關(guān)于冰箱和冷柜區(qū)別分析
不同的人群有不同的需求，同樣是制冷，然而冰箱和冷柜的用處卻有著明顯的區(qū)別。如果你還在糾結(jié)冰箱和冷柜哪個好?以下是學習啦小編為你精心整理的冰箱和冷柜區(qū)別分析，希望你喜歡。
冰箱和冷柜區(qū)別分析
冰箱和冷柜哪個好?
冰箱與冷柜都可以用來冷凍食物。主要區(qū)別在于功能及用途。冰柜主要用于冷凍食品，冰箱除了可以冷凍食品以外，還有冷藏功能。
冰箱的容積總體相對小些，通常是家庭使用。而冰柜的容積一般比冰箱大得多，外形比較簡單，通常是商業(yè)性用途，如超市、商店、餐館(食堂)等。
冰箱和冷柜哪個實用?
如何選購還是根據(jù)自身的實際需求而定。簡單的說，就是家用優(yōu)先考慮冰箱，商用優(yōu)先選擇冷柜。此外，遇到逢年過節(jié)，朋友聚餐之類的，如果家里的冰箱容積不夠用，也可以考慮選購一個小冷柜，專門負責冷凍食物。
冰箱存儲夏季食物須知
黃瓜、青椒和淀粉類食物，存入冰箱“壞得快”。黃瓜、青椒在冰箱中久存，會變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛發(fā)黏，因為冰箱里保鮮室的溫度一般為4℃～6℃左右，而黃瓜貯存的適宜溫度為10℃～12℃，青椒為7℃～8℃。
面包等面食也不宜在冰箱內(nèi)保存，否則會導致淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現(xiàn)“變陳”現(xiàn)象。香蕉、檸檬、南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃～15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
火腿也不宜冷藏，因為冷藏的環(huán)境會使其中的脂肪析出，導致火腿肉結(jié)塊或松散。巧克力冷藏后表面容易結(jié)白霜，失去原味。
肉類食品、熟食品、速凍食品冷藏別超4天，否則很容易有大量細菌滋生。還要注意及時清除冰箱里存放時間太久或已變質(zhì)的食品。
白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果等是需要擱置一天再放入冰箱的食物。雖然這些食物適宜在0℃左右保存，但剛買回來時最好不要立即放入冰箱，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，使殘毒無法分解。所以，以上果蔬最好在室溫下存放一天后再放入冰箱。
冷藏柜尺寸
900*700*1200mm;1085*640*1150;1200*650*1180;1500*650*1180;1800*650*1180;1200*690*1160mm。
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最為便宜的冷藏柜價格應該是一千元左右，這種冷藏柜大體上的造型都是立式的，最為常見的就是賣小吃的小店里面用的汽水冷藏柜。特點就在于：制冷迅速，中空玻璃結(jié)構(gòu)，增加了食品的展示透明度，柜內(nèi)食品一目了然。
一千到兩千的價格是冷藏柜價格最為常見的價格，此類冷藏柜一般來講冷凍能力為8-15kg/24h。多為單門而且是立體式。采用的技術(shù)為環(huán)保制冷劑、發(fā)泡劑、綠色無污染，食物房放在里面更加的放心一些。
微顯得貴一點的冷藏柜價格兩千多一點，通常情況下這種是啤酒所用的冷藏柜，設(shè)計特點：豪華典雅、氣派大方，雙層底輻射中空玻璃門，放置東西更加的方便快捷，物品展示效果具佳。
比較偏貴的應該要三千多，這種冷藏柜采用國外合資主機,噪音低，液晶溫度顯示及液晶溫度控制,用戶可自己設(shè)定,可選功能。這些條件都是低價位的冷藏柜所不具備的，個人認為有了這些功能制冷柜才算是一款合格的制冷柜。
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