夏季養(yǎng)生知識大全 夏季養(yǎng)生知識有哪些
夏季天氣炎熱,那么這個季節(jié)要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生保健的方法有哪些呢?接下來,學習啦小編就和大家分享夏季養(yǎng)生知識,希望對大家有幫助!
夏季養(yǎng)生知識
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學認為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的?,F(xiàn)代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
2、最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進補,關(guān)鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補血、生津之功,對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。
3、最佳湯肴——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻后再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合于男子。
4、最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10。7毫克,紅茶24。1毫克),既解渴又解乏。據(jù)英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、最佳調(diào)味品——食醋
酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。
6、最佳運動——游泳
夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內(nèi)的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為“血管體操”。另外,由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,故游泳還能削減過多的體重,收到健美之效。
7、最佳營養(yǎng)素——維生素E
維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調(diào),人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多,夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸,每天15-60毫克足矣。
8、最佳服色——紅色
不少人認為穿白色衣服度夏最佳,其實穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長,可大量吸收日光中的紫外線,保護皮膚不受傷害,防止皮膚老化甚至癌變,而其他服色(包括白色)此種功效較弱。至于面料,當以混紡的T恤衫為佳,其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳保健措施——起睡定時
夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。因此,人們的起居和作息時間,應隨之作一些相應的調(diào)整,以遲睡早起為佳,而且應盡可能地定時起、睡。“定時”是體內(nèi)生物鐘的要求。如果一年四季都能定時,可造成“動力定型”,使身體具有最好的適應性和預定性,在夏季,更應給自己規(guī)定一個嚴格的起睡時間,決不無故違反,即使休息日也不例外,夏季最佳就寢時間是22:00-23:00,最佳起床時間是5:30-6:30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠,但你一旦養(yǎng)成了定時起睡的習慣,就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_,早晨也會自然舒適地醒來,體內(nèi)的生物鐘就不會出現(xiàn)“錯點”現(xiàn)象,各種生理節(jié)律均可安然運行。
10、最佳取涼“設(shè)施”——扇子
從健身角度看,取涼“設(shè)施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了,但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。搖扇是一種運動,可鍛煉肢體(若有意識地換用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預防中風的。
夏季養(yǎng)生常識
1、顧護“陽氣”,勿過寒涼
夏季酷暑當令,氣溫炎熱,容易引動內(nèi)火,對人體造成傷害。此時可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及適當?shù)睦滹嫷?,有助于降溫避暑,但不可過食冰冷食物,以免損傷陽氣?!秾O真人衛(wèi)生歌注釋》中說過:“盛暑之時,伏陰在內(nèi),腐化稍遲,瓜果園蔬,多將生痰,冰水桂漿,生冷相值,克化尤難。”就是講夏季人體外熱而內(nèi)涼,不可過食寒涼食品以傷陽氣,否則可出現(xiàn)消化不良,腹瀉便溏等病癥。
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說,夏天氣溫高,人體會產(chǎn)生一系列熱的生理反應。出汗多,飲水多,適當吃些冷飲,不僅能消暑解渴,還可幫助消化,促進食欲,有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽氣,違背“春夏養(yǎng)陽”的原則,可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。尤其是老年人脾胃陽氣已逐漸衰退,過食生冷會進一步傷及腎陽,造成洞瀉不止。兒童消化機能尚未充盈,在夏季又易感暑熱濕邪,如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、飲料等,極易損傷脾胃的運化功能,出現(xiàn)長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。
2、順應夏“長”,注意營養(yǎng)
夏天主“長”,需要增加營養(yǎng),以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱,又易夾有濕邪侵擾,容易導致脾氣耗損,運化呆滯,消化能力下降。因此,大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃,煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應少吃,以免加重脾胃的負擔,同時也可減少上火,助熱的情況發(fā)生?!秾O真人衛(wèi)生歌注釋》說:“三伏天,食物尤要淡味節(jié)減,使脾胃易于磨化,則腹疾不生。”是說夏天要吃脾胃容易消化的簡單的飲食,這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”,主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食,肉類含有人體必需的蛋白質(zhì),完全素食容易造成營養(yǎng)不良,所以對肉類烹飪應以清蒸、水煮為主,減少煎炸,少放油鹽,盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時食用,食肉時可將肉皮及油脂去掉,以減少脂肪含量。蛋白質(zhì)每日攝入量以100克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3、適應個體體質(zhì)
順應自然的變化是一個總的要求,但還需要結(jié)合每個個體的具體情況來調(diào)整。簡單來說,根據(jù)陰陽可對體質(zhì)不平衡的人來分類,粗分為陽氣虧虛或陰血虧虛兩大類。陽氣虧虛的人群,夏天“長”不足,應補陽氣以助“長”;陰血虧虛的人群到了夏季,外熱易于引動內(nèi)火,致使病理之火旺盛而損傷陽氣,調(diào)養(yǎng)目標是滋陰養(yǎng)血,使之不礙陽氣的正常生長。
就飲食調(diào)理而言,陽氣虧虛的人,在夏季應根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)利用夏季適時進補助長陽氣的食品,氣虛為主的可常食粳米、糯米、小米、山藥、大棗、豬肉、牛肉等;陽虛明顯的,可食用有一定補養(yǎng)陽氣作用的食品,如花椒、生姜、羊肉等。
對于血虛的人群,飲食調(diào)養(yǎng)可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大棗、豬肉、甲魚等食物;陰虛的人群,可多吃些楊梅、葡萄、西瓜等水果,以及鴨肉、牛肉、魚類等食物,對蔥、姜、花椒等燥熱的調(diào)味品應少吃。
4、夏季飲食要注意衛(wèi)生
夏季人們往往易于貪涼飲冷,食用瓜果較多,但這時細菌等微生物也生長活躍,不注意飲食衛(wèi)生就容易患腸炎、痢疾等疾病,所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習慣是預防夏季胃腸道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干凈,食物最好不要長時間放置,夜晚睡眠時注意腹部保暖。
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