家常干魷魚(yú)湯要如何做步驟最簡(jiǎn)單易學(xué)
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家常干魷魚(yú)湯要如何做步驟最簡(jiǎn)單易學(xué)
魷魚(yú)也稱槍烏賊、柔魚(yú),魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是名貴的海產(chǎn)品。你了解干魷魚(yú)湯要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦干魷魚(yú)湯的做法。
干魷魚(yú)湯的做法
干魷魚(yú)湯的制作食材
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干魷魚(yú)湯的做法步驟
1.食材:白蘿卜和魷魚(yú)干。
2.白蘿卜洗凈,去皮,切塊。
3.魷魚(yú)干洗凈,用廚房剪刀剪成絲,焯燙一下。
4.將蘿卜塊和魷魚(yú)絲放入煮鍋中。
5.蓋鍋蓋,大火燒開(kāi),揭蓋,關(guān)火。
6.整鍋倒入電燉鍋中。
7.蓋鍋蓋,通電,調(diào)制時(shí)間1:30小時(shí)。
8.時(shí)間到,揭蓋。
9.倒入適量的葵花籽油;放入適量的食鹽調(diào)味。
10.不立即上桌享用,可繼續(xù)保溫。
魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。
2.魷魚(yú)還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
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