烏龍茶的功效和養(yǎng)生價值有哪些

時間：2017-09-20 13:51:26 曉瓊996由分享

　　雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝烏龍茶的量以1~2杯為宜。那么，下面是學習啦小編給你介紹的烏龍茶的功效和養(yǎng)生價值，希望對你有幫助。

　　烏龍茶的功效

　　改善聽力

　　烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。

　　對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

　　減肥功效

　　烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

　　防癌癥

　　1998年6月15日，由中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進行茶葉在動物體內的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時，他們還進行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成。

　　降血脂

　　烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

　　抗衰老

　　烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　烏龍茶的養(yǎng)生價值

　　一、呵護肌膚，抵抗衰老

　　烏龍茶飲用后并非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明烏龍茶具有調節(jié)皮脂含量平衡的作用。福建省中醫(yī)藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　二、減肥降壓、預防癌癥

　　烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經常喝烏龍茶的人，身體質量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。

　　關于烏龍茶的種類及功效，就是以上介紹的這樣，希望這樣的描述能給大家?guī)韼椭?。烏龍茶性溫，因此不能放涼了喝。另外，不要飯后立刻喝，?小時左右比較妥當。

　　茶園病蟲區(qū)系變化及其原因

　　1 病蟲區(qū)系變化特點半個世紀來，我國茶樹病蟲的區(qū)系變化趨勢，呈現(xiàn)如下一些特點：

　　1)由體型大的害蟲向體型小的害蟲如蚜、螨、蚧、薊馬、葉蟬)方向演替;

　　2)由咀嚼式口器害蟲向吸汁型害蟲方向演替;

　　3)由發(fā)生代數(shù)少、繁殖率低的害蟲向發(fā)生代數(shù)多、繁殖率高的害蟲方向演替;

　　4)由棲集葉面、易于接觸農藥的害蟲向棲息部位隱蔽如卷葉、潛葉、有蠟殼或介殼保護)，不易接觸農藥的害蟲方向演替。

　　茶樹病害的種類變化不如茶樹害蟲那樣明顯。

　　2 區(qū)系演替的原因分析

　　1)對生態(tài)環(huán)境的適應性。每種生物對其周圍環(huán)境在長期的適應過程中具有一定穩(wěn)定性，但也具有某種程度的可塑性，因此，可以在新的地區(qū)定居和繁殖。如茶尺蠖由于其1.-2代卵盛孵期和茶芽的展開期有著明顯的同步現(xiàn)象，全年發(fā)生代數(shù)又多，因此該蟲除了是浙江省歷史上的重要害蟲外，目前已向江蘇、安徽、湖南等省蔓延，發(fā)生范圍逐漸擴大，這和該蟲對生態(tài)環(huán)境的強適應力有關。

　　2)栽培技術措施的變革。栽培措施的變革，使得病蟲區(qū)系的棲息環(huán)境發(fā)生變化，因而導致病蟲區(qū)系發(fā)生變化。如茶園向半山區(qū)、山區(qū)發(fā)展，使得小綠葉蟬、茶白星病等種群得以發(fā)展。氮肥的大量使用，改變了茶樹芽葉中的氨基酸組成，使得茶葉蚧、螨類和茶樹葉病的發(fā)生數(shù)量有所上升。 20世紀60年代留葉采摘技術的推廣，提供了茶細蛾的產卵場所，使得該蟲在 70年代中期起在全國范圍大量發(fā)生。90年代名優(yōu)茶的發(fā)展，要求采摘嫩度更高，這樣使得產有大量假眼小綠葉蟬卵粒的嫩梢莖部仍留在樹上，因而加重了葉蟬的發(fā)生程度。

　　3)化學農藥的不合理使用?；瘜W農藥的非選擇性毒力作用，使得在農藥使用時不僅殺死了害蟲，同時也殺死了天敵昆蟲，從而導致了某些害蟲的猖獗發(fā)生。如我國茶園中于60年代中期出現(xiàn)的蚧類猖獗發(fā)生，即與50年代起有機氯農藥(六六六和滴滴涕)的大量使用有關。同樣，60年代初起有機磷農藥的普遍使用，使得對有機磷農藥敏感的蚧類種群數(shù)量有所下降，但由于它們對螨類天敵具強殺傷力，面對害螨殺傷力較弱，尤其是對螨卵的活性很低，結果又引起了60年代末期起在全國范圍內茶葉害螨的猖獗發(fā)生。這是我國從20世紀50年代起2次明顯的種群演替。

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