待客的禮儀
良好的待客之禮,體現(xiàn)出主人的熱情和殷勤。它既使客人感到親切、自然、有面子,也會使自己顯得有禮、有情、有光彩。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家精心挑選了關(guān)于待客的禮儀,希望能夠幫到你哦!
待客的禮儀
(1)讓座與介紹
如果是長者、上級或平輩,應(yīng)請其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚輩或下屬則請隨便坐。
如果客人是第一次來訪,應(yīng)該給家人介紹一下,并互致問候。然后沏茶、遞煙或拿出水果、小吃等招待客人。如果請客人吃東西,應(yīng)問客人是否要洗手;如果請客人吃西瓜,應(yīng)準(zhǔn)備好放瓜子、瓜皮的盤子和毛巾。
(2)敬茶
在家庭待客中,為客人敬茶是待客的重要內(nèi)容。待客坐定,應(yīng)盡量在客人視線之內(nèi)把茶杯洗凈。即使是平時備用的潔凈茶杯,也要再用開水燙洗一下,使客人覺得你很注意講衛(wèi)生,避免因茶杯不潔而不愿飲用的尷尬局面。
要用開水泡茶,如沒有開水,應(yīng)立即燒煮少量以應(yīng)急需,并要對客人打聲招呼,請稍等片刻。開水沏茶,有利溢出茶香,同時茶葉沉底后有利飲用。切忌用溫開水泡茶,使茶葉浮集杯口,而妨礙交談,也會使客人不愿飲用。
茶杯要輕放,不要莽撞,以免茶水潑灑出來,弄得茶幾上濕漉漉的,即使是連抹帶揩,也會影響敬客氣氛;如果潑在客人身上,就更加難堪。
端茶也是應(yīng)注意的禮節(jié),應(yīng)雙手給客人端茶。對有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送給客人,隨之說聲“請您用茶”或“請喝茶”。切忌用五指捏住杯口邊緣往客人面前送,這樣敬茶既不衛(wèi)生,也不禮貌。
斟茶動作要輕,要緩和。同時注意不要一次性斟得太滿,而形成一沖四溢。如涼茶較多,應(yīng)倒去一些再斟上。斟茶應(yīng)適時,客人談興正濃時,莫頻頻斟茶??腿送A魰r間較長時,茶水過淡,要重新添加茶葉沖泡,重泡時最好用同一種茶葉,不要隨意更換品種。
(3)敬煙
如果前來你處拜訪的客人,有吸煙的嗜好,應(yīng)以煙敬之。敬煙時,把煙盒打開,用手彈出幾支,再請客人抽煙。客人不吸煙不可勉強。
(4)談話
談話是待客過程中的一項重要內(nèi)容,是關(guān)系到接待是否成功的重要一環(huán)。首先,談話要緊扣主題。拜訪者和接待者雙方的會談是有目的的,因此談話要圍繞主題,不要偏離主題。如果是朋友之間的交流,要找雙方都感興趣的事情談,不要只談自己的事情或自己關(guān)心的問題,不顧對方是否愿聽或冷落對方。其次,要注意談話的態(tài)度和語氣。談話時要尊重他人,不要惡語傷人,不要強詞奪理,語氣要溫和適中,不要以勢壓人。第三,會談時要認(rèn)真聽別人講話,不要東張西望地表現(xiàn)出不耐煩的表情,應(yīng)適時地以點頭或微笑做出反應(yīng),不要隨便插話。要等別人談完后再談自己的看法和觀點,不可只聽不談,否則,也是對別人不尊重的一種表現(xiàn)。第四,談話時要注意坐的姿勢。第五,不要頻繁看表、打呵欠,以免對方誤解你在逐客。
(5)陪訪
陪訪是接待過程中一種常見的禮儀。在陪同客人參觀、訪問、游覽時,要注意以下幾方面:首先,要在接待計劃中事先安排,提前熟悉情況,以便向客人做詳細(xì)的介紹。其次,要遵守時間,衣冠整潔,安排好交通事宜。再次,陪同時要熱情、主動,掌握分寸。
精要指南
也許有些來訪者并不是主人所歡迎的對象,但就禮儀或美德而言.來者都是客,主人不能根據(jù)自己的好惡而下逐客令,而必須采取一些合手禮貌的做法。否則,不僅對方怨恨,自己也會丟失道義和身份。