公共營養(yǎng)師資格考試題型基礎(chǔ)
在學(xué)生營養(yǎng)餐公司中,公共營養(yǎng)師可以為學(xué)校制定健康餐單,確保學(xué)生獲得均衡的營養(yǎng)支持。以下是小編為大家?guī)淼年P(guān)于公共營養(yǎng)師資格考試題型基礎(chǔ),歡迎參閱呀!
關(guān)于公共營養(yǎng)師資格考試題型基礎(chǔ)
公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。
理論知識:滿分100分 90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題。
技能考核:滿分100分 60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。
基礎(chǔ)知識考試內(nèi)容有:公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。
技能考核考試內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。
公共營養(yǎng)師有哪些備考攻略
1、報考公共營養(yǎng)師的人群中,大部分已經(jīng)工作,白天需要上班,因此晚上是備考的黃金時間。下班晚飯過后到12點,請至少拿出2個小時用于備課,科學(xué)研究表明,大部分人類的大腦需要30分鐘才能進入高度集中的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2、 營養(yǎng)師培訓(xùn)以視頻和教材為主,考生可以先花1-3天大致瀏覽一下教材的每個章節(jié)的主要內(nèi)容,然后使用筆記記錄大標(biāo)題與主要內(nèi)容,這樣在看視頻教學(xué)的時候,可以在筆記在上在對內(nèi)容上補充重點信息。
3、思維導(dǎo)圖是平時工作中常用的一種開拓思維的工具,利用思維邏輯和發(fā)散性思維展開的線索對知識點的記憶更牢靠,網(wǎng)上有許多免費的思維導(dǎo)圖工具。需要先將頂部2-3個最籠統(tǒng)的概念放置在最頂部,然后逐步往下開始展開思維,每個思維線控制在8個以內(nèi),超過8個則需要將一些支線進行拆分或者另開一條思維線,確保邏輯清晰可靠。
4、營養(yǎng)師考試有不少是一些記憶力題型,需要將這些題型的關(guān)鍵信息提取出來,專門用作一個知識分類,每天復(fù)習(xí)后,用10分鐘將這些信息重復(fù)看一遍,加強大腦的記憶,久而久之,大腦對其知識點的記憶就會很深刻了。
考取公共營養(yǎng)師難不難
從公共營養(yǎng)師考試科目來看,一共有下面幾個方面:《基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、健康管理等內(nèi)容》。一系列從機理到營養(yǎng)干預(yù)講述慢性疾病的營養(yǎng)健康管理,具有應(yīng)用性。不過其考試的科目不是很多,所以考試方面還是較為簡單的。
重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
營養(yǎng)師是由國家勞動和社會保障部組織的職業(yè)資格認(rèn)證??荚囉幸欢y度的,因為營養(yǎng)師的知識都很專業(yè),對學(xué)習(xí)的要求比較高。現(xiàn)在這個行業(yè)發(fā)展的不錯,國家頒布的營養(yǎng)法,推動了這個行業(yè)的發(fā)展前途。
公共營養(yǎng)師考試好不好考其實是要看個人的,要看自己是否掌握學(xué)習(xí)的技巧,一般將課程上完,考點重點掌握好都是可以通過。
考取公共營養(yǎng)師有哪些好處
獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
現(xiàn)在很多大企業(yè)在面試的時候都要求有相關(guān)的證書才可以,畢竟這是證明已經(jīng)具備相應(yīng)能力的最好的證明,因此公共營養(yǎng)師證書還是有很大的作用的對于找工作職場規(guī)劃。
公共營養(yǎng)師的前景是很好,關(guān)乎于人們身體健康的行業(yè),一定會備受重視。營養(yǎng)師的本職工作是進行膳食調(diào)查、評價;對人體營養(yǎng)情況進行檢測、分析、評估;進行膳食引導(dǎo)和干預(yù);營養(yǎng)教育和宣傳等等。
公共營養(yǎng)師一年考幾次
公共營養(yǎng)師一年有5次的考試機會的,分別為3、5、7、9、11月考試,需要通過正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校報名,經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)以后,通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
本職業(yè)共設(shè)三個等級,分別為助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。