當(dāng)歸煲湯怎么做才好吃 當(dāng)歸煲湯的做法步驟
當(dāng)歸不僅有滋補(bǔ)作用，還可以潤腸道，從而促進(jìn)排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘。你了解當(dāng)歸煲湯要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享當(dāng)歸煲湯的做法。
當(dāng)歸煲湯的主料輔料
當(dāng)歸煲湯的做法圖解
1.黃芪當(dāng)歸稱好涼水洗下
2.羊肉洗凈切片(塊)
3.先在鍋里煮開(如果是直接砂鍋坐火燉的，就直接大火轉(zhuǎn)小火即可)
4.煮開后，倒入電砂鍋煮2小時以上即可
5.喝湯吃肉
當(dāng)歸的食療價值
1、當(dāng)歸的補(bǔ)血作用較強(qiáng)，被稱為補(bǔ)血第一藥，當(dāng)歸味甘而重，能專門補(bǔ)血，適用于多種血虛癥狀，如面色蒼白無華、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、頭暈眼花、手腳冰冷等。 調(diào)經(jīng)止痛
2、當(dāng)歸被古人稱為“婦科圣藥”，當(dāng)歸既能補(bǔ)血、又能活血行滯而止痛，是婦科補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的要藥，又因其性溫，因此對血虛、血瘀有寒的女性特別適宜，用來治療女性月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)衍期、閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥狀均有顯著的療效。 化瘀止痛
3、當(dāng)歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經(jīng)通絡(luò)、鎮(zhèn)痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹通等局可以用當(dāng)歸來治療。 潤腸通便
4、當(dāng)歸不僅有滋補(bǔ)作用，還可以潤腸道，從而促進(jìn)排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘，對女性產(chǎn)后便秘、老年性便秘、習(xí)慣性便秘均有一定的治療作用。
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