阿膠的食療方法

　　阿膠什么季節(jié)吃最好?阿膠是女性美容養(yǎng)顏的最佳滋補(bǔ)品，那么阿膠什么季節(jié)吃最好?下面是小編為大家整理的阿膠養(yǎng)生食療方法，希望對(duì)大家有幫助。

　　阿膠的食療方法

　　1、根據(jù)個(gè)人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來(lái)吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。

　　2、將阿膠熬化然后加點(diǎn)蜂蜜沖個(gè)雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。

　　3、先用水煮幾片蔥白，然后在煮過(guò)蔥白的水中加少量阿膠，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便，非常適合老年易便秘的人群。

　　4、阿膠燉肉，就是燉肉時(shí)放些阿膠，喝湯即可治療貧血。

　　5、黃酒泡阿膠，然后用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補(bǔ)血潤(rùn)肺，可治療咳嗽。

　　6、阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開(kāi)了，在加些紅糖調(diào)味。

　　阿膠雖然是滋補(bǔ)佳品，但是濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用。

　　冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　冬季養(yǎng)生先從養(yǎng)心開(kāi)始。冬季來(lái)臨，要以養(yǎng)生為道。心態(tài)平和，多靜少思，保持心情暢達(dá)樂(lè)觀，才能減少生病。年終歲尾，往往工作壓力較大，因此，要防止過(guò)度勞累，避免身體長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”而積勞成疾。還要注意少為瑣事勞神費(fèi)心，更不要強(qiáng)求名利、患得患失。

　　冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎是關(guān)鍵。腎是人體生命的原動(dòng)力，是人體“先天之本”。冬季，人體陽(yáng)氣內(nèi)斂，人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí)，腎要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量。如何對(duì)腎保養(yǎng)得當(dāng)，則可以慢慢積蓄能量，為來(lái)年預(yù)先儲(chǔ)存元?dú)猓貙⑹股眢w大大受益。合理安排起居作息，能夠保養(yǎng)神氣，勞逸適度，則可養(yǎng)精蓄銳。

　　冬季養(yǎng)生要適當(dāng)滋補(bǔ)。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，首選溫補(bǔ)類食物，如雞、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)、甲魚(yú)等，都算作冬季滋補(bǔ)的上品，進(jìn)補(bǔ)的佳品，只要不進(jìn)補(bǔ)過(guò)剩，均是很好的選擇。還有一些滋補(bǔ)類食物，比如芝麻、木耳、黑棗、黑豆、海參、鮑魚(yú)等，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。

　　冬季養(yǎng)生不要忽視養(yǎng)腳。冬季氣溫低，保暖是不可忽視的。只有身體暖，才會(huì)氣血通，也才會(huì)避免疾病和意外的發(fā)生。腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較慢，而且腳部的脂肪較薄，保暖性較差，因此，保持腳部的溫度，穿的暖一些的鞋子，經(jīng)常用熱水泡泡腳，能有效提高抵抗力，減少生病。

　　冬季養(yǎng)生要走到戶外去。有的朋友冬天愿意“貓冬”，不愿到戶外去，這是非常不科學(xué)的習(xí)慣。盡量選擇空氣質(zhì)量好，陽(yáng)光溫暖和煦的天氣，到戶外做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，同時(shí)曬曬太陽(yáng)。需要注意的是，冬季運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)自然規(guī)律，不宜做過(guò)于劇烈的活動(dòng)，建議慢跑、打拳、做操等。年紀(jì)大的朋友只要散散步就好。

　　冬季養(yǎng)生切忌食物冷熱不當(dāng)。生冷食物容易刺激脾胃血管，損傷脾胃，使血流不暢，嚴(yán)重影響其他臟腑的血液循環(huán)，而過(guò)熱食物進(jìn)入腸胃后容易損傷食道，還容易引起體內(nèi)積熱而致病，有損人體健康。