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冬瓜雞蛋湯的做法圖解 冬瓜雞蛋湯怎么做才好吃

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  冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝,對須發(fā)早白和脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀也有一定的預防功效。你了解冬瓜雞蛋湯要怎么做嗎?下面是學習啦小編給大家整理冬瓜雞蛋湯的做法。

  冬瓜雞蛋湯的主料輔料

  • 主料
  • 冬瓜

    300g
  • 雞蛋

    5個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞精

    適量

  冬瓜雞蛋湯的做法圖解

  1.準備好冬瓜,然后將冬瓜中間的部分掏空,再去掉皮!在將冬瓜切成片狀。

  2.再過里面加入水,然后等水燒開了的時候再加入冬瓜,蓋上鍋蓋燜一下。

  3.打開鍋蓋,把準備好的五個雞蛋挨個的打到鍋里面去,(不用攪拌雞蛋)。

  4.感覺雞蛋凝固了以后再加入適量的鹽和醬油,稍微得用鍋鏟拌一下~再蓋上鍋蓋燜一下。

  5.感覺差不多的時候就可以盛起來啦。

  宜與冬瓜搭配的食材

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  冬瓜+豬小排——祛濕

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  冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有補腎消腫的作用,并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

  冬瓜+口蘑——利濕

  冬瓜+赤小豆——消除全身水腫

  冬瓜+平菇——利濕

  冬瓜+椰子——瀉肺火

  冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿

  冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿

  冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿

  冬瓜+火腿——蛋白質更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白質的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收


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