芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
事實(shí)上，芒種這個(gè)特別的節(jié)氣，也是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過(guò)去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。下面是小編為大家整理的芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)，希望對(duì)您有所幫助!
芒種時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)
掛艾草
天氣越來(lái)越熱，蚊蟲(chóng)孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱(chēng)。古時(shí)門(mén)楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶(hù)戶(hù)在門(mén)楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。所以，古時(shí)又稱(chēng)五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說(shuō)：“未呷端五粽，破裘不敢送?！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)后，才真正人夏天。
開(kāi)犁節(jié)
浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開(kāi)犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過(guò)去把“開(kāi)犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了。正月開(kāi)花的梅樹(shù)在此時(shí)已經(jīng)結(jié)出梅子。由于梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過(guò)程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡(jiǎn)單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。
我國(guó)北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲，則味道更佳?，F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞，如話(huà)梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來(lái)，梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
芒種各地情況
芒種是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出。貴州是芒種不種，再種無(wú)用。福建是芒種邊，好種秈，芒種過(guò)，好種糯。江蘇是芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草，山西是芒種芒種，樣樣都種。芒種糜子急種谷。四川、陜西是芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆。從以上農(nóng)事可以看出，到芒種節(jié)，我國(guó)從南到北都在忙種了，農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮。
芒種時(shí)節(jié)話(huà)養(yǎng)生
一、飲食清淡，健脾化濕
在芒種節(jié)氣后期，從我國(guó)的長(zhǎng)江流域到日本南部會(huì)出現(xiàn)雨期較長(zhǎng)的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱(chēng)梅雨。梅雨時(shí)節(jié)，天氣潮濕，在這樣的天氣濕氣很容易乘虛而入?？諝鉂穸冗^(guò)大時(shí)，有利于一些細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播，當(dāng)空氣濕度高于65%時(shí)，病菌繁殖滋生最快。
由于陰雨連綿，空氣潮濕，衣物和食品都容易返潮，甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛，人也會(huì)感到不適。因此要盡量少在潮濕的地方，多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過(guò)食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。必要時(shí)可服用健脾化濕藥物，如藿香正氣水、保和丸等。
二、防暑降暑，喝鹽開(kāi)水
中醫(yī)稱(chēng)“白開(kāi)水是百藥之王”。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，任何含糖飲料都不如白開(kāi)水的價(jià)值大，因?yàn)榧儍舻陌组_(kāi)水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。喝白開(kāi)水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃至25℃)，這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。
喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。
三、適當(dāng)藥浴，美容健身
藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達(dá)到健身防病的目的。藥浴的使用方法在我國(guó)由來(lái)已久。據(jù)載，自周朝開(kāi)始流行就用香湯浴潔身，宋明期間，這種香湯浴傳入民間，便出現(xiàn)了專(zhuān)供人們洗芳香浴的“香水行”，逐漸形成了一種習(xí)俗。
人們擇日選用不同的藥浴潔身、防病。如春節(jié)這天用五香湯沐浴，浴后令人遍體馨香，精神振奮;農(nóng)歷的二月二，古人稱(chēng)之為“中和節(jié)”，民間曰為“龍?zhí)ь^”的這一天，多取枸杞煎湯沐浴，可令人肌膚光澤，不老不病;夏季常用五枝湯洗浴，是為疏風(fēng)氣、驅(qū)瘴毒、滋血脈。到了清朝，藥浴不僅作為健身益壽的方法，而且廣泛用于治療和康復(fù)疾病。
在藥浴的過(guò)程中，除了水本身的理化作用(主要是溫?zé)嶙饔?外，主要是藥物對(duì)人體的影響。藥物水溶液的有效成分，通過(guò)體表和呼吸道粘膜進(jìn)入體內(nèi)，根據(jù)不同藥物的組方，可起到舒通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀、祛風(fēng)散寒、清熱解毒、祛濕止癢等功效。
浸浴的具體方法，以五枝湯(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)為例：先將等量藥物用紗布包好，加十倍于藥物的清水，浸泡20分鐘，然后煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內(nèi)，即可浸浴。有條件的可每日一次，這種藥浴方法適用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。
四、夏打盹，多吃含鉀食物
俗話(huà)說(shuō)：“春困、秋乏、夏打盹?！薄跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上也稱(chēng)之為“夏季倦怠癥”，是由于夏季炎熱，溫度過(guò)高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振?！跋拇蝽铩币A(yù)防大量出汗后別馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水當(dāng)人體大量出汗后，不要馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過(guò)分降低。
適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡，既可以預(yù)防“夏打盹”又可以防止血壓上升和血壓過(guò)低。
食物補(bǔ)鉀鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;水果中香蕉含鉀元素最高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
五、晚睡早起，勤換衣裳
要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑)，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短，中午小憩可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種過(guò)后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。
為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話(huà)，“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡?！?/p>
芒種節(jié)氣養(yǎng)生粥
1、清心安神：百合粥
百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。
準(zhǔn)備百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘?xún)?，放入鍋中，再放入洗凈的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。服用時(shí)，每日食3-5次，吃百合喝粥。
2、養(yǎng)陰生津：絲瓜粥
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
準(zhǔn)備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用，將食材放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
節(jié)氣芒種養(yǎng)生短句
1、節(jié)氣到，祝福忙送到，祝你，幸福忙得不可開(kāi)交，讓煩惱沒(méi)有地方落腳;快樂(lè)忙得夜以繼日，讓?xiě)n郁躲著跑;好運(yùn)忙得爭(zhēng)分奪秒，讓霉運(yùn)沒(méi)有縫隙插腳，祝芒種節(jié)氣，種下幸福，收獲祝福。
2、種時(shí)節(jié)至，夏日炎炎時(shí)，注意調(diào)飲食，咸甜莫貪吃，瓜果蔬菜好，天天少不了，提防熱傷風(fēng)，別洗冷水澡，知識(shí)來(lái)記牢，祝您芒種時(shí)節(jié)身體好!
3、種芒種，為你種下幸福，讓?xiě)n傷無(wú)隙可鉆;為你種下好運(yùn)，讓霉運(yùn)無(wú)處可站;為你種下快樂(lè)，讓煩惱無(wú)處可躲。芒種到了，祝你幸福!
4、月的祝福贈(zèng)給勤勞的你，芒種的喜悅送給豐收的你，收獲的欣慰寄給快樂(lè)的你，好運(yùn)的短信發(fā)給幸福的你。芒種節(jié)氣，收獲祝福，祝忙中有樂(lè)，天天開(kāi)心!
5、慌不“忙”的種下樂(lè)觀，愿你萬(wàn)事開(kāi)心;不急不“忙”的種下毅力，愿你萬(wàn)事順心;不緊不“忙”的種下幸福，愿你萬(wàn)事遂心!芒種節(jié)氣，愿你有福之人不用“忙”，天生一“種”富貴相!
6、著起床的人，恭喜，說(shuō)明還有工作;忙著趕公車(chē)的人，恭喜，說(shuō)明體力不錯(cuò);忙著收祝福的人，恭喜，說(shuō)明人緣不錯(cuò);忙著送祝福的人，也不錯(cuò)，說(shuō)明心地善良，而且很幸福，因?yàn)檫€有那么多可惦記的人。芒種之日，忙碌也快樂(lè)，愿你收下祝福，開(kāi)開(kāi)心心!
7、種節(jié)氣到，氣溫更飆高，養(yǎng)心是首要，粥里放小棗，口舌易生瘡，黃瓜多吃妙，衣物常換洗，小心濕氣襲，作息需規(guī)律，熬夜不可取。關(guān)懷傳心意，愿你好身體!
8、種到來(lái)關(guān)心你，養(yǎng)生囑咐我重提，飲食方面要注意，少酸多甜要調(diào)理，氣溫升高人犯困，午飯過(guò)后要小憩，天熱心氣要平和，工作再累也要快樂(lè)。今日芒種，愿你健康，祝你吉祥!