冬天吃什么對(duì)喉嚨好

時(shí)間：2017-02-15 14:28:13 朝燕820由分享

　　冬季寒冷干燥，容易引發(fā)多種疾病，其中咽喉炎就是高發(fā)病之一，這給咽喉炎患者造成了很大的麻煩，今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹一些治療咽喉炎的秘方，親們快來(lái)看看吧。

　　冬天吃什么飲食對(duì)喉嚨好

　　無(wú)花果冰糖水

　　無(wú)花果(干)30克，冰糖適量，煲糖水服食。每日一次，連服數(shù)日。

　　藕汁蜜糖露

　　鮮蓮藕適量，洗凈，榨汁100克，加蜂蜜20克，調(diào)勻服用。每日一次，連服數(shù)日。

　　百合香蕉汁

　　百合15克，香蕉2個(gè)(去皮)，冰糖適量，加水同燉，飲汁食香蕉。

　　沙參桑果汁

　　沙參12克，桑果15克，冰糖適量，加水同煮，飲汁食桑果。

　　百合綠豆湯

　　綠豆20克，百合15克，冰糖適量，加水同煮，飲湯食百合綠豆。每日一次，連服數(shù)日。

　　橄欖蘆根茶

　　橄欖(青果)4枚，蘆根30克，清水兩碗半煎至—碗，去渣代茶飲。

　　鴨蛋青蔥湯

　　鴨蛋2個(gè)，青蔥(連白)數(shù)根、加水適量同煮，飴糖適量調(diào)和，吃蛋飲湯。每日一次，連服數(shù)日。

　　玄麥甘桔湯

　　玄參12克，麥冬12克，甘草3克，桔梗6克，開(kāi)水沖泡代茶飲。

　　芝麻紅糖粥

　　選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。

　　此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。

　　枸杞粥

　　選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

　　具有滋陰潤(rùn)喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　荸薺蘿卜汁

　　用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開(kāi)音化痰。

　　適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥，有助于改善膚色。

　　蜜棗甘草湯

　　選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可?？梢宰鲲嬃戏?，每日兩次。

　　有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

　　柚子

　　柚子中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素C，感冒咽喉疼痛的時(shí)候吃柚子，對(duì)治療咽喉疼痛及感冒有很好的輔助作用。

　　1、蜂蜜柚子茶

　　柚子(包括柚子皮)500克、冰糖100克、蜂蜜250克、清水1碗。

　　在干凈無(wú)油的鍋里裝涼水煮熱。把整個(gè)柚子放進(jìn)熱水里浸泡5分鐘，整個(gè)柚子的每個(gè)部位都要接觸到熱水，然后將熱水倒掉，吸干柚子外皮上的水分。切柚子皮，然后把柚子皮切絲。去掉白色的柚子瓤，去筋和核，取出柚子果肉。將柚子果肉用勺子搗碎，或者是用手撕碎。

　　將柚子肉，柚子皮，冰糖放在鍋里，加一碗水拌勻，然后打大火煮至沸騰，然后打成小火煮，大概需要到一個(gè)小時(shí)之后，直至湯汁變粘稠，柚子皮呈金黃色關(guān)火，晾涼，然后加蜂蜜拌勻，裝在玻璃罐里，放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)星期就可以了。

　　2、柚子燉雞

　　柚子1個(gè)，雄雞1只，生姜、蔥、食鹽、味精、料酒等適量。

　　雄雞去皮毛、內(nèi)臟，洗凈。柚子去皮，留肉，將柚肉裝入雞腹內(nèi)，放入砂鍋中，加入蔥、姜、料酒、食鹽、水適量。將盛雞的砂鍋置于有水的鍋內(nèi)，隔水燉熟，即可食用。

　　冬天吃什么食物對(duì)喉嚨好

　　雪梨

　　梨中含有豐富的水分和維生素，具有生津止渴的功效。

　　1、冰糖雪梨

　　1只雪梨，1袋冰糖，涼水。

　　用電飯煲燉，梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。電飯煲第一次水開(kāi)之后放冰糖，繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。

　　2、雪梨糯米

　　3個(gè)雪梨，3顆紅棗、枸杞，糯米。

　　雪梨清洗干凈，用刀切去梨頭，留做帽子。用小刀或勺，將梨心掏干凈。糯米陶洗干凈，清水浸泡3小時(shí)。將浸泡的米舀進(jìn)梨子，插上一顆棗子，加上4個(gè)枸杞。然后將三個(gè)雪梨放在盤(pán)子上，上蒸鍋蒸40分鐘。

　　甘蔗

　　甘蔗具有清熱止渴、解毒降火的功效。吃甘蔗可以有效治療嗓子干疼。

　　1、甘蔗紅蘿卜豬骨湯

　　豬龍骨半斤，甘蔗一小段，胡蘿卜一根，陳皮幾片，蔥，姜。

　　陳皮提前用溫水泡軟后，用小刀刮去內(nèi)里的白色瓤壁。所有材料洗凈。鍋中放冷水和剁成小塊的豬龍骨，大火煮開(kāi)后，再煮一分鐘。焯水的龍骨撈出放在流動(dòng)的水里沖洗干凈。

　　甘蔗去皮切小段，胡蘿卜去皮切滾刀塊。蔥姜洗凈，蔥打結(jié)，姜切片。砂鍋中放足量冷水，同時(shí)把龍骨放入，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。放料酒、姜片、蔥結(jié)、陳皮和甘蔗同煮，小火煲半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)后放胡蘿卜下去再煲半個(gè)小時(shí)，加精鹽和少許白胡椒粉，即可。

　　2、甘蔗羊肉

　　甘蔗一小根，切小段。羊肉半斤。青辣椒3根，山藥半根，胡蘿卜半根，洋蔥半個(gè)，醬油適量。

　　事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角，再清水用瓦鐺煲上3小時(shí)。等羊肉爛了，就將甘蔗和羊肉澇出來(lái)。油鍋燒熱，下青辣先炒一下，盛出待用。用余油，繼續(xù)炒香洋蔥，然后放山藥胡蘿卜，一起翻炒。將甘蔗和羊肉一起倒入鍋里，加醬油，和羊肉湯，蓋過(guò)面。大火燒開(kāi)，改中火燉20-30分鐘。
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