生活中有哪些解毒方法 常見(jiàn)食物中毒解毒方法
在日常生活飲食中，出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象很常見(jiàn)，食物中毒程度有小有大，但都需要及時(shí)采取解毒措施，才能讓身體傷害減小化，下面就來(lái)看生活中有哪些常見(jiàn)的解毒方法吧。
食物中毒的解毒方法
食物中毒的潛伏期很短，一般幾分鐘到幾小時(shí)便要發(fā)作。
細(xì)菌性中毒者，潛伏期可為幾小時(shí)，體溫升高、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為其主要特征。
非細(xì)菌性中毒者，潛伏期可以是幾秒鐘或幾分鐘，體溫失調(diào)，并以精神癥狀為主要特征，如哭、笑、罵人、全身麻痹、多汗、視力模糊等，此類(lèi)中毒，如不及時(shí)搶救，要危及生命。
食物中毒發(fā)生后要及時(shí)向衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告，及時(shí)送往醫(yī)院搶救。此外，懂得一些急救、自救常識(shí)以應(yīng)急，也很有必要。
常見(jiàn)的食物中毒解毒方法
一、排毒
用食鹽一湯匙，炒后煎湯眼下，可起催吐作用。如因河豚魚(yú)中毒，可用適量芝麻催化，再灌白礬水，可減輕中毒癥狀。也可用鮮冬瓜1000克，削去外皮，用涼開(kāi)水沖洗后，置紗布中榨汁，頻頻飲服。或用鮮橄欖50克，用涼開(kāi)水洗凈、搗爛、去核，加少許水再搗，用消毒紗布榨汁，一次服用以催吐。
二、吸毒
用食用烤焦的饃以附吸細(xì)菌與毒素，饃上有孔隙到了腸道可把腸管中多余的氣體、水分、細(xì)菌、毒素吸附住，以清潔腸道，減輕中毒的毒性。
三、中和毒
服用蛋清、牛奶可減輕毒物對(duì)胃粘膜的刺激。如是堿性毒物，可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;
如誤吞金屬或植物堿類(lèi)毒物尚未被吸收時(shí)，可即服濃茶，使茶中的鞣酸與金屬或生物堿結(jié)合而淀沉，延遲或減少毒物被吸收;
如是產(chǎn)酸產(chǎn)氣的細(xì)菌引起食物中毒而腹瀉，可用胡蘿卜煮爛、過(guò)篩、去纖維制成泥狀服用。因胡蘿卜是堿性食物，含有果膠，有使大便成形和吸附細(xì)菌及毒物的作用。
四、解毒
綠豆、醋、蔥、蒜有解毒殺菌作用，此外，生食茄子可解細(xì)菌性食物中毒;
胡椒可解魚(yú)、蟹、蕈等引起的食物中毒;
烏梅可解細(xì)菌和組胺引起的食物中毒;
兔腦可解毒蕈的中毒。
常見(jiàn)的解毒食物
綠豆
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
豬血
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。
海帶
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
茶葉
茶葉的解毒作用，早在《神能農(nóng)本草》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開(kāi)的。
無(wú)花果
為水果中之佳品，富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤(rùn)腸、助消化、保肝解毒功效。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果對(duì)二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
胡蘿卜
胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的徘排除，故有驅(qū)汞作用。
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