三高老人吃什么水果汁好 三高老人宜喝的果汁
很多老人都是三高人群，三高老人可以適當(dāng)吃些水果、水果汁，那么，三高老人吃什么水果汁好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了三高老人宜喝的果汁，希望能幫助到你。
三高老人宜喝的果汁
鮮蔬飲料
高血糖老人忌含糖飲食，用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鮮蔬調(diào)制的飲料是高血糖老人的良好飲品。
1、黃瓜汁。取新鮮的黃瓜半根，洗凈，去皮，切成細(xì)絲。用干凈紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機(jī)里，這樣榨出黃瓜汁更方便。
2、番茄汁。選新鮮、熟透的番茄洗凈，用開(kāi)水燙軟去皮，然后切碎。用干凈紗布包好，把番茄汁擠入小盆內(nèi)，用溫開(kāi)水沖調(diào)后即可飲用。亦可將去皮后的番茄切成小塊，放入榨汁機(jī)里榨汁后用溫開(kāi)水調(diào)成飲料飲用。
3、紫薯汁。紫薯一塊，洗凈去皮，切成小塊，然后放入攪拌機(jī)內(nèi)加少許水?dāng)嚢瑁眠^(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，即做成一杯紫薯汁。
降血脂飲料
高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助于降血脂的食物。
1、檸檬汁。 檸檬富含有益血管健康的黃酮類(lèi)抗氧化劑，春節(jié)勞累之際為老人調(diào)一杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯(cuò)的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。
2、山楂汁。將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機(jī)里榨成糊狀，加溫開(kāi)水飲用。
3、南瓜汁。將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然后用勺壓爛成泥，用紗布過(guò)濾;再加適量溫開(kāi)水稀釋?zhuān)妥龀深伾T人的南瓜汁了。
4、胡蘿卜汁 取胡蘿卜1～2個(gè)，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過(guò)濾后，加適量溫開(kāi)水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。
低嘌呤含量飲料
高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料。
1、生菜梨子汁。將半棵生菜、1個(gè)梨洗凈，梨去皮去核切成小塊，然后將生菜、梨一起放入榨汁機(jī)中榨汁，加入蜂蜜、檸檬汁即可。
2、蓮藕蔬果汁。將蓮藕3兩洗凈去皮切成小塊，蘋(píng)果1個(gè)去皮去核切塊，然后一起放入榨汁機(jī)中，加入溫開(kāi)水榨汁過(guò)濾，加入2匙檸檬汁即可。
3、蜂蜜牛奶果汁。取香蕉1根去皮，蘋(píng)果半個(gè)去皮去核切成小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
老人三高的食療方
1.天麻杞子燉豬腦
材料：天麻10克，枸杞子10克，豬腦一個(gè)，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗凈。豬腦洗凈血污，并盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內(nèi)，加適量清水，用中火隔水燉1小時(shí)，每3天燉服一次。
功效：補(bǔ)益肝腎，開(kāi)竅明目，適用于眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經(jīng)衰弱等表現(xiàn)者。
2.百花粥
材料：鮮百合50克，合歡花30克(鮮者50克)，大米50克，紅糖適量。
制作：鮮百合、大米、合歡花洗凈，然后將鮮百合、大米、紅糖等放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加清水600毫升，燒至沸騰改用文火煮10分鐘，再放合歡花，煮至粥稠，每晚睡前1小時(shí)溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：疏肝解郁，益智安眠。適用
于憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現(xiàn)者。
注：合歡花質(zhì)輕氣清香，不宜久煎。
3.蓮子百合煲豬瘦肉湯
材料：湘蓮子30克，百合(干品)30克，鮮豬瘦肉200克，食鹽適量。
制作：湘蓮先浸泡，去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鐘，以減少用作漂白的硫磺含量并減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然后將以上三物共放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用中火煲40分鐘，調(diào)味食用。
功效：安神，定膽，益志，養(yǎng)五臟，適用于心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現(xiàn)者。
4.柏仁麥冬燉豬心
材料：柏子仁15克，麥冬9克，豬心一個(gè)。
制作：洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈，去除肥油，然后將柏子仁、麥冬放進(jìn)豬心內(nèi)，置于燉盅里，加適量水，用中火隔水燉1。5小時(shí)，每三天服食一次。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，益智寧神，適用于心悸、失眠、精神恍惚等表現(xiàn)者。
三高人群飲食注意事項(xiàng)
一、高血糖人群飲食要點(diǎn)
1、每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克;
2、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
3、少吃稀飯，因?yàn)橄★堃紫y定量，餐后血糖很容易升高;
4、常吃粗雜糧和薯類(lèi)替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;
6、多吃菌藻類(lèi)食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
7、吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋(píng)果要扣除25克米;
8、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
二、高血脂、高血壓人群飲食要點(diǎn)
1、每天脂肪的攝入量不能超過(guò)50克，瘦肉在100—150克之間，喝脫脂牛奶為宜;
2、每天的烹調(diào)油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;
3、適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類(lèi)、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類(lèi)食物等。
預(yù)防或治療三高，日常可以多喝茶，世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺來(lái)病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。
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