中秋月餅的小學(xué)作文
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現(xiàn)存文獻(xiàn),最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。下面給大家分享一些中秋月餅的小學(xué)作文,希望對(duì)大家有幫助。
中秋月餅的小學(xué)作文1
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會(huì)想到那次做月餅活動(dòng)。
看,家委會(huì)的成員們正忙著呢:鋪?zhàn)啦?,端材料,?zhǔn)備獎(jiǎng)品……一時(shí)間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動(dòng)。
首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺(tái)了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個(gè)大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個(gè)冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個(gè)餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個(gè)月餅的基本形狀就做好了。
我認(rèn)為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個(gè)大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做??蛇@次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個(gè)圓球就在我手里啦!
可做到第二個(gè)時(shí)發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時(shí)候還有一半粘在手上,這樣就得反復(fù)做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。
好不容易做完八個(gè)小月餅,我抬頭看看其他同學(xué)做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的`在用模具按壓月餅,一個(gè)個(gè)興致盎然……
“高興嗎?”師傅問我?!案吲d!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!
一個(gè)月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!
中秋月餅的小學(xué)作文2
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢尅⒛棠虥Q定親手做些月餅出來,與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!
我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無比!
中秋月餅的小學(xué)作文3
在還沒到中秋節(jié)時(shí),我的父親就帶了幾盒月餅回來?,F(xiàn)在的月餅有各種各樣的餡:伍仁,蓮蓉,水果,還有鮑魚等等。聽說還有一種冰激凌餡的月餅,真是應(yīng)有盡有。
我和父母吃著月餅,他們都說,這些多樣的月餅品種在他們小時(shí)候是連想都想不出來的,即使是他們當(dāng)初吃的那種硬硬的月餅,每次也只能吃一點(diǎn)兒。
父親小時(shí)候過中秋,吃的是一種用面粉團(tuán)做的餅,用竹片編成一個(gè)小籠裝著,就叫“豬籠餅”。爺爺難得給父親買,每次買到“豬籠餅”,父親都開心得很,他看著手中的小玩意,左右擺弄著,硬是舍不得吃。
直到父親去上學(xué)那一年,爺爺從單位帶回來一封月餅時(shí),全家人都高興極了,馬上把那幾個(gè)方形的小月餅一搶而空。有的人吃得很起勁,兩三口就吃光了;有的人卻很珍惜,一口都沒舍得碰。一旁的小孩吃了后高興得合不攏嘴,嚷嚷著還要,用舌頭把嘴角的月餅?zāi)犹淼靡桓啥簟?/p>
父親還說,那時(shí)的月餅,皮厚餡少,吃起來時(shí),一咬就很容易碎掉,硬硬的,和現(xiàn)在的月餅沒法比。
而母親說,小時(shí)候每年中秋都看到動(dòng)物月餅,形狀各異,有鯉魚、小豬、人等等,人們叫它們“公仔餅”。在中秋節(jié)那天,她和小伙伴們一起用紅線掛著“公仔餅”,走街串巷。天黑后才回到家中和兄弟姐妹們分著吃。那些“公仔餅”,實(shí)際上是用面粉揉成的各種動(dòng)物形狀,像燒餅一樣烤成的,沒有什么餡兒,偶爾有幾條椰絲。
現(xiàn)在,我很愛吃月餅,父母也是。父親說一定是他小時(shí)候愛吃月餅的習(xí)慣遺傳給了我。如今,每到中秋節(jié),只要我們想吃月餅,就可以上街去買到剛出爐的月餅,還熱著呢。
中秋月餅的小學(xué)作文4
眼看就要到中秋節(jié)了,心里有一種按捺不住的心情。因?yàn)橹星锕?jié)一家人可以在一起吃月餅。月餅有很多種口味,有雞腿餡的、有蛋黃餡的、有豆沙餡的……我已經(jīng)迫不及待的想過中秋了。
盼望著,盼望著,中秋節(jié)終于到了,馬上就可以跟父母一起吃到月餅了。我偏偏放學(xué)老師布置的作業(yè)里竟有這一條,說是自己親手做一個(gè)月餅,并要給做的月餅起一個(gè)名字,我當(dāng)晚就纏著媽媽讓他教我做月餅。媽媽無奈,只好去買做月餅來材料,準(zhǔn)備做月餅。其實(shí)媽媽也不太會(huì)做月餅。但是為了不讓我失望,她只好硬著頭皮上了。
當(dāng)材料準(zhǔn)備好的時(shí)候,我和媽媽開始做月餅。媽媽開始和面,我用月餅的印章開始蓋月餅。媽媽往面里加一些水果和雞蛋。媽媽做,我蓋章,一共包了十幾個(gè)月餅。我覺得包月餅很好玩,就跟媽媽約定每年都要包月餅。媽媽把月餅放進(jìn)烤箱里,大概烤了半個(gè)小時(shí)多就烤好了。
烤出來之后,雖然樣子不怎么好看,但因?yàn)槭亲约喊模X得比買的現(xiàn)成的好吃多了,我吃得津津有味,媽媽也吃得津津有味。媽媽忽然說道:“我們?cè)谶@里吃月餅,可是那些孤兒院的孩子就沒有那么幸運(yùn)了,他們不知道他們的父母長什么樣,所以不可以和他們的家人團(tuán)聚?!蔽液蛬寢屜雭硐肴?,決定再做一些月餅,打算明天送給孤兒院的孩子們。這次包的比上次的包的好看了許多,我一想到可以給孤兒院的孩子們送溫暖,心里就美滋滋的。
我最喜歡中秋節(jié)了。
中秋月餅的小學(xué)作文5
今天我們班級(jí)舉行做月餅的活動(dòng)。我上完科學(xué)課回到教室一看,真讓我大吃一驚啊!你看月餅的皮和餡整整齊齊的站在盒子里,又大又圓像一個(gè)個(gè)小胖娃娃。
在師傅的巧手下,一個(gè)個(gè)圖案各異的月餅誕生了,看上去讓人不禁“口水直流三千尺”。終于輪到我們動(dòng)手做了,我手忙腳亂地開始了,“哎呦!”這里破了個(gè)洞我趕忙補(bǔ)上,誰知那里又開了個(gè)口子,我只好使出我的絕招——滾球大法,總算做了個(gè)圓又不圓、方又不方的東西,真讓人哭笑不得。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)我越做越好,越做越順手了,這兒捏捏,那兒捏捏,一個(gè)個(gè)光鮮圓潤的胖娃娃終于從我的手里變出來了。
接下來是按壓環(huán)節(jié),按照師傅教的方法,我把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里,一按二壓三提,哈哈,一個(gè)個(gè)花紋各異的月餅誕生啦!它們的花紋千奇百怪,有的是憨態(tài)可掬的企鵝,有的是含苞待放的花朵,有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來咬了一口,閉上眼睛慢慢品味,軟軟的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞,讓人回味無窮。
望著那圓圓的月餅,我的腦海里浮現(xiàn)出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月,想起了“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”的詩句。中秋佳節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)我們和父母家人相聚在一起賞月品嘗月餅的時(shí)候,有些人卻堅(jiān)守崗位不能和家人團(tuán)聚。在祖國的邊塞,解放軍叔叔正扛著鋼槍在邊境線上巡邏;搶救室里忙碌的醫(yī)生正在緊張的搶救病人;在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……
在這闔家團(tuán)圓的日子里我真想為他們送上我親手做的香甜可口的月餅,讓它帶去我衷心的祝福:“但愿人長久,千里共嬋娟”。
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