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贊美酒的散文美文:今生唯有酒最愛

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  學(xué)習(xí)啦:無論悲喜還是寂寞孤獨(dú),只要有了酒,都會(huì)喜上加喜,消除悲傷和寂寞,下面我們一起看看這篇《今生唯有酒最愛》。

  我和白酒結(jié)緣,算起來已經(jīng)五十多年了!

  我的家鄉(xiāng)在關(guān)山林區(qū),屬于高寒陰濕地區(qū)。打我幼小記事起,就不止一次地看見父親在多天的辛勞之后,某一天的晚上,從那個(gè)喇叭口的白瓷酒壺里倒出一小盅白酒,“吱——”一聲喝下去,如此反復(fù)幾次,最后將酒盅反扣在喇叭口的酒壺上,人躺在滾燙的石板炕上,舒坦地吐出一口長(zhǎng)氣,似乎渾身的疲憊隨著一口長(zhǎng)氣的吐出煙消云散了。趁父親沉沉睡去,我曾偷偷地嘗過酒的味道,僅僅是舌頭舔了一下父親剛剛喝過的酒盅,一股火一般的灼熱麻木了舌頭,所以日后每次父親喝酒,我只是遠(yuǎn)觀而不敢近前了。

  我少小的時(shí)候,正是生活艱難,饔飧不繼的年代,父親雖然喜歡飲酒,但是次數(shù)非常有限。那時(shí)候的白酒裝在那種很普通的白色或者淺綠色的玻璃瓶里,一瓶一塊多錢,真正的價(jià)廉物美。每年過年的時(shí)候,父親總要買一兩瓶白酒過年,所買的酒品牌并不固定,有甘肅產(chǎn)的金徽酒,有四川出產(chǎn)的瀘州酒,有陜西出產(chǎn)的酒,還有山西出產(chǎn)的杏花村酒,有青海的青稞酒……過年買的酒,除父親在除夕晚上自斟自飲幾盅外,正月里有村子里來浪門子的大爺大伯,和父親投緣的,也能喝上幾盅,剩下的就是父親在勞累多日之后喝幾盅打打乏氣了,一瓶酒差不多要喝小半年時(shí)間。

  每年立秋之后,父親和幾個(gè)要好的聯(lián)手都要打幾次“平伙”,以慰藉自己一年的辛勞,也讓我們解解饞。打平伙應(yīng)該是古老的AA制吧,就是約好的三五人或者六七人,湊錢買一只羊或者一頭豬,宰殺之后,大家在一起會(huì)餐一頓,剩下的肉按人平均分割。記得父親他們打平伙時(shí)吃羊?yàn)槎啵嚼锶思业娜兆与m然艱難,但是多數(shù)家庭都會(huì)養(yǎng)一頭過年的年豬,不拘肥瘦,所以打平伙多時(shí)候吃羊,還有一個(gè)原因就是,好多人不習(xí)慣吃羊肉,活羊的價(jià)錢便宜,一頭三四十斤重的山羊,當(dāng)時(shí)也就十來塊錢。因?yàn)楦赣H會(huì)宰羊,每次打平伙幾乎都在我家,只是母親懼怕羊肉的膻氣,父親他們只好在院子里支一口大鐵鍋煮肉。打平伙自然少不了喝酒,每次打平伙預(yù)算的時(shí)候,都會(huì)預(yù)算一兩瓶酒在內(nèi)。羊肉燴菜吃飽之后,喜歡喝酒的每人倒?jié)M一茶盅金徽酒,邊聊邊喝,興濃之時(shí),就是各種唱腔輪番演唱的時(shí)候,周大爺唱河北梆子,李老四唱眉戶《血淚仇》,王大伯的黃梅戲最招引人,父親也會(huì)吼幾句秦腔《鍘美案》里包公的唱腔——我們村子居住著六省十八縣的外來戶,唱起來真正的南腔北調(diào)。

  1980年我高考落榜,灰頭土臉地回到了我的家鄉(xiāng)?;氐疥P(guān)山林海后的我心情沮喪到了極點(diǎn),好長(zhǎng)時(shí)間晨昏顛倒,游手好閑,整天和一起落榜的三個(gè)同村伙伴打撲克或者下象棋,邋里邋遢,萎靡不振。一個(gè)秋雨連綿的日子,無聊至極的我們突然萌發(fā)了喝酒的念頭,四個(gè)人湊了五六塊錢,派腿長(zhǎng)的老四到十多里路的山外買來了一瓶白酒。從未喝過酒的我們,學(xué)著大人的樣子開始了第一次喝酒,第一杯酒下肚,喉嚨燒肚子熱臉泛紅,有的還辣得直吸溜。三杯酒下肚,竟然體驗(yàn)到了一種從未有過的美妙,暈暈乎乎卻又異常清晰,落榜的沮喪,郁悶的情緒一掃而光,就連平日里最木訥的樹生都口若懸河,滔滔不絕。不知不覺間一瓶酒就見底了,漸漸地,我們由高聲大嗓變得喃喃自語(yǔ),最后不言不語(yǔ),鼾聲四起了。第一次喝酒,一瓶金徽酒醉倒了四個(gè)涉世不深的愣頭青。

  就是高考落榜后的那年除夕,等煮熟的豬骨頭端上飯桌,一家人開始過年的時(shí)候,父親給他倒?jié)M一茶盅酒的同時(shí),也給我倒?jié)M一盅。父親喝了一口酒,盯著我看了半天,示意我把酒喝了??粗液攘司?,父親不同尋常地說了一段話:咱家從靜寧逃荒要飯鉆進(jìn)了關(guān)山,是為了活命。我和你媽大字不識(shí)一個(gè),看了不少人的眼勢(shì),也吃了好多不識(shí)字的虧,這才拼著一口氣把你們送進(jìn)了學(xué)堂??忌洗髮W(xué)是好事,可考不上的人也得活么,人這一輩子幾十幾節(jié)子活呢,為啥要一條道走到黑呢!念書是為了明理,沒考上大學(xué)就像遭霜?dú)⒘艘粯?,哪里像個(gè)男人呢!過罷年,好好跟上我學(xué)務(wù)農(nóng),下雨天好好看你的書,就是當(dāng)農(nóng)民也要當(dāng)個(gè)攢勁的農(nóng)民,為啥要叫人看咱的恓惶樣子呢?那個(gè)除夕晚上,父親邊喝酒便給我們講述了他和母親帶著大哥背井離鄉(xiāng)的故事,以自身的經(jīng)歷詮釋了人生的意義,并且不斷給我倒酒,到睡覺的時(shí)候,我們爺倆竟然把一瓶酒喝下去一大半,我真切地感受到了微醺的美好。

  從此,我跟上父親死心塌地做農(nóng)活,很快我學(xué)會(huì)了各種農(nóng)活,就連最難的摞麥垛,揚(yáng)場(chǎng)我都游刃有余,當(dāng)然了,每天晚上和雨天的讀書也是堅(jiān)持不懈的。三年之后,我參加統(tǒng)一考試,被錄用為民辦教師,十年之后,經(jīng)過全省考試又被轉(zhuǎn)為公派教師。

  從參加工作到現(xiàn)在,三十多年我一直在鄉(xiāng)村小學(xué)任教,大多地處僻遠(yuǎn),每天晚上陪伴我的就是書和酒,尤其是寂寞難捱的寒冬長(zhǎng)夜,圍爐而坐,一本好書,兩三杯溫酒,就是我最愜意的享受。

  我的老父親今年已經(jīng)八十有二,由于患肺心病,早在十多年前就已經(jīng)戒酒了。我也人到中年,高血壓等病癥不允許過量飲酒,只能淺嘗輒止。盡管如此,從少小時(shí)節(jié)記得父親喝酒到后來我開始喝酒,再到我們家大小的喜慶事情,喝酒的歷史已經(jīng)延續(xù)了五十多年,而且這種嗜好肯定還會(huì)在我的后代身上延續(xù)。

  喝了三十多年的酒,我始終認(rèn)為酒是天下最好的東西,而且適量的飲酒有益于身體的健康,有什么東西能比得上它呢?

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