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水產(chǎn)管理論文

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水產(chǎn)管理論文

  水體是魚類動(dòng)物生存生活的環(huán)境,就像人活在空氣里一樣,下面是學(xué)習(xí)啦小編整理了水產(chǎn)管理論文,有興趣的親可以來閱讀一下!

  水產(chǎn)管理論文篇一

  淺析水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)管理

  【摘 要】水體是魚類動(dòng)物生存生活的環(huán)境,就像人活在空氣里一樣,因此水質(zhì)對魚類的重要性和空氣對人的重要性一樣,直接影響到健康生長和發(fā)育,影響著生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。

  【關(guān)鍵詞】水;水質(zhì);養(yǎng)殖;管理

  不同的水產(chǎn)動(dòng)物都要有相適應(yīng)的生存水質(zhì)條件才能順利生長發(fā)育,水質(zhì)的一些基本指標(biāo)應(yīng)控制在生物所能適應(yīng)和承受的范圍,不然會直接影響生長速度,成活率,飼料系數(shù),經(jīng)濟(jì)效益不理想,嚴(yán)重惡化的水質(zhì)會造成大批死亡,引起嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和養(yǎng)殖信心。因此,對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言,應(yīng)“養(yǎng)魚先養(yǎng)水,水好魚才好”。

  水體是溶劑和懸浮劑,可溶解各種氣體和鹽類,如氧氣、二氧化碳、氨和硫化氫、亞硝酸鹽、硫酸鹽等,還可懸浮塵埃、藻類、細(xì)菌等。溶解和懸浮的種種有形和無形的物質(zhì)成份有一部分是水質(zhì)必需的,有益的,有一部分是有害的。當(dāng)有害物質(zhì)相當(dāng)多時(shí),水體就易變壞,病原體易繁殖、滋生,就容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

  影響水質(zhì)的主要指標(biāo)是pH值(酸堿度)、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等5項(xiàng)重要指標(biāo)。重金屬和農(nóng)藥,化工污水等污染水源,如超出《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》則不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖,水質(zhì)應(yīng)定期進(jìn)行全面科學(xué)檢測并及時(shí)改善水質(zhì)。水質(zhì)檢測是保證水質(zhì)健康的必要,更是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。

  1 pH值(酸堿度)

  pH值是水質(zhì)的重要指標(biāo),pH決定著水體中的很多化學(xué)和生物過程。海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖的pH值有所不同,淡水養(yǎng)殖pH值一般應(yīng)保持在6.5-9.0之間,海水養(yǎng)殖pH值一般控制在7.5-8.5之間。水體中的生物光合作用、呼吸作用和各種化學(xué)變化均能引起pH值的變化,時(shí)間和溫度不同,pH值也會有所不同。

  pH值過高和過低都會水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物帶來直接傷害,偏酸性水體,pH值低于6.5時(shí)會使魚體血液的pH值下降,減弱載氧能力,出現(xiàn)浮頭,pH值低于5時(shí),鰓變紅褐色,我黏液分泌增多,而呼吸困難窒息死亡。pH過高時(shí)水則腐蝕鰓組織,引起大批死亡,當(dāng)pH值低于4或高于10.5時(shí),各類魚蝦蟹不能存活。pH高于8時(shí),大量的銨會轉(zhuǎn)為有毒的氨,pH值低于6時(shí),水中的90%的硫化物以H2S的形式存在,增大硫化物的毒性。

  水質(zhì)偏酸:當(dāng)pH值小于7時(shí),可全池潑灑20ppm生石灰提高PH值0.5左右,或者使用小蘇打潑灑。(約1立方水體用20克)

  水質(zhì)偏堿:當(dāng)pH值在7-8.5之間時(shí),適宜于魚類生存,當(dāng)pH值大于9時(shí),可采取措施降堿,最好的辦法是換水或注入新水。也可以全池使用“解毒綠水寶”之類的調(diào)水藥物。

  2 亞硝酸鹽

  亞硝酸鹽是水產(chǎn)動(dòng)物的致病根源,其毒性會使魚類血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的載氧能力,魚類長期生存在高濃度的亞硝酸鹽水體中,會發(fā)生黃血病和褐血病,亞硝酸鹽是誘發(fā)爆發(fā)性疾病的重要環(huán)境因子,為使魚類生存安全,建議將亞硝酸鹽含量控制在0.2ppm以下。

  如何防止亞硝酸鹽過高?

  (1)定期換水,注新水

  (2)保持水體氧分充足,適時(shí)增氧或生物增氧

  (3) 定期使用水質(zhì)改良劑,如:“EM活菌劑”、”EM原露”、“康潔底凈”等。

  pH值、氨氮、亞硝酸鹽是水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理中最為主要的檢測項(xiàng)目,應(yīng)定期檢測,保證水質(zhì)安全。另外,溶解氧和硫化氫也是比較重要的檢測項(xiàng)目。

  3 氨(NH3)

  氨由水產(chǎn)動(dòng)物排泄物(糞便)和底層有機(jī)物經(jīng)氨化作用產(chǎn)生,是種劇毒物質(zhì),由于養(yǎng)殖池中有動(dòng)物排泄物,必定存在氨,養(yǎng)殖密度越大,氨的濃度越高。

  水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中,應(yīng)將氨的濃度控制在0.02ppm以下。

  pH值的高低和有毒氨NH3在總氨氮中的比例有關(guān),當(dāng)pH值為6時(shí),水中氨的含量為0,pH值越低氨量越低,pH值越高,氨的濃底越高。

  如何控制水中氨的含量過高?

  在養(yǎng)殖的育苗初期,須定期檢測控制水中的氨氮指標(biāo),將含量控制在標(biāo)準(zhǔn)值以下。通常應(yīng)采取以下措施:

  (1)及時(shí)排污,將池底污泥徹底排掉

  (2)選用高質(zhì)量的飼料,減少殘餌

  (3)養(yǎng)魚中使用銨態(tài)氮肥時(shí)應(yīng)避免pH值過高,銨態(tài)氮肥不能和生石灰同時(shí)使用,最好相隔10天以上。

  4 硫化氫

  硫化氫是一種可溶性的有毒氣體,有臭雞蛋氣味。其主要產(chǎn)生原因是:一是池底中的硫酸鹽還原菌在厭氧條件下分解硫酸鹽;二是異氧菌分解殘鉺或糞便中的有機(jī)硫化物。硫化氫與泥土中的金屬離子結(jié)合形成金屬硫化物致使池底變黑,這是硫化氫存在的重要標(biāo)志。水體中硫化氫的濃度應(yīng)嚴(yán)格控制在0.1ppm以下。

  5 溶解氧

  同人一樣,水產(chǎn)動(dòng)物也必須在有氧的條件下生存,水產(chǎn)動(dòng)物呼吸的是水體中的溶解氧,水體缺氧可使其浮頭,嚴(yán)重時(shí)泛塘致死。

  一般來說,養(yǎng)殖水體的溶解氧應(yīng)保持在5-8ppm,至少不低于3PPM.雖輕度缺氧魚類生長緩慢,飼料系數(shù)提高,生產(chǎn)成本上升;水中溶解氧過高會引起魚類氣泡病。

  6 科學(xué)清塘、肥水

  正確的清塘方法:在投苗前的15-20天進(jìn)水10cm左右,以剛淹沒池底灘面為準(zhǔn)。這種水體既能

  把池底的細(xì)菌和病毒殺死,也能把敵害生物殺死,又節(jié)約成本。用“三氯異氰尿酸”50ppm兌水全池潑灑。

  肥水最佳時(shí)間是在投苗前的10-15天左右最好,在施肥初期的3-4天內(nèi),pH值會明顯升高,不利于魚生存,而在10天之后pH值會降到8.5左右,最適合魚類生存。在廣大養(yǎng)殖戶認(rèn)為,肥水物質(zhì)可以是各種動(dòng)物糞便,肥水之后水質(zhì)越清越好,這些都是不科學(xué)的。肥水最好使用無機(jī)肥,現(xiàn)今市面上有很多的合成肥水產(chǎn)品,效果都很理想,配方相對全面科學(xué),比如:“水產(chǎn)藻源”、“肥霸”等,而水質(zhì)的透明度應(yīng)在25-3cm之間為宜,水色呈茶褐色或黃綠色。

  第二節(jié)、常見疾病與防治

  水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,從魚苗養(yǎng)至成魚很難避免有疾病發(fā)生,那么養(yǎng)殖就需要及時(shí)就醫(yī)問藥,不過為了將損損失降到最小,最好的養(yǎng)殖理念是“防重于治”,平時(shí)日常管理中做好監(jiān)察和預(yù)防措施,不要等到重病來襲時(shí)手忙腳亂,心急如焚亂投藥。當(dāng)有發(fā)現(xiàn)疾病時(shí),養(yǎng)殖戶應(yīng)做好以下工作:

  (1)統(tǒng)計(jì)信息:在診斷某疾病之前,因統(tǒng)計(jì)確認(rèn)養(yǎng)殖密度,有效水體面積,水深,往年發(fā)病史,曾用過哪些藥,使用藥物的濃度和次數(shù),死亡癥狀和數(shù)量,以及死亡規(guī)律等。

  (2)現(xiàn)場觀察:明確水體的透明度,pH值,氨氮,亞硝酸鹽等水質(zhì)指標(biāo),觀察發(fā)病魚體的體色和運(yùn)動(dòng)特征。

  (3)魚體檢查:通過統(tǒng)計(jì)和現(xiàn)場觀察,基本了解到外部環(huán)境特征,可以對某些簡單病例進(jìn)行直接購買藥物進(jìn)行治療,而大多數(shù)病魚體仍需要進(jìn)行魚體檢查,解剖,由表及里,先目檢,再鏡檢才能進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷,解剖主要觀察魚體的鰓部,肝臟,肺,膽,腸道等內(nèi)臟部位。對于鰓部,鰭位等部位的粘液需要利用載玻片,用顯微鏡才能進(jìn)行放大觀察。

  養(yǎng)殖戶做好以上收集工作再去藥店或魚診所才能更有效的,更快速的進(jìn)行防治。如果是通過網(wǎng)絡(luò)購習(xí)藥品,比如在淘寶網(wǎng)店買藥,買藥之前給賣家提供盡可能詳盡的信息是很有必要的,這樣可以避免盲目問藥就醫(yī)。

  [責(zé)任編輯:曹明明]

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