海參雞蛋湯的做法
海參雞蛋湯的做法
海參，一種生活在海底的海洋軟體動物，有著近六億年的歷史。平時生活中你會做海參雞蛋湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理海參雞蛋湯的做法。
海參雞蛋湯的食材準(zhǔn)備
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海參雞蛋湯的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備食材。
2.菌菇去根洗凈，西紅柿切成片狀備用。
3.海參切成小段，香菜切段，姜切片備用。
4..將西紅柿菌菇和姜片放在鍋中，加入水。
5.在湯中加入少許高湯精提味
6.。利用自動鍋烹飪左側(cè)旋鈕，將火力調(diào)到最大。
7.雞蛋打散備用。
8.等鍋提示燒開后，再煮兩分鐘，然后放入海參段。
9.待鍋再次煮開后，淋入蛋液。
10.再次煮開后關(guān)火。
11.加入鹽，芝麻油調(diào)味后攪勻出鍋即可。
海參的功效與作用
1、提高免疫力，抗疲勞。
海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、具有美容效果，能夠有效延緩衰老，使皮膚的皺紋減少，變得潤澤而富有彈性。
海參富含的精氨基酸可促進人體細(xì)胞的再生和機體損傷修復(fù)，延年益壽，消除疲勞，又是合成人體膠原蛋白的主要原料;含有的古胱肽為長壽因子、抗老因子;硫酸軟骨素是生長發(fā)育不可少的物質(zhì)，若這種成分減少，首先會引起肌肉變硬、彈性消失、萎縮老化。
膠原蛋白是皮膚保持彈性的重要物質(zhì);酸性粘多糖對細(xì)胞內(nèi)外結(jié)合水有保持作用，此外，海參還含有超氧化物歧化酶(SOD)、必須微量元素硒、鋅等對人體內(nèi)自由基有很強清除作用。海參富含以上各種物質(zhì)，從而使你的皮膚潤澤、光滑、細(xì)膩，減少和預(yù)防皺紋的產(chǎn)生，消除面部色素沉著，使得青春永駐，達到美容效果。