女人補(bǔ)氣血吃什么好 女人補(bǔ)氣血最佳的食物
生活中很多人都容易出現(xiàn)氣血不足的問(wèn)題，為了健康著想要及時(shí)補(bǔ)氣血。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了女人補(bǔ)氣血最佳的食物，希望能幫助到你。
女人補(bǔ)氣血最佳的食物
1、黑豆
黑豆具有高蛋白質(zhì)、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。以下推薦一款補(bǔ)血湯——黑豆蓮藕母雞湯。
材料：蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生姜、精鹽皆適量。
做法：
(1)、把黑豆倒入鐵鍋，干炒到豆衣裂開，拿清水洗凈，曬干。
(2)、老母雞宰殺后去雜，洗凈。蓮藕切塊，紅棗去核，生姜切片。
(3)、湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜，用中火燉3小時(shí)，加入精鹽。
2、菠菜
這是很有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——姜汁菠菜塔。
材料：菠菜400克，姜40克，香油15ml，醬油115ml，醋20ml，雞精少許，鹽適量。
做法：
(1)、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會(huì)比較容易。
(2)、菠菜去根部，淘洗干凈，切成5公分左右長(zhǎng)的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中。
(3)、汆燙片刻后，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝干待用。
(4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中。
(5)、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻，用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去，壓緊，然后迅速倒扣過(guò)來(lái)，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——胡蘿卜豬肝面。?
材料：顆粒面、豬肝、胡蘿卜、油菜、骨頭湯、生抽各適量。
做法：
(1)、把豬肝清洗干凈，切成薄片。
(2)、放入清水中泡30分鐘以上，每隔幾分鐘換一次水，或者放入一個(gè)比較大的容器泡。
(3)、燒開一鍋水，加入蔥姜各一片，加入泡過(guò)的豬肝，豬肝熟透以后撈出晾涼，切成末備用。
(4)、油菜入開水鍋中燙至變色，焯好的油菜切碎備用。
(5)、胡蘿卜切成細(xì)細(xì)的丁，鍋內(nèi)加入肉湯、胡蘿卜。
(6)、燒開以后加入細(xì)細(xì)的顆粒面，攪勻，中火煮開，等面快熟的時(shí)候加入豬肝。
(7)、最后加入油菜碎，混合均勻，加入少許生抽調(diào)味即可。
女性補(bǔ)氣血的食譜
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱，其實(shí)從銀耳的養(yǎng)生價(jià)值上看的話和燕窩可以說(shuō)是不相上下的，而且最為重要的是價(jià)格相對(duì)比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤(rùn)燥的作用，而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血，同時(shí)還有豐胸的作用。
四物湯
這里的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物，但其都具有補(bǔ)氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡，然后把材料放到水中用大火燒開，然后改小火慢慢煮直至紅豆?fàn)€了加入紅糖進(jìn)行攪拌均勻就可。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用，而同時(shí)加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時(shí)候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補(bǔ)血的作用，同時(shí)為了使粥更黏稠也更有營(yíng)養(yǎng)我們特地在粥中加入具有益氣養(yǎng)血的山藥，這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補(bǔ)血益氣，同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán)，但提醒一下這款粥不是很好消化，所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸是女性補(bǔ)血益氣的好朋友，特別是在每次月經(jīng)干凈后用當(dāng)歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容的作用。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘，同時(shí)也是一個(gè)不可多得的對(duì)女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品，即可解饞又可補(bǔ)氣血。
蘋果川貝雞湯
用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認(rèn)的補(bǔ)氣益血，同時(shí)又是脂肪含量相對(duì)較少的肉類食物，因此對(duì)于想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又擔(dān)心肥胖的女性建議日常可以多吃雞肉，而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補(bǔ)氣血，溫中補(bǔ)氣。
猜你喜歡：
女人補(bǔ)氣血吃什么好 女人補(bǔ)氣血最佳的食物
