2022雨水節(jié)氣的由來與民間習(xí)俗
雨水是二十四節(jié)氣之一,標(biāo)示著降雨開始、雨量漸增,日期在每年公歷的2月18日-20日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)330°。這次小編給大家整理了雨水節(jié)氣的由來與民間習(xí)俗,供大家閱讀參考。
雨水是全年的第二個(gè)節(jié)氣,緊隨著立春的腳步而來。古籍《月令七十二候集解》記載:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!币虼?,“雨水”意味著春風(fēng)逐漸吹遍大地,冰雪消融,就連北方的空氣也開始變得濕潤(rùn),處處呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。
從氣象學(xué)角度來說,“雨水”過后,中國(guó)大部分地區(qū)最高氣溫一般能夠升到0℃以上,南方不少地區(qū)平均氣溫多在10℃以上。此時(shí),油菜、冬麥等普遍返青生長(zhǎng),對(duì)水分的要求較高。俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少,若早春少雨,雨水前后及時(shí)灌溉,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
時(shí)間久了,人們還根據(jù)雨水的冷暖、降水情況等來預(yù)測(cè)之后的天氣變化。比如,諺語里提到雨水落了雨,陰陰沉沉到谷雨”“冷雨水、暖驚蟄”“暖雨水,冷驚蟄”,或者就是“雨水東風(fēng)起,伏天必有雨”等。
不過,據(jù)專家解釋,雖然節(jié)氣的名字叫“雨水”,但在此期間內(nèi)倒不一定下雨。只是從雨水之后,降水開始增多罷了。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn),成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價(jià)將貴?!盎ā迸c“發(fā)”語音相同。有發(fā)財(cái)?shù)念A(yù)兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風(fēng)調(diào)雨順,家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風(fēng)俗。到了雨水節(jié)這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會(huì)由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
在民間有這樣一個(gè)傳統(tǒng),到了雨水時(shí)節(jié),出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶,再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可以盡快懷孕。
接壽
另外,過雨水節(jié),女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長(zhǎng)的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項(xiàng)特具風(fēng)趣的活動(dòng)叫“拉保保”。古時(shí)醫(yī)療條件不好,為了讓兒子或女兒順利、健康地成長(zhǎng)。父母會(huì)為自己兒女求神問卦,看看自己兒女命相好不好,需不需要找個(gè)干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復(fù)一年,久而演化為一方之俗,傳承現(xiàn)在更名為“拉保?!薄?/p>
注意穿衣保暖
雨水節(jié)氣過后,氣溫開始回升,濕度逐漸升高,但冷空氣活動(dòng)仍較頻繁,所以早晚仍然較冷。這個(gè)時(shí)候仍要注意保暖,不要急著減衣,特別是老人和兒童更不要頻繁增減衣服,要注意足、腹部的保暖。
飲食合理預(yù)防上火
雨水節(jié)氣早晚較冷,風(fēng)邪漸增,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥和上火的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候平時(shí)應(yīng)多飲用溫開水,晨起可用溫水沖一杯蜂蜜水,因天氣還較為寒冷不宜過早引用涼茶。平日飲食以少油膩多清淡為主,多吃些蔬菜和水果,對(duì)于肝火旺的人多吃些山藥、紅薯、紫薯等根莖類蔬菜,以清蒸或煮粥的方式能夠起到平肝之用。
調(diào)整起居早睡早起
晨起夜睡總的原則是:跟太陽走。天睡我睡,天醒我醒。要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,晚上不要熬夜,早晨不要賴床,良好的作息習(xí)慣也有助于有效的預(yù)防春困。如有需要中午可睡個(gè)午覺,但時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí)為宜。否則睡的時(shí)間越久越?jīng)]有精神。
運(yùn)動(dòng)要適度
雨水仍然是早春節(jié)氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜于做過于激烈的運(yùn)動(dòng),避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對(duì)肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣過剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動(dòng),讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏?,最好不要過早晨練,一些喜歡早上五六點(diǎn)鐘就起床鍛煉的中老年人應(yīng)晚些出門,最好與太陽同起床,在氣溫稍高時(shí)進(jìn)行一些柔和的鍛煉。
慎防皮膚過敏
春天晴朗風(fēng)大,紫外線增強(qiáng),空氣中過敏原增多,花粉指數(shù)偏高,有些花粉顆粒很小,很容易隨著春風(fēng)在空氣中飄蕩,過敏性皮膚接觸后,就可引發(fā)癥狀。對(duì)于容易過敏的人群來說,外出要注意戴口罩,郊游踏青,盡可能選在花粉指數(shù)最低時(shí),如清晨、夜里,或綿綿春雨過后;若非得要外出,回家后要換上干凈衣服;飲食上要少吃魚蝦、海鮮及辛辣刺激性食物。
糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?,能整腸利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便。
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米
不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
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