2022年高中生物競賽的知識點

時間：2022-08-03 19:01:19 淑燕0由分享

要學(xué)好高中生物知識點就要注意一點，學(xué)習(xí)高中生物同其他學(xué)科一樣，不能急于求成、一步到位。下面是小編為大家精心整理的高中生物競賽的知識點，歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)。

高中生物競賽的知識點

植物有效成分的提取。

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾、壓榨和萃取。

2、水蒸汽蒸餾法是利用水蒸汽將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后又重新分出油層和水層。如玫瑰油、薄荷油等(也可用萃取法)。

3、柑橘、檸檬芳香油的制備常使用壓榨法，因為水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解。

4、胡蘿卜素的提取一般用萃取法。萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中，然后蒸發(fā)出有機溶劑，獲取純凈的植物芳香油。

5、石油醚具有較高的沸點，能充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶，所以適宜用作胡蘿卜素的萃取劑。

6、玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。故適用于蒸餾法。

7、玫瑰精油的油水混合物中加入NaCL目的是增加水層密度，使油水分層。分離油層后加無水Na2SO4，目的是除去水，再過濾去除Na2SO4。

8、橘皮壓榨前用石灰水浸泡，目的是破壞細胞結(jié)構(gòu)、分解果膠、防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率。

9、胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，所以適于用萃取法。

10、萃取時采用水浴加熱，以防有機溶劑燃燒、爆炸。瓶口安裝回流冷凝裝置，以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。

高中生物易混淆知識

1.類脂與脂類

脂類：包括脂肪、固醇和類脂，因此脂類概念范圍大。

類脂：脂類的一種，其概念的范圍小。

2.纖維素、維生素與生物素

纖維素：由許多葡萄糖分子結(jié)合而成的多糖。是植物細胞壁的主要成分。不能為一般動物所直接消化利用。

維生素：生物生長和代謝所必需的微量有機物。大致可分為脂溶性和水溶性兩種，人和動物缺乏維生素時，不能正常生長，并發(fā)生特異性病變——維生素缺乏癥。

生物素：維生素的一種，肝、腎、酵母和牛奶中含量較多。是微生物的生長因子。

3.大量元素、主要元素、礦質(zhì)元素、必需元素與微量元素

大量元素：指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中N、P、S、K、Ca、Mg是植物必需的礦質(zhì)元素中的大量元素。C是基本元素。

主要元素：指大量元素中的前6種元素，即C、H、O、N、P、S，大約占原生質(zhì)總量的97%。

礦質(zhì)元素：指除C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。

必需元素：植物生活所必需的元素。它必需具備下列條件：第一，由于該元素的缺乏，植物生長發(fā)育發(fā)生障礙，不能完成生活史;第二，除去該元素則表現(xiàn)專一的缺乏癥，而且這種缺乏癥是可以預(yù)防和恢復(fù)的;第三，該元素在植物營養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)直接的效果，絕不是因土壤或培養(yǎng)基的物理、化學(xué)、微生物條件的改變而產(chǎn)生的間接效果。

微量元素：指生物體需要量少(占生物體總重量萬分之一以下)，但維持正常生命活動不可缺少的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo，植物必需的微量元素還包括Cl、Ni。

4.還原糖與非還原糖

還原糖：指分子結(jié)構(gòu)中含有還原性基團(游離醛基或α-碳原子上連有羥基的酮基)的糖，如葡萄糖、果糖、麥芽糖。與斐林試劑或班氏試劑共熱時產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀。

非還原糖：如蔗糖內(nèi)沒有游離的具有還原性的基團，因此叫作非還原糖。

5.斐林試劑、雙縮脲試劑與二苯胺試劑

斐林試劑：用于鑒定組織中還原糖存在的試劑。很不穩(wěn)定，故應(yīng)將組成斐林試劑的A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.05g/mL的CuSO4溶液)分別配制、儲存。使用時，再臨時配制，將4-5滴B液滴入2mLA液中，配完后立即使用。原理是還原糖的基團—CHO與Cu(OH)2在加熱條件下生成磚紅色的Cu2O沉淀。

雙縮脲試劑：用于鑒定組織中蛋白質(zhì)存在的試劑。其包括A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.01g/mL的CuSO4溶液)。在使用時要分別加入。先加A液，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，再加B液，這樣蛋白質(zhì)(實際上是指與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵)在堿性溶液中與Cu2+反應(yīng)生成紫色或紫紅色的絡(luò)合物。

二苯胺試劑：用于鑒定DNA的試劑，與DNA混勻后，置于沸水中加熱5分鐘，冷卻后呈藍色。

6.血紅蛋白與單細胞蛋白

血紅蛋白：含鐵的復(fù)合蛋白的一種。是人和其他脊椎動物的紅細胞的主要成分，主要功能是運輸氧。

單細胞蛋白：微生物含有豐富的蛋白質(zhì)，人們通過發(fā)酵獲得大量的微生物菌體，這種微生物菌體就叫作單細胞蛋白。

7.顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)

顯微結(jié)構(gòu)：在光學(xué)顯微鏡下能看到的結(jié)構(gòu)，一般只能放大幾十倍至幾百倍。

亞顯微結(jié)構(gòu)：能夠在電子顯微鏡下看到的直徑小于0.2μm的細微結(jié)構(gòu)。

8.原生質(zhì)與原生質(zhì)層

原生質(zhì)：是細胞內(nèi)的生命物質(zhì)。動植物細胞都具有，分化為細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核三部分。主要由蛋白質(zhì)、脂類、核酸等物質(zhì)構(gòu)成。

原生質(zhì)層：是一種選擇透過性膜，只存在于成熟的植物細胞中，包括細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)。它與成熟植物細胞的原生質(zhì)相比，缺少了細胞液和細胞核兩部分。

9.赤道板與細胞板

赤道板：細胞中央的一個平面，這個平面與有絲分裂中紡錘體的中軸相垂直，類似于地球赤道的位置。

高中生物實驗知識點

探究生長素類似物促進插條生根的最適濃度

一、實驗原理：

植物插條經(jīng)生長素類似物處理后，對植物插條的生根情況有很大的影響，而且用不同濃度、不同時間處理其影響程度亦不同。其影響存在一個最適濃度，在此濃度下植物插條的生根數(shù)量最多，生長最快。

二、實驗注意事項

1. 選擇插條：以1年生苗木為最好(1年或2年生枝條形成層細胞分裂能力強、發(fā)育快、易成活)

2. 處理插條：枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收水分的面積，促進成活。

3. 處理方法：

1)浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時至一天。(要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進行處理)

2)沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s)，深約1.5cm即可。

探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化

一、實驗原理：

1.在含糖的液體培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過細胞計數(shù)可以測定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時間而發(fā)生的數(shù)量變化。

2.養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長的限制因素。

二、酵母菌計數(shù)方法：抽樣檢測法或顯微計數(shù)法(用血球計數(shù)板)。

先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待細菌細胞全部沉降到計數(shù)室底部，將計數(shù)板放在載物臺的中央，計數(shù)一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。

注意：從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次。

土壤中動物類群豐富度的研究

一、實驗原理：

1.土壤不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動物的良好棲息場所。研究土壤中動物類群的豐富度，操作簡便，有助于理解群落的基本特征與結(jié)構(gòu)。

2.許多土壤動物有較強的活動能力，而且身體微小，因此不能用樣方法或標志重捕法進行調(diào)查。在進行這類研究時，常用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格的捕捉器(如采集缺罐、吸蟲器等進行取樣)。

二、豐富度的統(tǒng)計方法：記名計算法和目測估計法。

記名計算法是指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目，這一般用于個體較大，種群數(shù)量有限的群落。

高考生物重點實驗知識

使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞

1.是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?為什么?

低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數(shù)小;高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數(shù)高。

2.為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?