學(xué)習(xí)啦>生活課堂>節(jié)日知識(shí)>24節(jié)氣>小暑>

2022小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

時(shí)間: 付甘0 分享

小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。我國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。以下是小編整理的2022小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些,歡迎大家借鑒與參考!

小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

1、吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶(hù)一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期,在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方,之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛(ài)好莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯?!?/p>

2、食新

民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開(kāi)開(kāi)心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家說(shuō),炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。

生活在城市的人們,會(huì)在小暑這一天買(mǎi)少量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍,大暑吃谷”之說(shuō)。我國(guó)地大物博,而夏季又正是萬(wàn)物生長(zhǎng)的時(shí)候,因此應(yīng)時(shí)可口的食品于此時(shí)最多。

3、封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚(yú)、鱉、蟹等物。據(jù)說(shuō)誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。

4、吃伏面

俗話說(shuō)“熱在三伏”,小暑過(guò)后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,以度過(guò)炎熱的伏天。

入伏之時(shí),剛好是我國(guó)小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候,家家麥滿(mǎn)倉(cāng),而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開(kāi)胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據(jù)考證,伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期。

5、小暑舐牛

在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>

6、吃藕

此外,在民間有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿(mǎn)。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,鉀和膳食纖維也比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

7、市冰

冰,性寒,盛夏的時(shí)候用冰冷藏肉、魚(yú)、蛋、水果等,可以抑制微生物的活動(dòng),長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮清潔。但是此時(shí)不宜多食,因?yàn)楸男再|(zhì)與此時(shí)炎熱的氣候相反,冷熱相遇,最容易導(dǎo)致疾病?!妒匙V》中有述:“凡夏用冰,止可隱映飲食,令氣涼耳,不可食之。雖當(dāng)時(shí)暫快,久乃成疾也?!眿D女尤其應(yīng)當(dāng)注意勿多食寒冰。我國(guó)人民很早便愉得了貯冰用冰。《周禮》載:“凌人掌冰,春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器,在鑒口放上冰塊,把食物貯存在鑒中,就像現(xiàn)在的冰箱一樣,可以冷藏食物。

8、弈棋

弈棋,《路史》稱(chēng)是堯帝制作,用來(lái)教育兒子丹朱的?,F(xiàn)在廣泛應(yīng)用的,有圍棋和象棋。弈棋可訓(xùn)練思維,使人運(yùn)用巧思,得心應(yīng)手,出奇制勝,并養(yǎng)成精密審慎、預(yù)料時(shí)事的習(xí)慣。所說(shuō)的品勢(shì)行局,都是關(guān)于對(duì)弈雙方優(yōu)劣強(qiáng)弱、奇正勝負(fù)的說(shuō)法。所以古人把棋書(shū)附在兵書(shū)之后,而歷代的圣主名將,如晉武帝、唐太宗、謝玄、關(guān)羽,也都特別喜歡下棋,即使在軍中也不荒廢。夏季漫長(zhǎng)無(wú)聊,于桐蔭下對(duì)弈,是極有趣味的事,局外之人,也可以作壁上觀。

9、垂釣

盛夏酷署,不適于進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),宜于做怡情養(yǎng)性的活動(dòng)。在柳塘垂釣。披襟當(dāng)風(fēng),則是最令人愜意的閑情逸趣。

10、斗畫(huà)眉

畫(huà)眉,其眉如畫(huà),叫聲婉轉(zhuǎn),富于變化,有如百舌鳥(niǎo)。雄者善鳴好斗,人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫(huà)眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心喂養(yǎng),極具樂(lè)趣。畫(huà)眉聲音悠揚(yáng),極為動(dòng)聽(tīng),可以解悶添興。小暑這天,飼?shū)B(niǎo)者各提鳥(niǎo)籠,至公園等地,擺開(kāi)陣勢(shì),讓畫(huà)眉相斗,以決勝負(fù)。有民謠形容斗畫(huà)眉的情形:“身如胡虜尾如琴,頸如削竹嘴如釘。再添一對(duì)牛筋腳,一籠打盡九籠贏?!?/p>

11、簪茉莉

茉莉,性喜烈日,于炎夏盛開(kāi)。花香濃郁,能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地,夏天的賣(mài)花人,常把連蒂的茉莉花用細(xì)鐵絲扎成花球、花帶等,供女子簪戴。蘇州虎丘的花農(nóng),把茉莉放在馬頭籃里,沿街叫賣(mài),稱(chēng)之為戴花,婦女們一般都會(huì)購(gòu)買(mǎi)、簪戴。

12、養(yǎng)蟈蟈兒

蟈蟈兒,一名叫哥哥,其名最早見(jiàn)于《蟲(chóng)薈舊說(shuō)》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲,聲音洪亮。夏秋之間,兒童大多飼養(yǎng)它們。《瓶花齋集》中說(shuō)有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲(chóng),京師人都將其叫作煙蟈兒,南方人把它稱(chēng)作叫哥哥,喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤,叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下,煙蟈兒徹夜鳴叫,聲音凄涼,酸楚異常。

浙江一帶,盛夏時(shí)街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣(mài)的,都養(yǎng)在紙糊的盒子里,或者小竹絲籠中。繁密的蟲(chóng)鳴,激越凄楚,婦女孩子,聽(tīng)到叫聲就聚集過(guò)來(lái),因此賣(mài)蟈蟈兒的地方,就成了熱鬧的交易之地。

13、撲流螢

螢火蟲(chóng)是益蟲(chóng),吃各種害蟲(chóng),對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。螢火蟲(chóng)有雌雄兩種,雄蟲(chóng)體黃頭黑,有復(fù)眼,翅柔軟,上面布滿(mǎn)點(diǎn)線;雌蟲(chóng)沒(méi)有翅,形狀如蛆。雌雄蟲(chóng)尾端都有發(fā)光器,呼吸時(shí),空氣流人,發(fā)生氧化作用,發(fā)出光亮,十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間,雌蟲(chóng)在水草里產(chǎn)卵,蟲(chóng)卵也發(fā)微光,大約大暑前后小螢火蟲(chóng)飛出。

14、游勝景

小暑夏日的傍晚,夕陽(yáng)西下,涼風(fēng)習(xí)習(xí),人們或休憩于庭院,或泊船于柳塘,或泛舟于大河,以消滌酷暑。國(guó)內(nèi)著名的風(fēng)景勝地,如蘇州的虎丘山塘,南京的秦淮、后湖,揚(yáng)州的瘦西湖,蕪湖的陶塘,紹興的東湖,嘉興的南湖,杭州的西湖,廣州的荔枝灣,北京的三海,天津的青龍?zhí)?,?jì)南的大明湖,南昌的百花洲,桂林的漓江,昆明的滇池,都給人們提供了消夏解暑的好去處,有條件者不妨一游。

小暑天氣

小暑開(kāi)始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開(kāi)始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中;而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。

也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng),在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。

小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。

華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。

小暑是第幾個(gè)節(jié)氣(第十一個(gè)節(jié)氣)

小暑(Lesser Heat),是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。

小暑開(kāi)始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開(kāi)始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中;而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng),在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。

小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。

2022小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗相關(guān)文章

2022有關(guān)小暑的活動(dòng)有哪些

2022小暑節(jié)氣的民間講究和禁忌

關(guān)于2022小暑節(jié)氣簡(jiǎn)介

小暑吃什么風(fēng)俗食物2022

2022有關(guān)小暑有哪些寓意

2022有關(guān)小暑的趣味民俗介紹

小暑大暑上蒸下煮的含義2022

2022小暑時(shí)節(jié)三伏天吃什么

立夏的由來(lái)和習(xí)俗2022

2022小暑時(shí)節(jié)三伏天吃什么

1463181