和機(jī)遇。就比較而言,從形象到價(jià)值到財(cái)富再回到形象的連續(xù)循環(huán),賦予企業(yè) "生命循環(huán)"概念新的含義。產(chǎn)品形象控制價(jià)值,價(jià)值產(chǎn)生財(cái)富,財(cái)富推動(dòng)產(chǎn)品形象的提升。

  (二)企業(yè)形象

  產(chǎn)品形象是企業(yè)形象重要組成部分,是企業(yè)在特定的經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,設(shè)計(jì)和塑造企業(yè)形象的有力手段,由此決定了其基本功能是通過(guò)各種傳播方式和傳播媒體,通過(guò)產(chǎn)品形象將企業(yè)存在的意義、經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)特色與個(gè)性進(jìn)行整體性、組織性、系統(tǒng)性的傳達(dá),以獲得社會(huì)公眾的認(rèn)同、喜愛(ài)和支持,用良好企業(yè)形象的無(wú)形資產(chǎn),創(chuàng)造更輝煌的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

  良好的產(chǎn)品形象有助于企業(yè)形象的建立。當(dāng)企業(yè)顯示出強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,注重維護(hù)公眾利益,為市場(chǎng)提供實(shí)用、便利、經(jīng)濟(jì)、安全、衛(wèi)生的高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),便在市場(chǎng)上樹(shù)立起了良好的企業(yè)形象,增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)的美譽(yù)度和信任度。這種經(jīng)驗(yàn)、感知、印象在顧客購(gòu)買(mǎi)行為中,往往起著決定性和長(zhǎng)期性的作用。

  結(jié)束語(yǔ)

  對(duì)于產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)知識(shí)的儲(chǔ)備還不是很完善,其涉獵廣泛,是一種歷史悠久博大精深的藝術(shù)形式,和自己實(shí)地考察的經(jīng)驗(yàn)不足,尚未完全了解產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)對(duì)市場(chǎng)和社會(huì)的作用。在今后的學(xué)習(xí)中,我將帶著未解的問(wèn)題去細(xì)心研究。

  致 謝

  在完成畢業(yè)論文期間,感謝指導(dǎo)老師XXX對(duì)我論文的輔導(dǎo)和幫助。使我的論文大綱、結(jié)構(gòu)等方面更加的嚴(yán)謹(jǐn)和完善。同時(shí)感謝同學(xué)們的支持與幫助。感謝我的父母對(duì)我細(xì)心呵護(hù)和培養(yǎng),是他們的汗水促成今天的我。最后感謝江漢大學(xué)圖書(shū)館為我提供了查閱資料的好地方,十分感謝。

  參考文獻(xiàn)

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