春季喝什么湯能長高春季有助長高的湯譜
春季是長高的最佳季節(jié)，而孩子的身高是家長最關心的一個問題，其實在春季多喝湯可以幫助孩子長高。那么有哪些湯有這個功效呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
春季有助長高的湯譜
1、牡蠣肉湯
材料:新鮮牡蠣肉 100克,生姜絲少許。
制作:將牡蠣肉用清水洗凈,放入沙鍋內,加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量味料,待溫飲湯吃肉。
功用:牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯。
2、黃芪豬肝湯
材料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
制作:先將豬肝用清水洗凈,切成片。豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣。將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯。
功用:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。
3、豬骨菠菜湯
材料:新鮮豬脊骨 250~500克,菠菜150~200克。
制作:先用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水。先用武火煮開,后用文火煮兩小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮 10分鐘,待溫,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
功用:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
春季長高小建議
建議1:多曬太陽
科學研究證明,日照時間長有助于兒童的生長發(fā)育。陽光中富含紅外線和紫外線,紅外線可使血管擴張,促進血液循環(huán),刺激骨髓造血;紫外線能殺滅皮膚和空氣中的細菌,加速體內維生素D的合成,改善血液中鈣磷代謝,促進兒童長高,并能預防貧血和佝僂病。因此,應給兒童增加戶外活動時間,以促進其生長發(fā)育。
一般認為上午9點多或下午5點左右是一天當中最佳的曬太陽時間。戶外活動時間最好在2個小時左右,玩一會兒再曬一會兒,如此交替。
曬哪個位置也有學問,應多曬屁股和后背,因為那是接觸陽光的面積最多的地方。
建議2:營養(yǎng)均衡
不少家長發(fā)現(xiàn)孩子患有佝僂病都百思不得其解:“自孩子出生后,就一直注意給孩子吃魚肝油,喝牛奶,補鈣片。為什么還會缺鈣呢?其實,孩子每個時期對營養(yǎng)素的需求量是不同的。
如何知道孩子需要”補“多少呢?最好是定期到保健科讓專家根據(jù)具體情況制訂適合的餐單。對于有面色蒼白、煩躁不安、睡眠易醒、夜啼、多汗、枕禿、出牙遲、牙齒形狀細小無光澤、”O“或”X“形腿、脊柱彎曲等表現(xiàn)的孩子尤其要注意。
人的長高過程有兩個高峰期:嬰幼兒時期和青春期,這兩個時期要堅持每天給孩子500~700毫升牛奶,保證飯量,多吃豆腐、蝦、魚、紫菜、海帶、西蘭花、芝士,這些食物有助長高。
建議3:多做運動
經(jīng)常參加體育鍛煉有助于長高。因為體育鍛煉可加快全身血液循環(huán)、改善肌肉和骨骼系統(tǒng)的營養(yǎng)。適量的鍛煉還可增加對骨端骺板的刺激,加速骨細胞的增殖,從而促進骨骼的生長。此外,體育鍛煉能刺激腦垂體分泌生長激素。這些都會加速孩子的生長發(fā)育,促使孩子長高。
孩子的活動應選擇輕松活潑、自由伸展的項目,比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單杠、打籃球等跳躍式的運動。而那些負重或壓縮性的運動,比如舉重、舉啞鈴、拉力器等,對身高增長是不利的。
建議4:充足睡眠
充足的睡眠是促進寶寶長高的重要途徑。睡覺可使大腦神經(jīng)、肌肉等得以松弛,解除肌體疲勞;孩子睡著后,體內生長激素分泌旺盛,有利于長高。
一般來說,1歲以下的小兒每天需要14~20小時的睡眠,2~5歲的小兒需要11~13小時睡眠,6歲~13歲的孩子需要9~10小時睡眠。且最好能在晚上10點以前就寢。
有助長高的食物
增高食物1:黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數(shù)是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
增高食物2:雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物,對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
增高食物3:牛奶
想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養(yǎng)物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。
增高食物4:菠菜
菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長發(fā)育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯團里面。
增高食物5:沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
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