學(xué)習(xí)啦>生活課堂>節(jié)日知識(shí)>中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日>重陽(yáng)節(jié)>

2022重陽(yáng)節(jié)主要吃什么食物

時(shí)間: 廣輝4589 分享

在我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)有著不一樣意義的節(jié)日,并且是值得我們一代又一代人去傳承的,那我們知道重陽(yáng)節(jié)主要吃什么食物嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的2022重陽(yáng)節(jié)主要吃什么食物_九九重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵和意義,希望大家能夠喜歡!

2022重陽(yáng)節(jié)主要吃什么食物

重陽(yáng)節(jié)主要吃什么食物

重陽(yáng)糕

在中國(guó)重陽(yáng)節(jié)時(shí)吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有,據(jù)當(dāng)時(shí)的《西京雜記》中記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,食人長(zhǎng)壽?!逼渲小笆撑铕D”,就是吃蓬糕的意思?!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

螃蟹

重陽(yáng)節(jié)的吃食,還有螃蟹。秋風(fēng)起,蟹黃肥,此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。

糍粑

重陽(yáng)節(jié)吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的一食俗。歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng),糯米糍粑分外香!糍耙分為軟甜、硬咸兩種。軟糍耙味香甜適口,其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí),把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。

九九重陽(yáng)節(jié)是為了紀(jì)念什么

南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說(shuō)東漢時(shí),汝南縣里有一個(gè)叫桓景的人,突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學(xué)藝,仙人費(fèi)長(zhǎng)房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭?,披星戴月,勤學(xué)苦練。

一日,費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō):“九月九日,瘟魔又要來(lái),你可以回去除害?!辈⑶医o了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開(kāi)回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來(lái),每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時(shí)起,人們就過(guò)起重陽(yáng)節(jié)來(lái),有了重九登高的風(fēng)俗。

九九重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵和意義

敬祖——四大祭祖節(jié)日之一

重陽(yáng)節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已形成,魏晉時(shí)期氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到唐代,被正式定為民間節(jié)日,此后歷代沿襲。受儒家影響,至今國(guó)人將重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。以祭拜先人的方式慎終追遠(yuǎn),飲水思源。

敬老——新時(shí)代的“老人節(jié)”

九九與“久久”同音,重陽(yáng)節(jié)被賦予長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的內(nèi)涵。西漢時(shí)人們就開(kāi)始設(shè)宴求壽。1989年,農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。中華民族尊老敬老優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)生自蒙昧?xí)r期,經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨和時(shí)間的考驗(yàn)。由傳統(tǒng)上升至法律,這無(wú)疑是一個(gè)進(jìn)步。

敬孝——孝道傳統(tǒng)的承載

一個(gè)人所受恩惠莫重于父母,父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常,是家庭和睦興旺的根本。中國(guó)諸子百家思想雖各異,但無(wú)不注重孝道。老人渴望孝道,因?yàn)槠浼毙枞速狆B(yǎng);中年人渴望孝道,因?yàn)槠洳豢杀苊獾淖呦蚶夏?孩子渴望孝道,沒(méi)有孝道也就沒(méi)有慈愛(ài);社會(huì)渴望孝道,沒(méi)有孝道,社會(huì)將變得冷漠;國(guó)家渴望孝道,沒(méi)有孝道,國(guó)人將不忠于國(guó)。

感恩——蘊(yùn)含普世價(jià)值

重陽(yáng)節(jié)最廣泛、最普世的價(jià)值,便是“感恩”。有祭祖、敬老、孝親等內(nèi)涵組成的感恩的精神更是重陽(yáng)節(jié)承載的文化意義。在危困時(shí)刻,有人向你伸出溫暖雙手,解除生活困頓;有人為你指點(diǎn)迷津,讓你明確前進(jìn)方向;甚至有人用肩膀、身軀把你擎起來(lái),讓你攀上人生高峰;你最終戰(zhàn)勝苦難,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,駛向幸福彼岸。

1178808