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脆皮蛋卷做法大全圖解酥香可口

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  咔嚓咔嚓,香脆的蛋卷兒,酥香可口的小零食,在家輕松做。,脆皮蛋卷怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.原料備用。

  2.黃油軟化,加入所有的白砂糖

  3..逐次加入攪拌均勻的蛋液,攪拌均勻。

  4.低筋面粉過篩。

  5.攪拌均勻。

  6.模具兩面預熱,這樣受熱比較均勻。

  7.用勺子盛入適量的蛋糊,倒在模具的中央。

  8.蓋上模具,中小火加熱,一分鐘后翻面。檢查燒色,成金黃色時取下蛋餅。

  9.即刻把蛋餅放在板子上,用筷子卷起,晾涼定型即可。

  小貼士

  沒有黃油可以用食用油代替。

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