一瓶進(jìn)口葡萄酒的成本是多少

　　現(xiàn)在的人都開(kāi)始注重養(yǎng)生，注重生活品質(zhì)，喝葡萄酒就是一個(gè)例子，你知道一瓶進(jìn)口葡萄酒到底需要多少成本嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理一瓶進(jìn)口葡萄酒的成本的資料，希望大家喜歡!

　　一瓶進(jìn)口葡萄酒的成本

　　1、生產(chǎn)成本

　　(1)原料

　　如果將一瓶葡萄酒量化，保守計(jì)算平均也要三四斤葡萄才能釀出一瓶酒，而且有的遠(yuǎn)不止這么多。暫且不說(shuō)釀成酒，就單買(mǎi)葡萄，幾斤下來(lái)沒(méi)個(gè)幾十塊肯定不成。而且酒莊還會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行篩選，這也無(wú)形中增加了釀酒葡萄的成本。除此之外，不同葡萄品種的種植成本也不一樣。像黑皮諾(Pinot Noir)等葡萄種植條件非常苛刻，其成本自然也更高。

　　而且，不同葡萄園的土地成本不同，出產(chǎn)的葡萄成本價(jià)格自然也不一樣。另外，葡萄產(chǎn)量也會(huì)影響成本。有時(shí)候?yàn)榱吮ＷC葡萄的質(zhì)量，酒農(nóng)會(huì)人為的剪枝，而低產(chǎn)量則意味著分擔(dān)到每串葡萄上的固定成本會(huì)增加。有時(shí)候，一些不可抗拒的天氣因素也會(huì)增加葡萄的生產(chǎn)成本。

　　(2)釀造成本

　　酒莊采用的釀造工藝不同，帶來(lái)的成本也會(huì)不一樣。而且，壓榨機(jī)、發(fā)酵罐和儲(chǔ)存罐等昂貴釀酒設(shè)備都是影響葡萄酒成本的一大因素，而是否使用橡木桶，使用什么樣的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外，葡萄酒的熟成過(guò)程所耗費(fèi)的時(shí)間以及昂貴的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等，也無(wú)形中增加了葡萄酒的成本，而完成釀造后的裝瓶成本也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

　　(3)包裝

　　不同的包裝風(fēng)格自然成本不一，而這包裝又包括外包裝、酒瓶本身、瓶塞、瓶封、酒標(biāo)等，都應(yīng)算到包裝成本范疇，尤其是軟木塞價(jià)格更高。而一些酒莊還會(huì)專門(mén)聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師對(duì)酒標(biāo)圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)，再加上個(gè)別酒莊在酒標(biāo)和瓶身上設(shè)置的防偽標(biāo)識(shí)等更是增加了葡萄酒的成本。

　　(4)人力

　　不論是葡萄園的種植采摘，還是管理工作，或是酒莊對(duì)葡萄的篩選和釀酒等一系列過(guò)程都是需要人力來(lái)完成的，雖然有些可以用機(jī)器完成，但一些特殊的葡萄酒釀造或葡萄園環(huán)境要求必須采用人力完成，如有的小塊、孤立或者陡峭的葡萄園只能采用人工采摘葡萄，這時(shí)候勞動(dòng)成本自然也就增加了。另外，釀酒時(shí)酒莊一些技術(shù)人員，甚至外聘知名釀酒師等高額費(fèi)用等都是一筆巨大的開(kāi)資。

　　(5)其它

　　葡萄本身的供求關(guān)系也會(huì)影響葡萄的成本：對(duì)于一些需求較大的葡萄品種，如果供不應(yīng)求，其出售價(jià)格自然也會(huì)增加。另外，對(duì)于品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量稀少的葡萄，尤其是好年份的葡萄要價(jià)也會(huì)更高，如果還是產(chǎn)自知名產(chǎn)區(qū)的特級(jí)葡萄園，那就更不用說(shuō)了，因?yàn)楹玫娘L(fēng)土?xí)ㄟ^(guò)影響葡萄的生長(zhǎng)進(jìn)而影響其價(jià)格。

　　2、運(yùn)輸成本

　　葡萄酒就地銷售的情況是有，但對(duì)于一些需要運(yùn)到其它地方銷售甚至出口的葡萄酒來(lái)說(shuō)，其運(yùn)輸成本也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)，不同的運(yùn)輸方式要價(jià)不同，時(shí)間成本也會(huì)相應(yīng)不同，這些都是不可忽略的因素。而除了物流的費(fèi)用，葡萄酒在運(yùn)輸過(guò)程中所使用的特殊設(shè)備更是增加了其成本。因?yàn)槠咸丫频倪\(yùn)輸其實(shí)是一種特殊的儲(chǔ)存狀態(tài)，因此保證恒溫恒濕的同時(shí)更要防止葡萄酒受震動(dòng)等影響。

　　3、分銷成本

　　由生產(chǎn)商直接銷售的情況很少，因此在到達(dá)消費(fèi)者手中前，葡萄酒需要通過(guò)代理商、分銷商或者零售商等渠道來(lái)進(jìn)行銷售。而在這整個(gè)銷售過(guò)程中，每一條銷售途徑都會(huì)有不同額度的成本附加費(fèi)。

　　4、稅收

　　葡萄酒商在進(jìn)行葡萄酒交易時(shí)要繳納消費(fèi)稅、增值稅或銷售稅等，而稅收的額度也會(huì)根據(jù)政府相關(guān)規(guī)定以及酒品的具體消費(fèi)量而定。這些都將相應(yīng)地加到葡萄酒身上。而如果你享用的是進(jìn)口葡萄酒，那么你還要為進(jìn)口關(guān)稅買(mǎi)單。

　　5、品牌和名人效應(yīng)

　　有時(shí)候消費(fèi)者寧愿多花一點(diǎn)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)更有保障的產(chǎn)品，因此對(duì)于這種情況，品牌效應(yīng)自然會(huì)帶動(dòng)價(jià)格的上漲。此外，專業(yè)人士的好評(píng)更是能大大幫助葡萄酒進(jìn)行推廣和營(yíng)銷，如果人人都想要滿分酒，那么其價(jià)格自然也會(huì)驟增。

　　6、供求關(guān)系

　　品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒銷路自然不用愁，甚至還能在供求關(guān)系中占據(jù)有利地位。因此在一些供不應(yīng)求的情況下，就算提高物價(jià)也照樣有人買(mǎi)，因此為了更多的利潤(rùn)，銷售商自然不會(huì)放過(guò)提價(jià)的機(jī)會(huì)。尤其是對(duì)于一些產(chǎn)量有限，或者稀有優(yōu)秀年份來(lái)說(shuō)，葡萄酒價(jià)格更是水漲船高。

　　7、其它

　　葡萄酒的價(jià)格除了取決于以上因素外，更取決于葡萄酒最終呈現(xiàn)的感官特征。我們都知道，一分錢(qián)一分貨，因此品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒要價(jià)自然更高。如果再加上產(chǎn)量稀少或者市面上不常見(jiàn)的話，其價(jià)格更是昂貴。此外，葡萄酒品質(zhì)的穩(wěn)定性以及是否處于適飲期、是否有投資價(jià)值，甚至是你購(gòu)買(mǎi)的途徑、消費(fèi)的場(chǎng)合等都有可能影響其價(jià)格。

　　葡萄酒價(jià)格成本分析

　　葡萄酒價(jià)格成本分析，以一瓶750毫升普通餐酒為例，國(guó)外售價(jià)為1歐元左右，折合人民幣約8.8元，海運(yùn)費(fèi)用每瓶1.5元，關(guān)稅費(fèi)率15%;照此計(jì)算，進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)成本至少為11.62元。再加上倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、損耗、推廣費(fèi)、17%增值稅率等成本，售前最低成本在16元左右。而這個(gè)成本價(jià)還不包括代理商利潤(rùn)、商場(chǎng)利潤(rùn)、員工工資等成本，一旦加上相關(guān)成本，一瓶進(jìn)口葡萄酒到消費(fèi)者手中，成本至少在50元左右。

　　低價(jià)買(mǎi)進(jìn)歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒液，運(yùn)至國(guó)內(nèi)后進(jìn)行分裝，超量使用防腐劑、超范圍使用甜味劑以掩蓋其低下品質(zhì)，最終以低價(jià)拋售。行內(nèi)人都知道，進(jìn)口葡萄酒身價(jià)不菲，一瓶普通的日常餐酒，零售價(jià)通常在五六十元以上，法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別的酒品身價(jià)更要高得多。

　　曾經(jīng)有些節(jié)目曝光的假酒問(wèn)題，一瓶假酒的成本還不到5元，賣到20元是綽綽有余，在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候，不要貪圖便宜，而購(gòu)買(mǎi)到假酒，對(duì)身體是百害而無(wú)一利。也曾經(jīng)遇到有朋友提出這樣的需求，“有沒(méi)有便宜的葡萄酒”“大概多少價(jià)位的葡萄酒算便宜的呢?”“二十元的吧”，還AOC級(jí)別的，其實(shí)對(duì)于市場(chǎng)上這種價(jià)位的葡萄酒同行都知道，很想知道它能喝嗎?一瓶葡萄酒，除了酒以外，還有酒瓶、酒塞、酒標(biāo)、錫帽、關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)、儲(chǔ)藏、人工等等一系列費(fèi)用。

　　很多有經(jīng)驗(yàn)的愛(ài)好者，會(huì)通過(guò)酒標(biāo)上的信息，獲取這款酒的基本信息。正常來(lái)說(shuō)，酒標(biāo)上標(biāo)注的產(chǎn)區(qū)越小，酒的質(zhì)量相對(duì)就會(huì)越好，價(jià)格自然也會(huì)偏高。如果標(biāo)注的是意大利的巴洛洛Barolo、法國(guó)勃艮第的MontrachetGrand Cru、蒙哈榭特級(jí)園，懂酒的人大概就知道這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒價(jià)錢(qián)，一兩百元是根本不可能買(mǎi)到的，如果標(biāo)注的是AOC Bordeaux，除非是來(lái)自名莊或者著名釀酒師之手，否則它的價(jià)格不會(huì)特別高。

　　查看世界排名前幾名的酒莊，它的年產(chǎn)量都不會(huì)很高，有的還不能保證每年都出產(chǎn)葡萄酒。有的酒莊的葡萄酒都需要提前認(rèn)購(gòu)，并不是有錢(qián)就可以買(mǎi)得到。其實(shí)，稀缺就是一種高效的價(jià)格催化劑，價(jià)格越高，越稀少，越會(huì)勾起購(gòu)買(mǎi)的欲望。除了舊世界的眾所周知的葡萄酒品牌，最近幾年特別流行來(lái)自舊世界國(guó)家法國(guó)的“車庫(kù)酒”，以及來(lái)自新世界國(guó)家美國(guó)的“膜拜酒”，它們的共同特點(diǎn)就是產(chǎn)量很小，有的甚至連個(gè)像樣的酒莊都沒(méi)有，但是的確出產(chǎn)頂級(jí)的葡萄酒。