蓮藕薏米骨頭湯好吃又養(yǎng)生的做法

　　經常吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用，蓮藕薏米骨頭湯味道很鮮美，能去濕清熱、健脾胃、壯筋骨，預防感冒，有利于兒童健康成長。想要了解更多蓮藕薏米骨頭湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作蓮藕薏米骨頭湯的食材

　　好吃的蓮藕薏米骨頭湯步驟

　　1.薏米提前用水泡發(fā)六小時。

　　2.胴骨放水里泡一小時洗凈血水。

　　3.蓮藕去皮洗凈切小塊。

　　4.洗好的胴骨放入電壓鍋內，放入蓮藕、薏米。

　　5.加入適量水，放入三片姜。

　　6.把電壓鍋放入電壓力煲內，接通電源選擇“骨頭”功能，讓電壓力煲開始工作。

　　7.電壓力鍋結束工作泄壓后調入適量鹽即可食用。

　　蓮藕吃多了的后果

　　嘔吐

　　生蓮藕具有一定的降逆作用，其成分對胃腸有刺激作用，促進胃腸蠕動，不適合大量食用，食用過多可引起嘔吐。

　　腹瀉

　　蓮藕屬于寒性的食物，食用過多可導致脾胃虛寒，降低胃腸的消化功能，嚴重是可引起腹脹、腹痛、腹瀉，生吃蓮藕需控制量。

　　肥胖

　　蓮藕是植物的塊莖，含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，食用過多也會導致糖分攝入過多，短時間內不能完全消耗，會轉化為脂肪囤積在體內，引起肥胖。

　　加重寒性體質

　　蓮藕性寒，食用過多可加重體內的寒氣，因此，寒性體質的人和月經期的女性不適合生吃蓮藕，更不能過多食用，可引起寒性體質加重和痛經加重。建議寒性體質的人熟吃蓮藕為宜。

　　吃蓮藕的注意事項

　　1.蓮藕性寒，最好煮熟吃，生吃時需控制其量。

　　2.蓮藕含有很高的淀粉成分，因此，肥胖者不適合過多食用。

　　3.蓮藕性寒，經期的女性和孕婦不適合生吃，會加重宮寒。

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