磷蝦油和魚(yú)油的區(qū)別
磷蝦油和魚(yú)油的區(qū)別
相信很多朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)油吧?那么你聽(tīng)說(shuō)說(shuō)磷蝦油嗎?磷蝦油又是什么?磷蝦油與魚(yú)油相比，究竟又有什么不同?面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的磷蝦油和魚(yú)油的區(qū)別，供大家閱覽!
磷蝦油與魚(yú)油的區(qū)別
魚(yú)油(Fish oil)
也就是深海魚(yú)油，主要來(lái)自沙丁魚(yú)、鳀魚(yú)(鳳尾魚(yú))、馬鮫魚(yú)、鮪魚(yú)、野生三文魚(yú)等。魚(yú)油的有效成分是它的“ω-3(Omega-3)不飽和脂肪酸”，它包括EPA(二十碳五烯酸)與DHA(二十二碳六烯酸)。
EPA：守護(hù)血液循環(huán);
DHA：活化腦細(xì)胞，健康好視力;
Omega–3：抗發(fā)炎、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌。
由于魚(yú)油容易被氧化，通常加入適量的VE(維生素E)。因此，魚(yú)油被稱為血管清道夫，對(duì)高血壓高血脂的病人具有保健作用。
磷蝦油(Krill Oil)
主要指南極鱗蝦油，萃取自南極洲的一種體積很小的、類似甲殼動(dòng)物的磷蝦。磷蝦分布于世界各個(gè)海洋，在南冰洋和日本周?chē)暮Ｑ?，商業(yè)性的捕磷蝦行動(dòng)是被許可的。
磷蝦油對(duì)心臟、大腦、皮膚和關(guān)節(jié)都有著積極的護(hù)養(yǎng)效應(yīng)，并能夠改善記憶力，增進(jìn)認(rèn)知能力，并含有具有多種保健功能的抗氧化劑--蝦青素(astaxanthin)。
蝦青素(astaxanthin，簡(jiǎn)稱ASTA，在港臺(tái)地區(qū)又稱為蝦紅素)是一種色素，可以賦予觀賞魚(yú)、三文魚(yú)、蝦和火烈鳥(niǎo)粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。蝦青素是類胡蘿卜素的一種，也是類胡蘿卜素合成的最高級(jí)別產(chǎn)物，β-胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過(guò)是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物，因此在自然界，蝦青素具有最強(qiáng)的抗氧化性。
磷蝦油和魚(yú)油的比較：
磷蝦油和魚(yú)油的最大的區(qū)別就是磷蝦油中含有抗氧化劑，這一點(diǎn)在魚(yú)油中不存在。磷蝦油中高濃度的抗氧化劑讓你的身體免受自由基的傷害。
純凈無(wú)污染：魚(yú)油是從體型大的魚(yú)中提取的，而這些體型較大的魚(yú)中往往含有重金屬污染，磷蝦油沒(méi)有這方面的擔(dān)心。
磷蝦油在我們體內(nèi)血管中比魚(yú)油更容易吸收，這也是為什么在服用磷蝦油之后不會(huì)出現(xiàn)“魚(yú)腥回漾”。
魚(yú)油不僅是一個(gè)可持續(xù)的omega-3來(lái)源的補(bǔ)充劑，而且它通常提供的omega-3濃度更高，更穩(wěn)定。按照國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的魚(yú)油，有幾千篇發(fā)表的研究報(bào)告支持證明其療效、純度、安全，可持續(xù)性。
磷蝦油(krill oil) 更注重保健，是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)油，抗氧化性強(qiáng)，易吸收
魚(yú)油 (fish oil) 更利于抗擊炎癥類的疾病，如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
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