石榴的籽能吃嗎_石榴的營養(yǎng)價值
石榴多汁清甜，其抗氧化功效更受到廣大女性的青睞。石榴中的籽很硬，一般人們會把石榴汁吃了，石榴籽吐出來。石榴籽究竟能不能吃?石榴本身又有什么樣的營養(yǎng)價值呢?石榴的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
石榴籽能不能吃
石榴籽當然可以吃!石榴渾身是寶，石榴籽的作用不比果肉小哦。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。具體的功效如下：
石榴籽的功效
1、能促進關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。
2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。
3、抗炎癥和減緩運動損傷。
4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。
5、促進腦功能。
石榴籽怎么吃
方法一：
最好是將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑，對滋潤肌膚有非常好的幫助;
方法二：
可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆?jié){機里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。
專家表示，在食用石榴之時連籽吞下，有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的，治療消化不良。但這要根據(jù)自身腸胃情況而定，石榴連籽吞有消食效果，但腸胃不佳者慎食。
另外，石榴最好在早飯與午飯之間或晚飯后食用，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。石榴甘、酸、溫、澀、無毒，多食損人肺及齒，凡服藥者忌食之。由于石榴具有收澀功效，便秘者不宜食用。石榴吃多了會上火，內(nèi)火旺盛的人最好少吃石榴。
石榴的營養(yǎng)價值與作用
一、石榴在中醫(yī)上的作用
中醫(yī)認為，石榴味道酸甘，歸心、肝、胃、腎經(jīng)，有疏肝柔肝、寧心定志的作用。
石榴入腎，有補腎精、強腰膝的作用，它含有豐富的鋅、鎂等微量元素。當體內(nèi)缺鋅時，全身各個系統(tǒng)都會受到影響，引起抑郁、焦慮情緒等，對青少年影響最為直接。補充鋅元素，不但能夠促進身體生長發(fā)育，還能夠促進智力發(fā)育，有助于開朗向上性格的形成。人體缺鎂時，可表現(xiàn)為抑郁、恐懼、情緒緊張、眩暈或肢體痙攣等，而吃含鎂豐富的石榴，恰恰可以調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)細胞膜的穩(wěn)定性，有安神作用。
1、廣譜抗菌。
石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;2、收斂，澀腸。
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲。
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
4、止血，明目。
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
5、石榴富含維生素C，有美容的功效。
酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C，當然石榴的美容功效不僅僅是因為它富含維生素C，它有很好的活血功效，增進血液循環(huán)，有祛斑功效，還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。
石榴甘味入胃經(jīng)，具有滋胃陰，清胃熱，促進營氣生成，改善大腦功能的作用。石榴果實中所含的碳水化合物可以促進人體分泌胰島素，有助于控制大腦細胞間的神經(jīng)脈沖傳輸，讓人心情平靜、精神放松。入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
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