記憶力不好吃什么可以補腦
記憶力不好吃什么可以補腦
在我們年輕的時候，我們的記憶力是非常旺盛的，很多事情都能夠記得很清楚，但是年齡越大，時間流失的速度就越快，這次為大家整理了一些關于的記憶力提高的內容。下面是學習啦小編為你們整理的內容，希望你們喜歡。
提高記憶力的食物
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
在生活中南瓜是很不起眼的一種食物。很多人是吃過但是不知道吃它有什么好處。其實南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。
3、香蕉
香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因為吃了香蕉才從中獲得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真，但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果，疾病遠離我”，套用在香蕉上甚至更合適。
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、核桃
我們都知道，核桃是食療、補腦佳品，被譽為“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
5、花生
花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品，有一定的藥用價值和保健功能，其中含有7%多酚物質，多酚物質的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認的三大益智健腦堅果之一。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、葵花子
科學理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
同時牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
8、芝麻
黑芝麻富含脂肪和蛋白質，還有很多維生素和微量元素，是養(yǎng)生極佳的食物，還有利于頭發(fā)的生長健康，下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。
健腦益智：黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。
10、獼猴桃
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
提高記憶力的小建議
一、 圖畫引路，進行背誦
心理學研究表明，學齡初期的兒童，具體形象思維占主體地位，他們在背誦課文時的記憶方式也趨向于形象記憶?？催^的畫面，聽過的聲音，觸摸過的事物等都會在他們的頭腦中留下較深的印象。因此，我們在指導學生背誦時，可以出示與課文配套的生動形象的掛圖或投影片。
這些圖片本身就包含著豐富的故事情節(jié)，讓學生先看圖，初步回憶課文內容，再讓學生圖文對照進行背誦。教師可以根據(jù)學生背誦的內容和情節(jié)，引導性地在圖上指指點點，配上適當而夸張的體態(tài)語言和動作，就會給學生的視覺以強烈的刺激，使教學活動顯得生動活潑，學生就會忘了自己是在完成背誦的任務，而把背誦的過程看成是饒有趣味的學習過程。
在教學中，背的方法也盡量靈活多樣，可采用自由背，個別背，集體背，同桌互相背，上臺指著圖畫背等。 這樣，學生就不難記住課文內容進行背誦了。一些按事情發(fā)展順序記敘的課文，脈絡清楚，從幾幅連貫的插圖的觀察中就能把事情的來龍去脈看個明白，這樣的課文尤其適合用這種方法指導背誦。
如：《兩只鳥蛋》這篇課文中的幾幅插圖較好地表現(xiàn)了“我”取鳥蛋——媽媽教育“我”——“我”送還鳥蛋的過程，看著圖，學生就會自然而然地背誦課文了。另外，《小小竹排畫中游》，《哪座房子最漂亮》等課文的背誦指導也可以采用這種方法。
二、 簡要復述，引導背誦
新的語文課程標準特別強調培養(yǎng)學生的口語交際能力，口語交際是人與人的交流、溝通、合作的需要，也是每個公民必備的基本能力。而口語交際訓練僅靠幾堂口語交際課是遠遠不夠的。這就是說，我們要把這種訓練滲透到語文教學的各個方面。在閱讀教學中，我們要把“說”和“背”有機地結合起來。
實驗研究證明，人們對材料理解地越透徹，識記的效果最好，美國著名的認知教育學家奧蘇貝爾認為，學習的實質是利用已有的知識對新知識進行理解，使新知識納入已有的知識結構中，實現(xiàn)同化并形成新認知結構的過程。而理解的結果必然是會表達。
所以，我們在背誦課文之前，可以先讓學生用自己的話說說課文講了一件什么事，利用小組合作等方式，盡量讓每個學生都有“說”的機會，讓其他學生幫助評價，從而能讓學生在小組中展現(xiàn)自己的獨特體驗，與同學相互交流，相互溝通，相互補充，使他們能有所思，有所獲，再讓他們背誦就順理成章了。
這是因為，學生復述課文前思考的過程，也就是對已有的信息在理解的基礎上，進行重組、概括和編碼的過程，而“說”的過程則是信息輸出的過程了。如《司馬光》的背誦指導，就可以用激勵性的語言，讓學生復述課文內容，再在此基礎上進行背誦，會起到事半功倍的效果，而且背誦的內容學生印象深刻。
三、 情境表演，促進背誦
情境表演是低年級學生喜聞樂見的表現(xiàn)形式。在背誦課文的過程中，讓學生根據(jù)自己對課文的理解，配上相應的表情和動作，形象化地記憶課文內容，可以化難為易。由于讓學生給課文配上動作的過程是引導學生自由發(fā)揮，主動參與，大膽創(chuàng)作的過程，所以，學習的開展應該是積極、主動的 ，從而能夠讓學生在這種自發(fā)，自覺的過程中體驗到成功的愉悅情緒，激發(fā)學生背誦的興趣。
如，在指導背誦《烏鴉喝水》時，我給學生充分的時間朗讀課文，告訴學生：你現(xiàn)在就是課文當中的這只小烏鴉，你從一開始找水喝——喝不著水——想辦法——喝著水這一系列的過程中會有怎樣的表情和動作呢?先按照課文自己創(chuàng)作表演，邊背誦邊做動作。再在自己的小組里演演背背，請別人指出不足。
推薦出“最佳烏鴉”在全班表演背誦。結果在請幾個同學匯報展示時，我欣喜地發(fā)現(xiàn)，學生有著令人意想不到的創(chuàng)造力和表演能力。比如，“一只烏鴉口渴了”，學生表現(xiàn)出非常想喝水的焦渴的表情，“到處找水喝”做出很疲憊地拍動翅膀到處尋找的動作。
烏鴉發(fā)現(xiàn)一個瓶子時，表情很高興，可是“水少”，“瓶口小”，學生用手勢演示，烏鴉表情很著急和無奈……再加上背誦時，語氣的抑揚頓挫，把小烏鴉這個角色的特點表現(xiàn)地淋漓盡致。
四、 抓住重點，簡化背誦
由于學生的個性差異和年齡特點，在教學實踐中，我們總能遇到一些課文，學生覺得難記難背，產生畏難情緒。這時，如果我們只是嚴厲地要求他們反復誦讀，效果是可想而知的。因為心理學研究證實，長時間的單調刺激，使大腦皮層產生抑制，使人易于疲勞，難以使注意穩(wěn)定。
對于這些課文，我們不妨讓學生劃出文中的關鍵詞句，將復雜的材料簡化，抓住重點進行背誦，就能突出重點，突破難點。所謂重點就是在課文中起重要作用而學生又不易理解或容易混淆的詞句或章節(jié)。我們只要抓住這些內容進行理解和識記，往往可以牽一發(fā)而動全身。
如，《柳樹醒了》這一課的背誦，學生普遍感到困難，于是，我鼓勵學生找出文中的重點字詞，劃出易于背錯的地方進行比較，并抓住重點詞用彩色粉筆進行條理清楚的板書。
讓學生抓住“春雷”、“春雨”、“春風”、“春燕”，以及與之相對應的“柳樹醒了”，“柳枝軟了”，“柳梢綠了”，“柳絮飛了”等關鍵詞進行背誦就能化難為易。在背誦教學中，方法靈活多樣，或教師示范背，或引背，或手勢配合背，終于使學生背熟了課文。
五、提出問題，啟發(fā)背誦
我們在課堂教學中，總是要用到提問。提問是師生交流信息最重要的手段，提問能發(fā)展學生思維，促進學生學習。教師在教學中有意識地創(chuàng)設一些問題，能夠啟發(fā)學生思考，啟迪學生回憶所學的知識。在低年級的背誦指導中，雖然教師提的問題淺顯，也談不上新奇巧妙，它只是起到提醒和指引的作用，有利于學生更快地記住所學的內容。
如：《兩只鳥蛋》的背誦指導，可以提以下一些問題：“我從樹杈上取下什么?”“小小的鳥蛋什么樣的?”“媽媽看見了怎么說?”“我又是怎么做的?”“我送還鳥蛋后仿佛聽見了什么?”這樣反復多次，學生就能背誦課文了
六、讀唱結合，激活背誦
新的語文課程標準提倡學科間的相互融合，這使我想到將音樂教學融入課文的背誦中。低年級的學生活潑好動，愛唱愛跳，對一些歌訣和童謠興趣濃厚。那些符合他們的需要和興趣的事物，容易引起他們的無意注意。適當?shù)貙σ恍┍痴b內容的形式加以改變，可以防止抽象、單板。
增加學生的新鮮感。因為變化的刺激容易引起學生的注意，能增強語言的表達效果，能引起學生情感上的共鳴。如《古詩兩首》中，楊萬里的《小池》，學生的背誦興趣不高，我就把它譜上歌譜，改編成一首“七言歌”，并配上舒緩的音樂，教學生唱一唱。再比如：《快樂的節(jié)日》本身就是一首節(jié)奏歡快的兒童歌曲，我在教學時把它還原，讓學生用歡快的情緒唱一唱。
結果，不經意間，在午唱時，下課時，我總能聽到學生在唱這首歌曲。這時，再讓他們背誦這篇課文，他們的積極性就高了。
七、進入情境，想象背誦
新課程的語文教材豐富，意境優(yōu)美。在背誦教學中，我們不妨帶學生走進課本，走進作者的內心，去感受文章的豐富，去馳騁自己的想象，用準確生動的語言引導學生入情入境，讓學生在美的意境中有感而背。
如：《小小竹排畫中游》的背誦，可以播放一段節(jié)奏舒緩流暢的音樂，讓學生閉上眼睛，教師和著音樂用抑揚頓挫的語氣描繪課文內容，讓學生邊聽邊想象：你現(xiàn)在就乘在小竹排中，順著江南溫柔的水，緩緩向前漂去，鳥兒在天空中唱歌，魚兒在水中快活地游來游去。
兩岸樹木茂密，禾苗綠得發(fā)亮……這樣，學生能夠自然地進入文章所描繪的意境之中，也就會自然而然地背出：“小竹排，順水流……”也會從心底里發(fā)出“江南魚米鄉(xiāng)，小小竹排畫中游”的感嘆了。通過這種方法，不僅使學生受到美的熏陶，而且培養(yǎng)了學生的想象力。
愛因斯坦曾經說過：“想象力比知識更重要，因為知識是有限的，而想象力概括著世界上的一切?！敝灰种院悖瑢W生的背誦能力就會不斷提高。
八、開展比賽，鞏固背誦
孔子說過：“學而時習之，不亦悅乎”。背誦的內容如果長期不復習，學生就會忘記。古往今來的許多文學大師都有博聞強記的特點，就是因為他們常常復習的緣故。而低年級的學生還沒有較強的學習自覺性，怎樣引導他們復習?我們不妨抓住孩子爭勝要強的心理，定期開展一些背誦方面的比賽。
比賽的文章內容可以自由選擇，表現(xiàn)的形式也可以不拘一個，或直接背誦，或表演背，或用唱歌的形式背，并讓班里的同學輪流當小評委，評出最佳背誦獎，給予一定的獎勵。整個過程要充分體現(xiàn)以學生為主體，促進他們在學習中的自我規(guī)劃，自我控制，自我反思，讓他們獲得更大的成功體驗。
當然，為了增加學生背誦的趣味性，教師也可以在學生展示背誦時，出示相應的現(xiàn)代化教育媒體，掛圖，投影，錄音機等仍可繼續(xù)使用。
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