春季養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)
正所謂民以食為天，在盎然的春季，有什么養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)的方法呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)，歡迎參閱
飲食調(diào)節(jié)原則
原則一：消脂排毒
老話常說(shuō)“千金難買(mǎi)春來(lái)泄”說(shuō)的其實(shí)就是春季是一個(gè)適合排毒的季節(jié)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一個(gè)冬天處于蟄伏狀態(tài)的現(xiàn)代人體內(nèi)不免要積累大量的脂肪和毒素，而此時(shí)建議在飲食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物，比如說(shuō)新鮮的牛奶、蘋(píng)果、海帶、綠豆、草莓等都具有很好的排毒作用。
原則二：補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
中醫(yī)建議早春時(shí)期，由于氣溫比較寒冷，人體要消耗一定的能量來(lái)抵抗寒冷，因此建議早春最好以高熱量的飲食結(jié)構(gòu)為主，也就是說(shuō)除了正常的食用谷類(lèi)食物之外，建議可適當(dāng)?shù)募有┗ㄉ?、黃豆、芝麻、雞蛋、各種肉類(lèi)食物等等，這些食物都可以幫助人補(bǔ)充能量，另外肉類(lèi)食物中豐富的氨基酸還有助于增強(qiáng)人體的抗寒能力。
原則三：增加蔬菜水果的比例
春季也是一個(gè)氣候變化相當(dāng)大的季節(jié)，各種細(xì)菌病毒開(kāi)始復(fù)發(fā)，所以機(jī)體也更容易引起各種疾病，如口腔潰瘍、接觸性皮炎、呼吸系統(tǒng)疾病等等。而這些疾病與機(jī)體缺少某種營(yíng)養(yǎng)素有著直接的關(guān)系，而蔬菜水果就是各種維生素含量相當(dāng)高的食物。維生素A具有保護(hù)呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的作用，維生素E可提高人體的免疫力、身體的抗病能力等等。因此建議日常要適當(dāng)?shù)亩鄶z入一些蔬菜水果。
原則四：多清淡飲食少油膩刺激性食物
春季由于氣候的影響，人很容易出現(xiàn)疲勞、食欲不振的問(wèn)題，而如果食用過(guò)多的油膩食物不僅容易產(chǎn)生飽腹感增加疲勞感，而且還易引起消化不良等問(wèn)題。
原則五：少吃酸多甘性食物
唐代著名的醫(yī)學(xué)家養(yǎng)生家孫思邈曾說(shuō)：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”其實(shí)這說(shuō)的就是春季不要吃過(guò)多的酸性食物，要多吃甜味的食物，更有利于身體健康。因?yàn)閺闹嗅t(yī)五行理論認(rèn)為春季應(yīng)該多養(yǎng)肝氣，而肝屬木，根據(jù)五味入五臟的養(yǎng)生原則，酸入肝，甘入脾，所以如果吃了過(guò)量的酸性食物會(huì)使肝氣過(guò)旺，引起肝火上亢。因此建議在春季可適當(dāng)多吃一些甜味的食品，以促進(jìn)脾胃肝臟健康。
原則六：根據(jù)體質(zhì)對(duì)癥食補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為春季養(yǎng)生當(dāng)需食補(bǔ)，另外春季養(yǎng)生還需要以這個(gè)季節(jié)特殊的氣候?yàn)橹?，選擇清補(bǔ)，平補(bǔ)的保健方式。春季不建議食用狗肉、羊肉等燥熱性的食物。
春季飲食如何養(yǎng)生
1、春季飲食要養(yǎng)陽(yáng)
陽(yáng)氣對(duì)于人體起著保護(hù)的作用，可以使我們的身體更加健康，免疫力更高，避免受到自然界濕邪的入侵。春季飲食要養(yǎng)陽(yáng)，指的是要多吃一些能夠溫補(bǔ)人體是央企的食物，讓體內(nèi)的陽(yáng)氣更加充實(shí)，這樣才能增加抵抗力，用來(lái)抵抗邪氣對(duì)人體的侵襲。
日常生活中，蔥、蒜和韭菜可以說(shuō)是養(yǎng)陽(yáng)的蔬菜首選，除此之外，例如蓼、蒿等野菜也是補(bǔ)陽(yáng)的蔬菜，李時(shí)珍在《本草綱目》提到：“以蔥、蒜、韭菜、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，雜和而食”的主張。
2、春季飲食要多吃甜少吃酸
當(dāng)春天來(lái)臨的時(shí)候，人們要少吃點(diǎn)酸味的食物，多吃一些甜味的食物，這樣做的好處是能夠補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是我們的后天之本，也是人體氣血的中藥來(lái)源，脾胃好，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)具有延年益壽的作用。在春季的時(shí)候，正是肝氣的季節(jié)，這時(shí)候的肝功能會(huì)偏旺。根據(jù)中醫(yī)的五行理論來(lái)看，肝是屬木，脾是屬土，土木會(huì)相克，因此，如果肝氣旺盛會(huì)傷害到脾，進(jìn)而影響到脾的消化和吸收功能。
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